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Libri Sulla Cucina Italiana

I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento: 29 maggio 2025
MONDADORI
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La cucina italiana non esiste. Bugie e falsi miti sui prodotti e i piatti cosiddetti tipici
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  • Editore: Mondadori
  • Autore: Alberto Grandi
  • Collana: Gaia
  • Formato: Libro rilegato
  • Anno: 2024
  • 18,05 € SU AMAZON
Rizzoli
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Cucina cinese per italiani. Le ricette più famose sulla tavola di tutti i giorni
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  • Editore: Rizzoli
  • Autore: Ruyi Zheng
  • Collana: Varia
  • Formato: Libro rilegato
  • Anno: 2022
  • 18,52 € SU AMAZON
Giunti Psychometrics
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene    
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Topic
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Dialogo sulla cucina italiana                    
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Vallardi A.
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Tutto sulla carne. Tipi, tagli, tecniche di cottura, eccellenza
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#5
Milano, 2004
Milano, 2004
50 anni di cucina italiana. Atti del XVIII Convegno Internazionale sulla Civilta' della Tavola. Milano, 13-15 giugno 2003.
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Giunti Psychometrics
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Il grande libro della carne. Tutte le razze, le provenienze, i tagli e le tecniche di cottura
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Cucina Italiana: 20 Curiosità interessanti: 20 Curiosità sulla cucina italiana che non conosci (20 Curiosità - La Serie)
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DC&E
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MANGIARE E BERE BENE SULL’APPENNINO TOSCO-EMILIANO (LA CUCINA TRADIZIONALE ITALIANA)
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USBORNE PUBLISHING
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Imparo a cucinare                                
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