Libro Cucina Cinese

Slow Food

La cucina cinese illustrata. Le ricette e le curiosità per conoscere tutto sulla cultura gastronomica della Cina. Ediz. a colori

Vallardi A.

Cucina origami. Oltre 100 ricette cinesi e asiatiche alla portata di tutti

Guido Tommasi Editore

Cucina cinese                                    

Rizzoli

Cucina cinese per italiani. Le ricette più famose sulla tavola di tutti i giorni

Quinto Quarto

Cucina cinese vegana                            

Guido Tommasi Editore

Hunan. I segreti di una vita dalla cucina cinese di Mr Peng

Edizioni R.E.I.

La Cucina Giapponese: 7                          

Giunti Psychometrics

Washoku. L'arte della cucina giapponese. Tecniche e strumenti

CUCINA ORIENTALE : Tecniche e segreti per cucinare ricette tipiche della cucina cinese e giapponese.

Demetra

Gyoza giapponesi. Ricettario facile e gustoso per realizzare gyoza, jiaozi e altri prelibati ravioli orientali