Libri Per Pizzaiolo
I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento:
15 maggio 2025
Youcanprint SelfPublishing
L'IMPASTO PERFETTO Pizza per professione
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Pizza masterclass. Il manuale didattico per la formazione professionale
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Madre pizza. Le ricette di stagione del re degli impasti per conservare la natura e ritrovare il gusto
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Editore: De Agostini
Autore: Gabriele Bonci , Alessia Moffa , Alberto Blasetti , Dario Torresi
Collana:
Formato: Libro rilegato
Anno: 2022
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IL RICETTARIO PER GLI IMPASTI DELLA PIZZA. 60 pagine da compilare con le ricette dettagliate dei tuoi impasti.
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Il manuale della pizza: Come fare la pizza classica, in teglia e focaccia fatta in casa. Ricette, tecniche e consigli pratici per padroneggiare l'impasto e creare il lievito madre. Guida completa
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PIZZAIOLO – MANUALE PROFESSIONALE: TUTTI I TRUCCHI PER DIVENIRE UNO DEI MIGLIORI PIZZAIOLI AL MONDO (Ristorazione Vol. 1)
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De Agostini
Pizza hero. Viaggio in Italia con il re degli impasti
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Oggi pizza! Manuale per piccoli pizzaioli
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Il Vademecum del Pizzaiolo
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