Metodo Classico Dosaggio Zero
I 10 migliori prodotti di giugno 2025
Ultimo aggiornamento:
21 giugno 2025
Cà dei Frati
Ca' dei Frati Cuvèe dei Frati Dosaggio Zero Metodo Classico 750 mℓ
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Fragrante, allegro e spensierato lo Spumante a dosaggio zero Cà dei Frati è realizzato con uve Turbiana, vitigno autoctono.
Uve così ricche di acidità fissa ci hanno fatto pensare alla produzione di un metodo classico. Dopo una sosta sui lieviti in bottiglia di almeno 24 mesi lo spumante prende vita in espressioni di grande finezza.
Perlage fine e continuo, colore giallo oro con riflessi dorati è come ci appare al bicchiere. Al naso è fragrante, con note biscottate, di pane e frutta fresca.
La carbonica setosa e cremosa fa spazio all’acidità che stimola la salivazione facendo ritornare le note biscottate e di nocciola. Ideale per l’aperitivo ma anche a tutto pasto è capace di manifestare tutta la versatilità di un metodo classico.
Ottimo sul pesce d’acqua dolce, durante l’intera libagione, carni bianche fredde e insalate estive.
Affinamento e evoluzione: 24 mesi minimo sui lieviti, seguito da 4 mesi in bottiglia dopo la sboccatura
Grado alcolico: 13%
33,00 € (44,00 € / l) SU AMAZON
Letrari
Letrari Dosaggio Zero Metodo Classico
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
Bellavista
Bellavista Alma Grande Cuvée Non Dosato, Franciacorta Dosaggio Zero, Spumante Metodo Classico, 12,5% vol, 750 ml
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#3
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Note: Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante, attraversato da un perlage fine e persistente. Il bouquet esprime delicati profumi di fiori bianchi, note di crosta di pane, aromi agrumati e fruttati. Il sorso è lungo e sapido, con uno sviluppo verticale, che accompagna verso un finale persistente di vivace freschezza.
Abbinamenti: Spumante Metodo Classico da aa abbinare a formaggi freschi, frittura di pesce, sushi e sashimi, risotto ai funghi e pasta al pesce in bianco.
Consigli: Servire ad una temperatura di 6-8°C. Utilizzare come bicchiere un Ballon Flute, ideale per champagne e spumanti metodo classico, in quanto il calice stretto con fondo a punta favorisce lo sviluppo del perlage senza disperderlo.
Formato: Spumante Pas Dosé da uve Chardonnay 90% e Pinot Nero 10%. Bottiglia da 750 ml con una gradazione alcolica del 12,5% vol.
Cantina: Una delle più imponenti cantine della Franciacorta. La sua storia ha radici lontane, inizia infatti, grazie a Vittorio Moretti, nel 1977, quando decise di investire nei vitigni nella zona di Erbusco. Eleganza e stile contraddistinguono lo standard di tutte le bottiglie di Bellavista, rendendole famose e conosciute in tutto il mondo.
34,50 € (46,00 € / l) SU AMAZON
Padroggi - La Piotta
Padroggi Oltrepò Pavese Pinot Nero Dosaggio Zero Metodo Classico
91
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Spumanti
Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG
Lombardia
DOCG
26,88 € (35,84 € / l) SU AMAZON
Berlucchi 61
Berlucchi 61 NATURE Blanc de Blancs - Metodo Classico Millesimato - DOSAGGIO ZERO - Franciacorta DOCG 750ml [ CON ASTUCCIO ]
88
QUALITÀ DISTINTA
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#5
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La raffinatezza innata di un millesimato 100% Chardonnay, dosaggio zero, lo rende consigliabile a tutto pasto. Dà il suo meglio accanto ad aperitivi complessi, piatti marinari, risotti, secondi di pesce, carni bianche e formaggi di media stagionatura.
Preparazione della cuvée nella primavera successiva alla vendemmia, esclusivamente con il 100% di vini dell’annata. Seconda fermentazione in bottiglia e successivo affinamento sui lieviti per almeno 5 anni, seguito da altri 6 mesi dopo la sboccatura.
Spuma abbondante e cremosa, con buona persistenza di una tenue corona; perlage sottile e sinuoso.
