Lievito Pizza Napoletana
I 10 migliori prodotti di gennaio 2026
Ultimo aggiornamento:
6 gennaio 2026
Paneangeli
Paneangeli Lievito di Birra Mastro Fornaio, Lievito Disidratato per Pizze, Focacce, Pani Speciali e Dolci, Lievitazione Naturale Fuori dal Forno, Vegano, Bustone da 3 Buste da 7 g Ciascuna
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Paneangeli lievito di birra Mastro Fornaio: lievito disidratato di birra a base di Saccharomyces cerevisiae in granelli, ideale per impasti salati, alti e soffici. Il bustone contiene 3 buste da 7 g ciascuna per un totale di 21 g complessivi
Il lievito Mastro Fornaio garantisce una lievitazione naturale fuori dal forno alle tue preparazioni. Il quantitativo del bustone, contenente 3 buste, corrisponde a 3 cubetti di lievito da 25 g
Grazie alla lievitazione naturale si possono ottenere ottimi risultati. Il lievito Mastro Fornaio è adatto a molte preparazioni, sia di prodotti dolci che salati come: pane fresco, focacce, pizze, calzoni, brioches, krapfen, savarin, ciambelle, trecce e babà. Il lievito per dolci e salati Paneangeli è utilizzabile nelle preparazioni vegane
Modalità di utilizzo del lievito di birra Paneangeli, Lievito Mastro Fornaio: aggiungi il Mastro Fornaio lievito alla farina insieme a 2 cucchiaini di zucchero, sia per impasti dolci che salati. Non è necessario sciogliere il lievito in acqua in precedenza. La dose di una bustina è indicata per 500 g di farina
Modalità di conservazione del lievito Mastro Fornaio Paneangeli: conservare il lievito di birra in polvere in un luogo fresco e asciutto. Se si usa solo parte del contenuto della bustina di lievito Paneangeli, conserva il restante in frigorifero ed utilizzalo entro 15 giorni. Se conservato nella bustina intatta mantiene le sue proprietà per più di un anno
Per le preparazioni salate prova anche Paneangeli lievito Pizza Bella Alta. Scopri il resto della gamma di prodotti Paneangeli dedicata alla lievitazione dei dolci: Paneangeli Lievito Pane degli Angeli, disponibile nell’iconico formato da 48 g o da 160 g. Paneangeli, la magia nelle tue mani
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Paneangeli
Paneangeli Lievito di Birra Pizza Bella Alta, Lievito Disidratato per Impasti Alti e Soffici, Lievitazione Naturale Fuori dal Forno, Vegano, Bustone da 3 Buste da 9 g Ciascuna, 27 g Complessivi
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QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Paneangeli lievito di birra Pizza Bella Alta: lievito di birra disidratato in granelli, ideale per impasti salati, alti e soffici. Il bustone contiene 3 buste da 9 g ciascuna per un totale di 27 g complessivi
Il lievito Pizza Bella Alta garantisce una lievitazione naturale fuori dal forno alle tue preparazioni. Il quantitativo del bustone, 3 buste, corrisponde a 3 cubetti di lievito da 25 g
Adatto alla preparazione di pizze e focacce dall’impasto alto e sottile ad elevata sofficità, grazie alla lievitazione naturale si possono ottenere ottimi risultati. Il lievito per pizza Paneangeli è utilizzabile nelle preparazioni vegane
Modalità di utilizzo del lievito Paneangeli Pizza Bella Alta: aggiungi il lievito per pizza alla farina insieme a 2 cucchiaini di zucchero, lascia lievitare l’impasto per 40 minuti, stendilo nella teglia, farcisci e poni a lievitare altri 30 minuti prima di infornare. La dose di una bustina è indicata per 500 g di farina
Modalità di conservazione: conservare il lievito di birra Paneangeli, lievito Pizza Bella Alta, in un luogo fresco e asciutto. Se si usa solo parte del contenuto della bustina di lievito Paneangeli, conserva il restante in frigorifero ed utilizza entro 15 giorni
Per le preparazioni salate prova anche Paneangeli lievito Mastro Fornaio. Scopri il resto della gamma di prodotti Paneangeli dedicata alla lievitazione dei dolci: Paneangeli Lievito Pane degli Angeli, disponibile nell’iconico formato da 48 g o 160 g. Paneangeli, la magia nelle tue mani
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Lo Conte
Molino Vigevano Costiera Farina di Grano Tenero Tipo 0 con Germe di Grano Vitale 10 kg, Ideale per Pane, Pizza, Pizza Napoletana e Focaccia | W290–W330 per Medie Lievitazioni 24–48h
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
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FARINA TIPO “0” CON GERME DI GRANO VITALE: Farina di grano tenero tipo 0 arricchita con germe di grano biologico, ideale per impasti equilibrati e profumati. Garantisce una lavorabilità ottimale e una perfetta assorbenza per ogni preparazione artigianale.
