Memorie Dal Sottosuolo Liberamente: migliori di maggio 2025

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Note di degustazione: Si presenta con un colore giallo paglierino, vivace e luminoso. Al naso si avvertono tocchi intensi di miele e frutta a polpa bianca, arricchiti da un leggero sentore di crosta di pane. Morbido e delicato al palato, dove entra con un sorso preciso e puntuale.
Abbinamenti: Versatile in cucina, si abbina bene sia ai menu di pesce sia ai secondi piatti di pollo e tacchino, cucinati con preparazioni delicate.
Temperatura di servizio: 8-10 gradi
Cantina: Quattro generazioni si sono succedute ininterrottamente, tramandandosi passione, valori, conoscenze e competenze, nel segno della più alta identità territoriale, e valorizzando le più radicate e storiche tradizioni, che da anni ormai contribuiscono a fare grande la Toscana del vino. Pazienza e sforzi costanti, poi sacrifici e saggezza nell’operare anche le più piccole scelte, per arrivare a risultati fatti di ostacoli superati e successi ottenuti.
Oggi sono questi i vini etichettati “Piccini”, realtà che vede il proprio fulcro operativo nelle terre toscane, nonché impresa che può vantare al momento la proprietà di cinque diverse tenute, tre delle quali proprio in Toscana, mentre le altre due situate rispettivamente in Basilicata e in Sicilia.
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