Maitre Di Sala
I 10 migliori prodotti di ottobre 2025
Ultimo aggiornamento:
11 ottobre 2025
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Sala e cantina. Restaurant manager e sommelier dell'«Osteria Francescana». Basso profilo e altissime prestazioni. Ediz. italiana e inglese
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Manualino semiserio per il Maitre e l' operatore di sala. E non.
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Método Maître: El nuevo paradigma del servicio de sala en la restauración: 01
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