Libri Sulla Cottura Della Carne
I 10 migliori prodotti di giugno 2025
Ultimo aggiornamento:
1 giugno 2025
Vallardi A.
Tutto sulla carne. Tipi, tagli, tecniche di cottura, eccellenza
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La scienza della carne. La chimica della bistecca e dell'arrosto
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Copertina paperback
Data di pubblicazione: 20 oct. 2016
Lingua italiana
Dimensioni: 20 x 2.2 x 23.7 cm
Numero pagine: 239
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Giunti Psychometrics
Il grande libro della carne. Tutte le razze, le provenienze, i tagli e le tecniche di cottura
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Carni. Bovine, ovine, suine
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Cottura a bassa temperatura: Ricette semplici e innovative per cucinare secondi piatti di carne gustosi per tutte le occasioni
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Cottura a bassa temperatura 100+ Ricette italiane originali, facili e veloci. Tecniche e segreti per una cucina sana e gustosa con la cottura sottovuoto (le illustrazioni sono in bianco e nero)
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Demetra
Il cucchiaio rosso. La bibbia della cucina di carne. Ediz. a colori
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Il cucchiaio rosso: la Bibbia della cucina della carne. Edizione illustrata
Tipo di prodotto: ABIS_BOOK
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Cottura a Bassa Temperatura: Le Migliori Tecniche e Ricette Per un Sous Vide Perfetto
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Universo BBQ. Tutto quello che devi sapere sul vasto e affascinante mondo delle grigliate
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Cucinare con Instant Pot. Ricette e tecniche di cottura tutte facili e testate. Ediz. a colori
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Editore: Mondadori Electa
Autore: Raffaella Caso , Federico Laddaga
Collana: Illustrati
Formato: Libro in brossura
Anno: 2023
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#1 VINCITORE
