Libro Vini Manuale

Giunti Editore

Vino. Manuale per aspiranti intenditori          

Slow Food

Il piacere del vino                              

Hoepli

Il manuale dell'abbinamento cibo-vino. Storia, tecniche di degustazione, ricette. Con esercitazioni e schede di analisi sensoriale

Hoepli

Manuale del sommelier                            

Independently published

LIBRO del VINO: Le nozioni che devi assolutamente conoscere.

Gambero Rosso

Il libro del vino. Manuale teorico & pratico    

Manuale di distillazione e liquoristica (VINI, DISTILLATI E LIQUORI Vol. 3)

Giunti

Manuale del sommelier: Tutte le uve e i vitigni – Conoscere e valutare il vino – La scelta del bicchiere – Come gestire una cantina

Manuale della birra (VINI, DISTILLATI E LIQUORI Vol. 5)

HOEPLI

Miscelare. Manuale di miscelazione classica, moderna e contemporanea