Meat Science
I 10 migliori prodotti di giugno 2025
Ultimo aggiornamento:
5 giugno 2025
GRIBAUDO
La scienza della carne. La chimica della bistecca e dell'arrosto
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Copertina paperback
Data di pubblicazione: 20 oct. 2016
Lingua italiana
Dimensioni: 20 x 2.2 x 23.7 cm
Numero pagine: 239
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Dead Meat
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La Fine della Carne
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Meat Science: an Introductory Text (Modular Texts) (English Edition)
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Meat Science (Supplement No. 4, 1985 to the European Journal of Cancer and) (English Edition)
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Lawrie's Meat Science (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition) (English Edition)
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Nova Science Pub Inc
Meat and Meat Processing
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The Science of Meat and Meat Products
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Meat Processing: Improving Quality
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Microbiological Analysis of Red Meat, Poultry and Eggs (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition) (English Edition)
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