Martini Pasticceria
I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento:
13 maggio 2025
Slow Food
Il mondo della pasticceria. Tecniche e ricette per dolci perfetti
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99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
S.MARTINO
S.Martino - Crema Pasticcera - Astuccio 1120G
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
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Senza cottura
Ideale per farcire dolci
La confezione contiene 4 buste predosate per 1 litro di latte cad.
Linea Professional
9,35 € (8,35 € / kg) SU AMAZON
Slow Food
Le stagioni della pasticceria. 200 ricette dolci e salate
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96
QUALITÀ SUPERIORE
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#3
Christian Verlag GmbH
La Pasticceria Italiana: Die feine italienische Backkunst: 200 süße und herzhafte Rezepte
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
Artestampa
Antica pasticceria S. Biagio
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
Edizioni Artestampa
Antica pasticceria S. Biagio
81
QUALITÀ BUONA
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#6
silikomart
Silikomart | Stampi in silicone TERMOFORMATI, Forma Martino, Misure 155 x 310 x 85 mm,
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80
QUALITÀ BUONA
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#7
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STAMPO MARTINO: Ideale per realizzare adorabili sagome di cioccolato in 3D, lo stampo termoformato riutilizzabile è perfetto per creazioni festose o come regalo goloso, offre una resa dettagliata e professionale, garantendo risultati sorprendenti ogni volta. Dimensioni 121 x 67 h 185 mm Confezione in scatola
3D CHOCO: Scopri la nostra selezione di stampi termoformati riutilizzabili per realizzare deliziosi cioccolatini fatti in casa. La nuova gamma di stampi dedicati ai cioccolatini in 3D ti permetterà di creare dolcezze al cioccolato che ti sorprenderanno per la loro forma originale e tridimensionale!
MODO D'USO: Riempire gli stampi con cioccolato temperato e capovolgerli su una griglia per far colare l'eccesso. Ripetere fino a ottenere lo spessore desiderato. Lasciare capovolti per circa 4 ore fino a completa cristallizzazione. Sformare sbattendo delicatamente gli stampi; se necessario, premere leggermente per staccare il cioccolato. Incollare i componenti con cioccolato fuso o scaldando le estremità su una teglia calda.
THE NEW TRADITION: Questa linea di stampi Silikomart è disegnata per ricreare l’atmosfera della pasticceria tradizionale rivisitata in chiave moderna. Perfetta per riscoprire forme classiche e intramontabili, ideale per creare ricette golose con risultati perfetti sin dalla prima infornata.
SILIKOMART : Da oltre 20 anni, siamo sinonimo di passione per l'arte della pasticceria. Con design italiano e produzione italiana, innoviamo creando forme d’avanguardia che spingono i limiti del gusto, trasformando il genio creativo dei maestri pasticceri contemporanei in opere d’arte straordinarie e garantendo qualità ed eccellenza globali.
20,43 € SU AMAZON
brau
PREPARATO AFRICANO MIX 10 KG. PER TORTE - DOLCI-CAKE DESIGN-PASTICCERIA -
78
QUALITÀ BUONA
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#8
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PREPARATO AFRICANO MIX . PREPARATO IN POLVERE PER BASI A MONTATA LEGGIERA .
Ideale per savoiardi e africanetti.
Montata rapida- voluminosa e stabile nel tempo. Evita la montata separata di tuorli e albumi. Tiene l'inzuppata fino a 3 volte il suo peso mantenendo inalterata la struttura. Congelabile dopo a struttura,mantiene corpo e sofficità alla in congelazione
Cartone intero da kg 10 peso netto. Prodotto uso professionale. Made in Germany
138,85 € (13,88 € / kg) SU AMAZON
S.MARTINO
S.MARTINO - Lievito Antica Ricetta Vaniglinato, per Dolci da Forno a Lievitazione Istantanea con Cremor Tartaro Naturale, 3 Buste da 16 g l'una, 48g tot, Senza Glutine, Made in Italy
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74
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#9
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📦CONTENUTO - A casa riceverete 3 buste da 16 grammi cadauna di Lievito Vaniglinato per dolci, senza glutine. Agente a lievitazione istantanea, è unico sul mercato in quanto è a base di cremor tartaro, naturalmente ottenuto da uve italiane, che è in grado di far lievitare impasti dolci senza appesantirli, mantenendoli leggeri e favorendo la digeribilità.