IDEALE PER PANE E PIZZA: Farina professionale Molino Vigevano studiata per la realizzazione di pane, pizza, focaccia e pizza napoletana. Mantiene elasticità e struttura stabile, assicurando una cottura uniforme e croccante.
PERFETTA PER MEDIE LIEVITAZIONI 24-48 H: Farina Costiera con forza W290-W330, pensata per lievitazioni medie. L’impasto risulta facilmente estensibile e digeribile, adatto a lavorazioni con lievito di birra in polvere o lievito madre.
ALTA QUALITÀ E TRADIZIONE ITALIANA: Prodotta da Molino Vigevano, sinonimo di eccellenza dal 1936. La miscela di grano tenero bio e germe di grano vitale unisce tradizione e innovazione per risultati sempre professionali.
USO VERSATILE PER OGNI RICETTA: Indicata per pizzerie, panifici e cucine domestiche. Ideale per pizza napoletana, pinsa romana, focaccia soffice e pane rustico. Garantisce gusto intenso, assorbimento bilanciato e ottima tenuta in macchina.
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Lo Conte
Molino Vigevano Tramonti Tipo 0 con Germe di Grano Vitale 10 kg - Farina Professionale per Pizza Napoletana, Pane e Focaccia - W350 ad Alta Forza
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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FARINA TIPO “0” CON GERME DI GRANO VITALE PER RISULTATI PROFESSIONALI: Farina di grano tenero tipo “0” con germe di grano biologico, ideale per preparare pane, pizza napoletana, focaccia e pinsa romana. Il germe di grano vitale dona un gusto autentico, profumato e naturale, rendendo gli impasti soffici, elastici e leggeri.
ALTA FORZA E LUNGA LIEVITAZIONE – W330-360 PER IMPASTI PERFETTI: Farina W350 con equilibrio ideale tra assorbimento e estensibilità. Perfetta per lievitazioni superiori a 48 ore con lievito di birra in polvere o lievito madre. Garantisce un risultato professionale, croccante fuori e morbido dentro, come in pizzeria.
OTTIMA LAVORABILITÀ IN MACCHINA E RISULTATI COSTANTI: Farina per pizza e pane con eccellente lavorabilità in impastatrici e planetarie. La struttura del grano tenero e la presenza del germe di grano biologico assicurano un assorbimento uniforme dell’acqua e una maglia glutinica stabile durante la cottura.
VERSATILE PER TUTTE LE RICETTE TRADIZIONALI ITALIANE: Farina manitoba tipo “0” adatta per pizza, pane, focaccia, pinsa romana, dolci e impasti rimacinati. La forza e l’aroma del grano italiano permettono di ottenere risultati eccellenti anche con farine miste o lavorazioni artigianali.
MOLINO VIGEVANO – TRADIZIONE E INNOVAZIONE DAL 1936: Un marchio storico sinonimo di qualità e innovazione nella molitura italiana. Farine per pizza e pane prodotte con grano tenero selezionato, lavorato con metodi naturali e moderni, per impasti equilibrati, gustosi e sempre perfettamente lievitati.
