Mezcal Montelobos Tobala
I 5 migliori prodotti di dicembre 2025
Ultimo aggiornamento:
21 dicembre 2025
Montelobos
Montelobos - Espadin Joven, 70 cl, Mezcal Artigianale Messicano, 43,2% Vol
99
QUALITÀ MASSIMA
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Montelobos Espadin Joven Mezcal: mezcal artigianale messicano, perfettamente bilanciato nella sua straordinaria complessità
Metodo di Produzione: i mezcal Montelobos, tra cui Espadín, sono prodotti attraverso una procedura rigorosa e sostenibile, con agave biologicamente certificata al 100% e senza ricorrere all’uso di pesticidi e di erbicidi; dopo la cottura nei forni interrati e la macinatura tradizionale, avviene la fermentazione dell’ “aguamiel”, ossia della linfa della pianta di agave; il liquido fermentato va poi incontro a una doppia distillazione in pot still di rame riscaldati da legna ardente
Profilo Sensoriale: al naso esaltano odori selvaggi di terra umida, erba appena tagliata, miele, asparagus, agrumi, agave, pepe nero e un sottile tocco di affumicatura mentre al palato un ottimo bilanciamento di agave verde e tostata, note erbacee, frutta secca e affumicatura; il finale è lungo e speziato, con sentori di legno bruciato, cioccolato e pepe
Colore: Montelobos Espadín si presenta alla vista trasparente e cristallino
Come Servirlo: Montelobos Espadín si apprezza indubbiamente da solo, a temperatura ambiente, sorseggiato nella classica “copita”; il suo puro tocco di agave può dare ulteriore valore alle rivisitazioni di grandi classici della mixology, come il tradizionale Mexcal Margarita o il più audace Spicy Negroni
38,90 € SU AMAZON
ENOTECA BOCCI
Montelobos TOBALA Joven | Mezcal Artesanal | 100% agave DOP
98
QUALITÀ MASSIMA
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Montelobos è un progetto dietro al cui nome si cela l’animo di Ivan Saldana, uno dei massimi esperti al mondo di agave, pianta erbacea tipica del terroir messicano. Ivan, selezionando solo la qualità migliore della specie Tobalà, dà vita a un Mezcal Joven dai sapori e dai profumi intensi, in cui contrasti e armonie si alternano in una beva stimolante. La bottiglia perfetta per dare il via ai cocktail party più spensierati.
100% agave
70cl
46,8 Vol.
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Mezcal los danzates reposado
95
QUALITÀ OTTIMA
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#3
Los Siete Misterios
Mezcal Espadin 70 cl
90
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Tonalità di cristallo e argento, corpo luminoso e potente
Aromi fruttati di ciliegie, lamponi, banane e delicati lampi di oliva affumicata
Note floreali come violette e dolci note di agave pelle delicata e tabacco da fiuto
Potente, grande lunghezza in bocca
Tende a migliorare con l'aria e sviluppa le sue note fruttate e floreali
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KOCH EL = MENTAL
KOCH EL MEZCAL CUISHE ARTIGIANALE - 0,7l - 47% vol. - Mezcal artigianale Agave Maguey Cuishe - Oaxaca, Messico
86
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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📃DESCRIZIONE: Mezcal Blanco/Joven. Agave: Maguey Cuishe Maturazione: 12 anni. Prodotto artigianalmente a San Baltazar Guelavila, Oaxaca. Doppia distillazione in alambicco di rame.
📌NOTE DI DEGUSTAZIONE: Aromi: all’inizio si percepiscono morbidi aromi minerali che provengono da peperoni verdi grigliati e pomodori verdi freschi. Nel finale si avvertono note di legno secco e uva passa. Al palato: c’è una sottile astringenza che ricorda il vino, con note di pepe di cayenna nel mezzo. Il finale è dolce e citrico con note di mela verde.
🌍PROVENIENZA: San Baltazar Guelavila, Oaxaca, Messico.
GRADAZIONE ALCOLICA: Variabile in quanto prodotto artigianale.
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