Profumo amplio e profondo, caratterizzata da note di fiori di tiglio, frutti gialli e note terziarie di pasticceria.
BLANC DE BLANCS DOSAGGIO ZERO
BOTTIGLIA 750ml + ASTUCCIO BERLUCCHI '61 NATURE BLANC DE BLANCS
SPETTACOLARE COME IDEA REGALO
49,90 € (66,53 € / l) SU AMAZON
Azienda Agricola Ca' dei Frati
Cà DEI FRATI CUVEE DEI FRATI DOSAGGIO ZERO METODO CLASSICO [ 6 Bottiglie x 750 mℓ ]
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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Fragrante, allegro e spensierato lo Spumante a dosaggio zero Cà dei Frati è realizzato con uve Turbiana, vitigno autoctono.
Uve così ricche di acidità fissa ci hanno fatto pensare alla produzione di un metodo classico. Dopo una sosta sui lieviti in bottiglia di almeno 24 mesi lo spumante prende vita in espressioni di grande finezza.
Perlage fine e continuo, colore giallo oro con riflessi dorati è come ci appare al bicchiere. Al naso è fragrante, con note biscottate, di pane e frutta fresca.
La carbonica setosa e cremosa fa spazio all’acidità che stimola la salivazione facendo ritornare le note biscottate e di nocciola. Ideale per l’aperitivo ma anche a tutto pasto è capace di manifestare tutta la versatilità di un metodo classico.
Ottimo sul pesce d’acqua dolce, durante l’intera libagione, carni bianche fredde e insalate estive.
Affinamento e evoluzione: 24 mesi minimo sui lieviti, seguito da 4 mesi in bottiglia dopo la sboccatura
Grado alcolico: 13%
6 Bottiglie x 750ml
159,00 € (212,00 € / l) SU AMAZON
Ca del Bosco
Cà Del Bosco Vintage Collection Dosage Zero Noir 2016, Spumante Millesimato Metodo Classico, Franciacorta Dosaggio Zero, 12,5% vol, 750 ml
78
QUALITÀ BUONA
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#7
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Note: All’olfatto rivela una potente e ricercata selezione aromatica, contraddistinta da eleganti fragranze di tostatura, agrumi e frutta a polpa bianca, ornata da leggere sensazioni minerali e di crosta di pane. Al palato si manifesta con una struttura vigorosa, stimolata da un bel rapporto tra freschezza e sapidità, che prolunga parecchio la persistenza.
Abbinamenti: Perfetto per accompagnare antipasti e crudi di pesce, è ideale in abbinamento ad affettati e salumi e formaggi freschi.
Consigli: Servire ad una temperatura di 8-10°C. Utilizzare come bicchiere un Ballon Flute,calice caratterizzato da una forma a palloncino con apertura più stretta rispetto al corpo del calice. Ideale per gli Spumanti e Champagne prodotti con Metodo Classico.
Formato: Spumante blanc de noir, da vitigni 100% Pinot Noir. Bottiglia da 750 ml con gradazione alcolica del 12,5% vol.
Cantina: Tutto inizia nel 1964 quando Annamaria Clementi Zanella acquista Ca del bosco, due ettari in un fitto bosco.Da allorainiza la coltivazione delle viti e nel 1972 nasce il primo Pinot di Franciacorta bianco. Importante l'anno 1976, quando nascono gli spumanti Ca del bosco. Dal allora la storia di quesata cantina non si è mai fermata, ed oggi Maurizio porta avanti l'azienda ispirandosi sempre a sua mamma Annamaria.
100,00 € (133,33 € / l) SU AMAZON
Ca del Bosco
Cà Del Bosco Vintage Collection Dosage Zero Noir 2016 Cassa 3 Bottiglie, Spumante Millesimato Metodo Classico, Franciacorta Dosaggio Zero, 12,5% vol, 750 ml
78
QUALITÀ BUONA
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#8
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Note: All’olfatto rivela una potente e ricercata selezione aromatica, contraddistinta da eleganti fragranze di tostatura, agrumi e frutta a polpa bianca, ornata da leggere sensazioni minerali e di crosta di pane. Al palato si manifesta con una struttura vigorosa, stimolata da un bel rapporto tra freschezza e sapidità, che prolunga parecchio la persistenza.
