Libri Ricette Medievali

EDIZIONI PENNE E PAPIRI

Dolcezze dal Medioevo. Appunti e ricette di pasticceria medievale

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Libro de la Cocina: Ricette toscane del XIV secolo

MEDIA AETAS

Alla tavola del nobile medievale. Fonti, notizie e ricette per allestire un banchetto medievale

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Cucina medievale: Più di 160 ricette antiche e autentiche per mangiare come nel Medioevo – piatti vari e diversificati: zuppe, minestre, bevande, legumi, pane e molto altro.

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Cucina medievale : Di più Di 125 ricette semplice, vario E autentico Di il Medioevo, illustrato e dettagliato, con alternative di preparazione antiche.

I Doni delle Muse

Medioevo in cucina: Ingredienti, ricette e sapori

Les Flâneurs Edizioni

Il Medioevo in tavola. Le ricette e i sapori scomparsi

Reaktion Books

The Medieval Kitchen: A Social History with Recipes

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Antiche ricette italiane. Carne, polpette e salumi

RICETTE DI DESSERT MEDIEVALI: DOLCI SEGRETI DI EPOCHE PASSATE