Libri Sulla Ristorazione
I 10 migliori prodotti di dicembre 2025
Ultimo aggiornamento:
23 dicembre 2025
Independently published
FOOD STRATEGY: Un libro per ristoratori scritto da 5 imprenditori ed esperti del settore ristorazione con le strategie per far impennare il fatturato del tuo ristorante e locale
99
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#1 VINCITORE
HOEPLI
Food & beverage management. Strumenti per una corretta gestione del settore ristorativo
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#2
TECNICHE NUOVE
Progettare la ristorazione professionale. Logiche, spazi, requisiti
93
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#3
Bookness
Buona ristorazione: 7 ingredienti per un locale di successo
92
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#4
Independently published
Restaurant Management: Competenze e metodi per una ristorazione di successo
84
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
Bibliotheca Culinaria
Food cost. Calcolare in cucina
81
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#6
EDAGRICOLE
Il manuale delle carni. La filiera dalla macellazione alla distribuzione e ristorazione
80
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#7
Independently published
Idee geniali per far crescere il tuo ristorante: 500 spunti pratici per aumentare il numero di clienti e fidelizzarli, per avviare iniziative, ... caratterizzare il locale e distinguersi.
77
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#8
Davide Falletta Editore
Hospitality Revolution: La Guida Definitiva per affrontare il cambiamento nel business della ristorazione (senza mal di testa)
70
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#9
Independently published
DIETA ANTINFIAMMATORIA e FODMAP: 5 LIBRI IN 1 - Ediz. 2025: Rafforza il Sistema Immunitario, Riattiva il Metabolismo e Riduci l’Infiammazione +200 Ricette Detox e Digiuno Intermittente. eBook INCLUSO
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#10
#1 VINCITORE