🍰COME UTILIZZARLO - Durante la preparazione dei tuoi dolci aggiungi la bustina di lievito vaniglinato come ultimo ingrediente mescolando molto bene l'impasto. Il lievito Antica Ricetta garantisce una perfetta lievitazione di torte e biscotti, conferendo loro una delicata fragranza di vaniglia. Agente lievitante ideale per preparare velocemente crostate, dessert, torte soffici, biscotti o gustosissime merende. Ogni bustina serve per 1/2 Kg di farina e/o fecola.
📝INGREDIENTI - Tartrato di potassio 45,80%, carbonato acido di sodio, amido di mais, aromi. Si trova nel prontuario AiC degli alimenti senza glutine. Con cremor tartaro, agente lievitante naturale adatto a tutti e ad alta digeribilità.
🍮S.MARTINO - Dal 1939 portiamo creatività a casa degli italiani. Nella bottega di alimentari del fondatore Clearco Cantoni, ogni giorno molte signore entravano per avere un po’ delle magiche polveri di lievito e preparati. Bastano pochi anni perché la fama di quei magici lieviti si estenda in tutta Italia. La bottega si trasforma in uno stabilimento. Oggi per S.Martino l’attenzione alla ricerca innovativa continua da essere una grande passione, mantenendo intatte le proprie radici.
🤩SERVIZIO CLIENTI - Disponiamo di ampi spazi adibiti allo stoccaggio, personale addetto specializzato e di grande competenza per garantire il pieno funzionamento della logistica aziendale. Il cliente finale è sempre il centro attorno al quale ruotano tutte le attività aziendali che sono concepite con l'unico scopo di garantire la soddisfazione totale della clientela. Il nostro servizio Clienti è a tua disposizione 24 ore su 24 e 7 giorni su 7 per qualsiasi richiesta, non esitare a contattarci!
1,19 € (24,79 € / kg) SU AMAZON
S.MARTINO
S.MARTINO - Colorante per Uso Alimentare Colore Rosso, 1 Barattolo da 250 gr, ideale per il Settore del Catering e della Grande Ristorazione, Made in Italy
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66
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#10
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📦CONTENUTO - A casa riceverete un barattolo di Colorante Rosso per uso alimentare da 250 g, colorante E124 solubile in acqua. Colorante ad uso alimentare con le limitazioni previste dal regolamento CE 1129/2011. Ideale anche per donare colore e decorare i tuoi dolci da forno come crepes, pancake, torte, biscotti, creme, salse, è perfetta per dolci di marzapane.
🍰COME UTILIZZARLO - Il colorante S.Martino è indicato per essere stemperato in acqua e poi aggiunto alla preparazione. A seconda del quantitativo disciolto in acqua si possono ottenere tonalità diverse che vanno da colorazioni tenui a tonalità molto marcate. Il sapore amaro è dato dalla presenza di sale nel colorante. Consigliamo di diluire il colorante con acqua e zucchero per contrastare la sapidità. Puoi anche mischiare diversi colori per creare divertenti e originali sfumature di colore.
♻️ENERGIA VERDE - Il colorante alimentare viene prodotto e confezionato da CLECA spa la quale è sensibile e attenta alle tematiche legate alla sicurezza alimentare e all’ambiente. Nei suoi stabilimenti viene utilizzata Energia Verde, prodotta da fonti rinnovabili, rispettando e tutelando l'ambiente. Cleca è certificata per la "Responsabilità Sociale", infatti tutela le persone e il loro lavoro sotto ogni aspetto e in più lo pretende anche dai suoi fornitori.
🍮S.MARTINO - Dal 1939 portiamo creatività a casa degli italiani. Nella bottega di alimentari del fondatore Clearco Cantoni, ogni giorno molte signore entravano per avere un po’ delle magiche polveri di lievito e preparati. Bastano pochi anni perché la fama di quei magici lieviti si estenda in tutta Italia. La bottega si trasforma in uno stabilimento. Oggi per S.Martino l’attenzione alla ricerca innovativa continua da essere una grande passione, mantenendo intatte le proprie radici.
🤩SERVIZIO CLIENTI - Disponiamo di ampi spazi adibiti allo stoccaggio, personale addetto specializzato e di grande competenza per garantire il pieno funzionamento della logistica aziendale. Il cliente finale è sempre il centro attorno al quale ruotano tutte le attività aziendali che sono concepite con l'unico scopo di garantire la soddisfazione totale della clientela. Il nostro servizio Clienti è a tua disposizione 24 ore su 24 e 7 giorni su 7 per qualsiasi richiesta, non esitare a contattarci!
8,95 € (35,80 € / kg) SU AMAZON
libro pasticceria alice martini
pasticceria
#1 VINCITORE
