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Lievito Madre Pasta Acida

I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento: 22 maggio 2025
Ruggeri
Ruggeri
Ruggeri Pasta Madre Essiccata con Lievito con Germe di Grano, 250g
star

98

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Dosare al 10% sul peso della farina, dimezzare in caso di lunghe lievitazioni
  • È un lievito madre in polvere, incrementa le qualità organolettiche di qualsiasi farina
  • Migliora la lievitazione e lo sviluppo dell’impasto esaltando i timbri aromatici e rendendo il prodotto finale più leggero, fragrante e digeribile
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S.MARTINO
S.MARTINO
S.Martino - Lievito Madre - 1 Confezione da 4 Buste
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97

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • Essiccato
  • Con lievito naturale
  • Con lievito secco
  • Per dolci e salati
  • Ideale per macchina del pane
  • Confezionato da CLECA S.p.A. sede e stabilimento Viale Dante, 30 San Martino dall'Argine (MN) - Italia.
  • 1,69 € (8,45 € / kg) SU AMAZON
Fzyisw
Fzyisw
Fzyisw Starter kit per pasta madre da 730 ml, kit di lievito naturale con fascia termometro, fascia per l'alimentazione della data, raschietto, tagliapasta per pane, tappetino da forno e copertura in
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95

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • Vera esperienza di cottura: sperimenta la tradizionale preparazione della pasta lievitata e divertiti a cucinare in cucina. Starter kit di lievito naturale con barattolo di pasta madre da 730 ml, striscia termometrica, nastro alimentatore datato, raschietto, coltello da pane, tappetino da forno, copertura in tessuto e coperchio in metallo. Che tu sia un panettiere per hobby o un panettiere esperto, questi set ti aiuteranno a cuocere il pane perfetto a lievitazione naturale
  • Ideale per professionisti e principianti: sperimenta un inizio senza problemi con il nostro kit di lievito madre, con nastro per data che ti consente di tenere d'occhio il tempo di fermentazione del lievito e le strisce di temperatura che ti consentono di leggere la temperatura dell'impasto lievitato nel tuo contenitore di lievito in qualsiasi momento, in modo da poter monitorare il tuo barattolo di lievito madre per un migliore sviluppo
  • Facile da usare: il design con grande apertura del barattolo per pasta acida rende facile aggiungere farina e acqua, nonché mescolare e pulire il contenuto con una spatola. Il design trasparente consente di osservare chiaramente la fermentazione dell'impasto, rendendo un pane più perfetto
  • Tagliapane e tappetino da forno: il nostro tagliapasta per pane ti aiuta a tagliare facilmente il pane a lievitazione naturale. Puoi tagliare linee dritte e curve nell'impasto del pane, dare libero sfogo alla tua creatività, decorare l'impasto, ottenere una bella crosta e trasformare il tuo pane in un'opera d'arte. Con i tappetini in silicone per il forno olandese, puoi trasferire l'impasto nel forno olandese in modo più sicuro ed evitare di scottarti le mani quando metti il pane dentro e lo tiri fuori dal forno olandese
  • Perfetto per tutti gli stili di vita: che tu stia preparando pane sano a lievitazione naturale per la famiglia, provando ricette creative o cercando regali unici, questo kit di pasta madre soddisfa tutte le esigenze
  • 17,99 € (2,25 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
Pasta acida di segale in polvere 250g            
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QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • Sega è la pasta acida di segale tostata Bongiovanni ottenuta dalla fermentazione della pasta madre di segale per lungo tempo e successiva tostatura
  • Sega ha una profumazione eccezionale grazie alla formazione di aromi durante la fermentazione e grazie alla delicata tostatura
  • Sega si impiega da 1 al 4% sul peso della farina per pane, pizza e focaccia Sega non sostuisce il lievito di birra, la sua funzione rimane quella di aromatizzante naturale
  • Ingredienti: Farina di segale
  • 4,79 € (19,16 € / kg) SU AMAZON
Ruggeri
Ruggeri
Ruggeri - Lievito Madre Essiccato (200g) - Attivo | Ideale per lievitazioni brevi e lunghe
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87

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • VALORE 🍞 Barattolo da 200g - Pasta Madre Essiccata con Lievito - Eccellenza Italiana. Lievito Attivo Istantaneo. Fornito in un elegante barattolo. 100% Naturale. No OGM.
  • USO 🍞 Ottenuta a partire da germe di grano di prima qualità, la Pasta Madre essiccata dona all'impasto una piacevole fragranza nocciolata, un profumo intenso e migliora la lavorabilità dell'impasto. Permette all'impasto di lievitare in poche ore, è adatta per tutti i tipi di pane, focacce, pizze e dolci lievitati.
  • QUALITA' 🍞 Ottenuta a partire da germe di grano di prima qualità, la Pasta Madre essiccata si può utilizzare per lievitazioni brevi e lunghe e sostituisce completamente il lievito di birra
  • FRESCHEZZA 🍞 Grazie alla confezione in barattolo salva-freschezza, dura fino a 8 mesi nella dispensa di casa.
  • RICETTE 🍞 Per il PANE dosarlo al 10% rispetto al peso della farina e lasciare lievitare l'impasto per 2 ore a temperatura ambiente (ad esempio, aggiungere semplicemente 50g di lievito madre secco a 500g di farina e seguire la ricetta). Per le ricette di PIZZA dosarlo al 5% rispetto al peso della farina. Per processi a LUNGA LIEVITAZIONE ridurre il dosaggio al 5% rispetto al peso della farina e riporre l'impasto in frigorifero.
  • 8,49 € (42,45 € / kg) SU AMAZON
PIQIUQIU
PIQIUQIU
PIQIUQIU Vetro per avviamento a lievito lievito naturale, 24oz/680 ml, kit di avviamento per pasta acida in vetro con nastro di alimentazione, termometro, coperchio, spatola in silicone, accessori per
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81