20,40 € SU AMAZON
Lo Conte
Molino Vigevano | Farina Tipo 1 Poco Raffinata, Farina per Pizza con Lievito, Dose per 4 Pizze | Confezione da 500 gr (12 pezzi)
87
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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FARINA TIPO 1 PER PIZZA: farina poco raffinata con germe di grano vitale macinato a pietra, ideale per pizza sottile e croccante
CARATTERISTICHE: le farine Molino Vigevano garantiscono un'ottima stabilità all'impasto che risulta facile da lavorare grazie all'accurata selezione delle materie prime, alla lunga tradizione molitoria e alla tecnologia all'avanguardia
INGREDIENTI: farina di grano tenero tipo "1" (60%), farina di grano tenero tipo "00", pasta madre (farina di grano tenero tipo "00"), semola di grano duro, lievito di birra (2%), farina di germe di grano vitale (0,5%)
UTILIZZO: farina ideale per preparare pizza al piatto e pizza in teglia, sottile e croccante, dal profumo e gusto unici
MOLINO VIGEVANO: dal 1936 è il marchio leader di mercato delle farine per preparazioni dolci e salate, sia per uso professionale che casalingo. Farine naturali senza uso di additivi, che garantiscono salute e benessere a chi le sceglie
23,16 € SU AMAZON
Paneangeli
Paneangeli Lievito di Birra Pizza Bella Alta, Lievito Disidratato per Impasti Alti e Soffici, Lievitazione Naturale Fuori dal Forno, Vegano, Bustone da 3 Buste da 9 g Ciascuna, 27 g Complessivi
81
QUALITÀ BUONA
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Le informazioni seguenti si applicano a ciascuna unità della confezione
Paneangeli lievito di birra Pizza Bella Alta: lievito di birra disidratato in granelli, ideale per impasti salati, alti e soffici. Il bustone contiene 3 buste da 9 g ciascuna per un totale di 27 g complessivi
Il lievito Pizza Bella Alta garantisce una lievitazione naturale fuori dal forno alle tue preparazioni. Il quantitativo del bustone, 3 buste, corrisponde a 3 cubetti di lievito da 25 g
Adatto alla preparazione di pizze e focacce dall’impasto alto e sottile ad elevata sofficità, grazie alla lievitazione naturale si possono ottenere ottimi risultati. Il lievito per pizza Paneangeli è utilizzabile nelle preparazioni vegane
Modalità di utilizzo del lievito Paneangeli Pizza Bella Alta: aggiungi il lievito per pizza alla farina insieme a 2 cucchiaini di zucchero, lascia lievitare l’impasto per 40 minuti, stendilo nella teglia, farcisci e poni a lievitare altri 30 minuti prima di infornare. La dose di una bustina è indicata per 500 g di farina
Modalità di conservazione: conservare il lievito di birra Paneangeli, lievito Pizza Bella Alta, in un luogo fresco e asciutto. Se si usa solo parte del contenuto della bustina di lievito Paneangeli, conserva il restante in frigorifero ed utilizza entro 15 giorni
Per le preparazioni salate prova anche Paneangeli lievito Mastro Fornaio. Scopri il resto della gamma di prodotti Paneangeli dedicata alla lievitazione dei dolci: Paneangeli Lievito Pane degli Angeli, disponibile nell’iconico formato da 48 g o 160 g. Paneangeli, la magia nelle tue mani
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JOYTALY
Pizza napoletana | Scatola ingredienti per pizza premium - 6 Farine per pizzeria Caputo 1 kg - 2 semola macinata Caputo 1 kg - 2 lievito Caputo 100 g - 6 mamme concentrato di pomodoro 400 g - 1 olio
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QUALITÀ BUONA
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Benvenuti nella classe premium della pizza: migliaia di amanti della pizza apprezzano la qualità di importazione di JOYTALY e preparano pizze che incantano con il loro gusto. Una fantastica borsa per la spesa è inclusa.
59,59 € SU AMAZON
S.MARTINO
S.MARTINO - Lievito Antica Ricetta Vaniglinato, per Dolci da Forno a Lievitazione Istantanea con Cremor Tartaro Naturale, 3 Buste da 16 g l'una, 48g tot, Senza Glutine, Made in Italy
74
QUALITÀ BUONA
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📦CONTENUTO - A casa riceverete 3 buste da 16 grammi cadauna di Lievito Vaniglinato per dolci, senza glutine. Agente a lievitazione istantanea, è unico sul mercato in quanto è a base di cremor tartaro, naturalmente ottenuto da uve italiane, che è in grado di far lievitare impasti dolci senza appesantirli, mantenendoli leggeri e favorendo la digeribilità.
