Menu Engineering
I 10 migliori prodotti di ottobre 2025
Ultimo aggiornamento:
5 ottobre 2025
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Menu Engineering 2.0 - con Elementi di Neuromarketing: per Menù che Vendono
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Marketing e management delle imprese di ristorazione. Guida pratica per una gestione efficiente di qualità di ristoranti, bar, aziende di catering e banqueting
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BIBLIOTHECA CULINARIA
Il menu management. Ediz. a colori
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Restaurant Owner’s Financial Toolkit: Menu Engineering, Labor Costs, and Survival Math: how to model profitability per menu item, schedule staff, and track burn rate. (English Edition)
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Menu engineering A Clear and Concise Reference (English Edition)
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Menu Terminology
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Purchasing, Cost Control, and Menu Management for the Art Institutes
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Food and Beverage Management
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Gastronomic Success: Mastering Menu Engineering for Hotel Restaurants
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Ingeniería del Menú: Analiza y sácale provecho a la carta de tu restaurante
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#1 VINCITORE
