Lievito Madre Fresco Per Pizza
I 10 migliori prodotti di giugno 2025
Ultimo aggiornamento:
28 giugno 2025
Pinsa For You
Lievito madre ATTIVO essiccato in polvere da 1kg (2x500g). Specifico per Pizza e panificati di ogni tipo.
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99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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100% naturale
Ottimo per Pane, Pizza e Grandi lievitati
Si utilizza in dosi del 10% in rapporto alla farina
Una volta aperta la confezione conservare in un contenitore ermetico e al riparo dalla luce e da fonti di calore.
Conservare in luogo fresco e asciutto
Sostituisce l'utilizzo di lievito madre e bighe
CONTIENE GLUTINE
Lievito madre attivo
15,90 € (15,90 € / kg) SU AMAZON
Ruggeri
Ruggeri - Lievito Madre Essiccato (200g) - Attivo | Ideale per lievitazioni brevi e lunghe
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QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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VALORE 🍞 Barattolo da 200g - Pasta Madre Essiccata con Lievito - Eccellenza Italiana. Lievito Attivo Istantaneo. Fornito in un elegante barattolo. 100% Naturale. No OGM.
USO 🍞 Ottenuta a partire da germe di grano di prima qualità, la Pasta Madre essiccata dona all'impasto una piacevole fragranza nocciolata, un profumo intenso e migliora la lavorabilità dell'impasto. Permette all'impasto di lievitare in poche ore, è adatta per tutti i tipi di pane, focacce, pizze e dolci lievitati.
QUALITA' 🍞 Ottenuta a partire da germe di grano di prima qualità, la Pasta Madre essiccata si può utilizzare per lievitazioni brevi e lunghe e sostituisce completamente il lievito di birra
FRESCHEZZA 🍞 Grazie alla confezione in barattolo salva-freschezza, dura fino a 8 mesi nella dispensa di casa.
RICETTE 🍞 Per il PANE dosarlo al 10% rispetto al peso della farina e lasciare lievitare l'impasto per 2 ore a temperatura ambiente (ad esempio, aggiungere semplicemente 50g di lievito madre secco a 500g di farina e seguire la ricetta). Per le ricette di PIZZA dosarlo al 5% rispetto al peso della farina. Per processi a LUNGA LIEVITAZIONE ridurre il dosaggio al 5% rispetto al peso della farina e riporre l'impasto in frigorifero.
8,49 € (42,45 € / kg) SU AMAZON
IL GRANAIO DELLE IDEE
ChenaBura pasta madre essiccata con lievito per pane, pizza, dolci e grandi lievitati | Lievitazione veloce in 2h oppure lenta in 24h - 1 x 500 gr
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
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🥖 ESALTA IL SAPORE E IL PROFUMO: Con ChenaBura il tuo Pane, i Dolci e la Pizza avranno il profumo e il sapore dell'impasto con il lievito madre, ma senza la tipica acidità
🥐 LO PUOI UTILIZZARE PER TUTTO: Adatto per tutti i tipi di pane, focacce, grissini, cracker, pizze, dolci lievitati e grandi lievitati come Panettone e Pandoro
✅ IMPASTO SOFFICE E DIGERIBILE: Renderà il tuo impasto morbido e più digeribile
❤️️ Facile da utilizzare: Lo devi solo miscelare alla farina, ti garantisce la lievitazione in 2h, ma se vuoi puoi utilizzarlo anche per le lunghe lievitazioni
✅ DOSAGGIO: 100 gr su 1 kg di farina per fare il Pane e i Dolci, invece per la Pizza sono sufficienti 30 gr su 1 kg di farina
18,90 € (37,80 € / kg) SU AMAZON
AGIVEGA
Lievito madre secco attivo Genuit
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Genuit Start si ottiene da un lievito naturale (madre), che viene prodotto secondo il classico metodo dei rinfreschi e che una volta disidratato, concentra tutte le proprietà della fermentazione naturale, per produrre un pane dalle caratteristiche ottime in termini di gusto, freschezza, friabilità e conservabilità.
Ottimo per la produzione di pizze e focacce.
Nella produzione di Brioches (o comunque impasti contenenti zucchero) la dose consigliata è del 7% sul peso della farina
Nella produzione di pane, pizze, focacce, pane a cassetta, pane di grano duro le dosi variano dal 2 al 4% a secondo i tempi di lievitazione
Ottimo anche con la tecnica della lunga maturazione in frigo 24/48/72 ore (essenziale in questo caso utilizzare farine di forza non inferiori a 280W )
28,00 € (28,00 € / kg) SU AMAZON
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Lievito Madre: Svelati i Segreti della Panificazione con Il Grande Libro di Consigli e Ricette per Realizzare il Pane, la Pizza e i Dolci Come una Volta. La Tua Guida Definitiva!
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
Kilner
Kilner Set per pasta madre con 2 barattoli di vetro, coperchio dosatore, spatola e ricettario perfetto per pane fatto in casa, pancake, pizza e naan
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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Kit di avviamento per pasta madre | Il set di pasta madre Kilner contiene tutti i componenti necessari per realizzare un antipasto di successo a lievitazione madre, che verrà quindi utilizzato per trasformarsi in una pagnotta fresca e deliziosa a lievitazione madre, frittelle, pizza, pane naan e pagnotte al forno possono essere fatti da un antipasto a lievitazione madre, il coperchio dosatore in acciaio inossidabile è stato appositamente progettato per misurare farina e acqua con precisione, rendendo incredibilmente facile mantenere un antipasto di successo.
Durata: realizzato in vetro sodalime di alta qualità con chiarezza incontaminata e spessore costante della parete che garantisce nessun punto debole, questo set è lavabile in lavastoviglie, si prega di lavare prima del primo utilizzo, non versare acqua bollente direttamente nel bicchiere.
CONTIENE | Il set include due barattoli Kilner a bocca larga da 0,35 litri, un coperchio dosatore in acciaio inossidabile, 1 spatola in silicone, un coperchio in acciaio inossidabile, due elastici, sei etichette e un ricettario passo-passo.
Vetro sostenibile: il vetro Kilner è realizzato con ingredienti naturali, garantendo che nessuna sostanza chimica nociva o tossine possa fuoriuscire nel cibo, il vetro è anche privo di BPA e non assorbe odori, sapori o macchie, non solo il vetro è un'opzione più sana, è fatto per durare e mai per uso singolo.
LA STORIA DEL KILNER | L'originale Kilner Jar, inventato da John Kilner and Co. in Inghilterra è tanto amato e di successo ora come lo era oltre 180 anni fa.
32,52 € SU AMAZON
Molino Rossetto
Molino Rossetto Lievito Madre Essicato, 100g
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QUALITÀ BUONA
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#7
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Molino rossetto lievito madre essicato, 100g
Lievito naturale, lievito secco
Garantisce stabilità nella lievitazione, migliora gusto e aroma del prodotto finito
Consigliamo 35 g di lievito per 500 g di farina
Si utilizza sciolto in acqua a temperatura ambiente oppure miscelato direttamente alla farina
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Bongiovanni Srl
Lievito di Birra secco con Pasta Madre 200g (per pane e pizza)
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#8
LIEVITO MADRE : L’Arte del Panificare Facilmente! Ricettario per Pane, Pizza e Dolci (L'originale® - L'Arte del Pane e del Lievito Madre)
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QUALITÀ BUONA
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Antico Molino Rosso
Antico molino rosso, Lievito da pasta madre di farro bio, 60g
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#10
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Gusto delicato e raffinato
Prodotto che unisce tradizione ed innovazione
Conservare al fresco dopo l’apertura
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