🍰COME UTILIZZARLO - Durante la preparazione dei tuoi dolci aggiungi la bustina di lievito vaniglinato come ultimo ingrediente mescolando molto bene l'impasto. Il lievito Antica Ricetta garantisce una perfetta lievitazione di torte e biscotti, conferendo loro una delicata fragranza di vaniglia. Agente lievitante ideale per preparare velocemente crostate, dessert, torte soffici, biscotti o gustosissime merende. Ogni bustina serve per 1/2 Kg di farina e/o fecola.
📝INGREDIENTI - Tartrato di potassio 45,80%, carbonato acido di sodio, amido di mais, aromi. Si trova nel prontuario AiC degli alimenti senza glutine. Con cremor tartaro, agente lievitante naturale adatto a tutti e ad alta digeribilità.
🍮S.MARTINO - Dal 1939 portiamo creatività a casa degli italiani. Nella bottega di alimentari del fondatore Clearco Cantoni, ogni giorno molte signore entravano per avere un po’ delle magiche polveri di lievito e preparati. Bastano pochi anni perché la fama di quei magici lieviti si estenda in tutta Italia. La bottega si trasforma in uno stabilimento. Oggi per S.Martino l’attenzione alla ricerca innovativa continua da essere una grande passione, mantenendo intatte le proprie radici.
🤩SERVIZIO CLIENTI - Disponiamo di ampi spazi adibiti allo stoccaggio, personale addetto specializzato e di grande competenza per garantire il pieno funzionamento della logistica aziendale. Il cliente finale è sempre il centro attorno al quale ruotano tutte le attività aziendali che sono concepite con l'unico scopo di garantire la soddisfazione totale della clientela. Il nostro servizio Clienti è a tua disposizione 24 ore su 24 e 7 giorni su 7 per qualsiasi richiesta, non esitare a contattarci!
1,19 € SU AMAZON
Polselli
Farina Polselli "CLASSICA" Tipo 00 per Pizza, di Grano Tenero, Per Impasti Professionali - Farina per Pizza Napoletana (1x5Kg)
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Caratteristiche: Umidità: Max 15,50%, Ceneri: Tipo "00", max 0,55%, Proteine: Min 11.50%, Glutine Umido: Min 28
Alveografo di Chopin: W 270 (tolleranza del + o - 5%), P/L 0,50 (tolleranza del + o - 5%)
Cottura: Ottima resistenza alle elevate temperature, ideale nell'uso del forno a legna
Tempo di lievitazione: 8 - 10 ore
Ideale per: Pizza Napoletana
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Lo Conte
Molino Vigevano Oro Fibra Uno Farina Tipo 1 con Germe di Grano Vitale W300, Farina Integrale per Pane, Pizza e Pinsa Romana, Professionale per Pizza Napoletana, Confezione 10 kg
15% Sconto
65
QUALITÀ BUONA
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FARINA TIPO 1 DI ALTA QUALITÀ CON GERME DI GRANO VITALE: Prodotta da grano tenero selezionato, questa farina Vigevano mantiene intatto il germe di grano, ricco di nutrienti naturali. Ideale per chi cerca un prodotto genuino e professionale per pane e pizza artigianale.
FARINA PER PIZZA E PANE CON FORZA W300: Con un valore W compreso tra 290-310, questa farina professionale per pizza garantisce una lievitazione media e costante. Perfetta per pizza napoletana, pinsa romana e pane fragrante con alveolatura regolare.
FARINA INTEGRALE E BILANCIATA PER IMPASTI VERSATILI: La composizione “tipo 1” offre un equilibrio perfetto tra gusto rustico e leggerezza. È una farina integrale parziale, ricca di fibre, che dona sapore autentico a ogni preparazione.
FARINA PROFESSIONALE PER PIZZA E PANIFICAZIONE: Apprezzata dai maestri panificatori, la farina Vigevano Oro Fibra Uno assicura un’ottima lavorabilità in macchina e una grande estensibilità dell’impasto. Indicata anche per focacce, croissant e prodotti da forno salati.
FARINA MANITOBA E GRANO TENERO PER RISULTATI PERFETTI: Grazie alla miscela di grano tenero e alla forza simile alla farina manitoba, garantisce un impasto elastico e una struttura stabile. Ideale per farine per pizza e per tutti gli amanti della lievitazione naturale.
16,70 € SU AMAZON
#1 VINCITORE