Abbinamenti: Perfetto per accompagnare antipasti e crudi di pesce, è ideale in abbinamento ad affettati e salumi e formaggi freschi.
Consigli: Servire ad una temperatura di 8-10°C. Utilizzare come bicchiere un Ballon Flute,calice caratterizzato da una forma a palloncino con apertura più stretta rispetto al corpo del calice. Ideale per gli Spumanti e Champagne prodotti con Metodo Classico.
Formato: Spumante blanc de noir, da vitigni 100% Pinot Noir. Cassa in legno con 3 bottiglie da 750 ml, gradazione alcolica del 12,5% vol.
Cantina: Tutto inizia nel 1964 quando Annamaria Clementi Zanella acquista Ca del bosco, due ettari in un fitto bosco.Da allorainiza la coltivazione delle viti e nel 1972 nasce il primo Pinot di Franciacorta bianco. Importante l'anno 1976, quando nascono gli spumanti Ca del bosco. Dal allora la storia di quesata cantina non si è mai fermata, ed oggi Maurizio porta avanti l'azienda ispirandosi sempre a sua mamma Annamaria.
310,00 € (413,33 € / l) SU AMAZON
ALBINO ARMANI
ALBINO ARMANI - Bollicine Italiane - Confezione da 6 Bottiglie x 750 ml, 2 x Trento DOC"Clé" Dosaggio Zero 12% vol, 2 x Ribolla Gialla Metodo Classico Brut 12% vol, 2 x Prosecco DOC 11% vol
71
QUALITÀ BUONA
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#9
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Una confezione per chi ama le bollicine italiane, sia Metodo Classico che Metodo Charmat.
2 bottiglie di TRENTO DOC CLÈ, 2 bottiglie di RIBOLLA GIALLA SPUMANTE, 2 bottiglia di PROSECCO DOC.
TRENTO DOC CLÈ SPUMANTE METODO CLASSICO DOSAGGIO ZERO: su terreni ricchi di basalto e calcare le uve di Chardonnay e Pinot Nero si fondono in sapiente equilibrio per creare uno spumante di montagna elegante e indimenticabile. Arricchito da un perlage fine e persistente, raccoglie nel calice note fresche e fruttate di agrumi e di miele, accompagnate dalla fragranza del lievito. Il perfetto equilibrio fra acidità̀ e struttura conferisce piacevole armonia ad ogni sorso
RIBOLLA GIALLA BRUT METODO CLASSICO FRIULI DOC: uno spumante dal perlage fine e persistente, che unisce la raffinata mineralità del terroir dell’Alta Grave con la fragranza floreale ed agrumata conferita dalla lunga sosta sui lieviti. Al palato freschezza e sapidità sono ben bilanciate, il sorso ampio e il finale lungo e asciutto invitano a versare un secondo bicchiere.
PROSECCO DOC: l’alta Grave Friulana è una zona vocata al vitigno Glera. Il terreno magro e sassoso, le decise escursioni termiche e il microclima ventilato conferiscono alle uve caratteristiche peculiari che unite alla cura nella vinificazione, rendono questo Prosecco elegante e delicato. Al calice colpisce il fine perlage, il bouquet fruttato e fresco arricchito da note minerali. Il sorso è delicato, cremoso e riporta i sentori percepiti al naso. Il finale è lungo, piacevolmente sapido.
119,90 € SU AMAZON
SANDRO DE BRUNO
Sandro De Bruno Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero Riserva DOC 36 Mesi
67
QUALITÀ BUONA
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#10
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Si presenta nel bicchiere di colore giallo brillante, tendente al dorato, con bollicine fini e fitte.
Impatto olfattivo di decisa intensità. Si alternano le sensazioni minerali tra note iodate, di pietra focaia e gessose; arriva poi la ricchezza della frutta esotica, come ananas e mango, seguita da sensazioni citrine di agrumi dolci, come cedro e bergamotto. Delicate note floreali di acacia e zagara. In chiusura spezie dolci, mandorla e miele.
Sorso cremoso, invitante, pieno e asciutto, ben supportato dalla sapidità e dalla piacevole freschezza agrumata.
22,50 € (30,00 € / l) SU AMAZON
franciacorta metodo classico zero dosaggio
dosaggio zero
metodo classico
#1 VINCITORE