QUALITÀ BUONA

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#6

  • Questo kit iniziale a lievito naturale è stato appositamente progettato per facilitare il processo di avvio ed è adatto per dilettanti ed esperti. Il kit dispone di una spatola a manico lungo, un adesivo di temperatura, una striscia di indicatore di alimentazione, un involucro in tessuto traspirante e un coperchio in alluminio.
  • Il bicchiere per lievitazione naturale ha una capacità di 24 once e produce 3 pani a lievitazione naturale. Puoi facilmente aggiungere farina e acqua in questo bicchiere a collo largo e rimuovere lo starter se necessario. Una spatola aiuta a mescolare in modo efficiente e un adesivo di temperatura ti aiuterà a monitorare la temperatura di avviamento in tempo reale. Il nastro di alimentazione data/ora ti aiuta a tenere traccia dell'ora. Facile da osservare e pulire (lavabile in lavastoviglie).
  • Se si desidera conservare in frigorifero per una settimana o più, il coperchio in alluminio è più ermetico e il cibo non si rovinerà.
  • Questo contenitore per pasta fermentata consente di conservare una varietà di ingredienti come lievito, biscotti, riso, cereali, caffè e noci.
  • Se avete domande dopo aver ricevuto l'articolo, non esitate a contattarci.
  • 14,99 € SU AMAZON
Pinsa For You
Pinsa For You
Lievito madre ATTIVO essiccato in polvere da 1kg (2x500g). Specifico per Pizza e panificati di ogni tipo.
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78

QUALITÀ BUONA

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#7

  • 100% naturale
  • Ottimo per Pane, Pizza e Grandi lievitati
  • Si utilizza in dosi del 10% in rapporto alla farina
  • Una volta aperta la confezione conservare in un contenitore ermetico e al riparo dalla luce e da fonti di calore.
  • Conservare in luogo fresco e asciutto
  • Sostituisce l'utilizzo di lievito madre e bighe
  • CONTIENE GLUTINE
  • Lievito madre attivo
  • 15,90 € (15,90 € / kg) SU AMAZON
Aeaocvo
Aeaocvo
6 panni per barattoli di lievito naturale, riutilizzabili, per pasta madre, coperture elastiche per ciotole per pasta acida, pane, cottura suoolies per barattoli da 8-10 cm
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77

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Contenuto della confezione: riceverai 6 coperchi per barattoli di pasta madre e un numero sufficiente di coperchi per barattoli per pasta madre in grado di soddisfare il tuo uso quotidiano, adatti per la produzione o la rotazione in lotti, risparmiando tempo e migliorando l'efficienza
  • Materiale di alta qualità: le nostre coperture per ciotole in tessuto sono realizzate in poliestere e cotone di alta qualità. Le coperture in tessuto per i barattoli di pasta madre sono morbide e traspiranti, possono contattare direttamente il cibo e possono proteggere meglio il processo di fermentazione
  • Uso multifunzionale: queste coperture per lievito madre sono adatte per la fermentazione del pane, la copertura dell'impasto, la produzione di formaggio, la fermentazione dello yogurt e altri scenari, e la nostra copertura per barattoli di pasta madre non solo può mantenere l'umidità degli ingredienti, ma anche creare un ambiente più pulito per il cibo
  • Durevole e facile da pulire: il tessuto della nostra copertura per barattoli di lievito madre è spesso e non si deforma facilmente. Può essere riutilizzato molte volte e supporta il lavaggio a mano o in lavatrice. La copertura a lievito madre può ancora mantenere la sua consistenza originale dopo il lavaggio
  • Design intimo: il bordo della copertura in tessuto a lievito madre è bloccato, non facile da deragliare e può essere utilizzato per un tempo più lungo; allo stesso tempo, il design termoretraibile del bordo può migliorare l'effetto di fermentazione
  • 14,03 € (2,34 € / unità) SU AMAZON
Magliette e regali con lievito madre InGENIUS
Magliette e regali con lievito madre InGENIUS
Sussurratore di pasta acida Amante del pane Regalo per Maglia a Manica
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74

QUALITÀ BUONA

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#9

  • Incanalate il guru della panificazione che è in voi con questo design di ispirazione retrò! Perfetto per gli amanti del lievito madre, i panettieri, i pasticceri, gli amanti del pane e gli appassionati di panificazione che amano l'arte del lievito madre.
  • Leggera, taglio classico, maniche con doppia cucitura e orlo inferiore.
  • 20,90 € SU AMAZON
Magliette e regali con lievito madre InGENIUS
Magliette e regali con lievito madre InGENIUS
Sussurratore di pasta acida Amante del pane Regalo per Felpa con Cappuccio
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64

QUALITÀ BUONA

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#10

  • Incanalate il guru della panificazione che è in voi con questo design di ispirazione retrò! Perfetto per gli amanti del lievito madre, i panettieri, i pasticceri, gli amanti del pane e gli appassionati di panificazione che amano l'arte del lievito madre.
  • 241 g, taglio classico, collo rinforzato con nastro in twill
  • 33,90 € SU AMAZON
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