Libri Di Cucina Carne

Giunti Psychometrics

Il grande libro della carne. Tutte le razze, le provenienze, i tagli e le tecniche di cottura

Demetra

Il cucchiaio rosso. La bibbia della cucina di carne. Ediz. a colori

Independently published

Cucina Super Facile per Ragazzi: 5 Ingredienti, 101 Ricette a Prova di Adolescente, Pronte in 15 Minuti. Per una dieta equilibrata con il minimo sforzo e senza spendere un capitale

Edizioni Gribaudo

La Scienza della Carne: La chimica della bistecca e dell'arrosto (La cucina scientifica)

HOEPLI

I tagli delle carni. Bovini, suini, ovini e animali da cortile

Giunti Editore

Crudi e marinati di carne, pesce, verdura e frutta. Master di cucina

CUCINE DEL TERRITORIO

La cucina della Carnia. Storia e ricette        

Independently published

Il Mio Ricettario: Quaderno per ricette per annotare fino a 100 preparazioni | Trasforma questo ricettario da scrivere in un libro di cucina con tutte le tue creazioni!

IL LIBRO DI CUCINA A JERKY COMPLETO PER PRINCIPIANTI:: Padroneggia L'arte Della Carne Secca Fatta In Casa: Cura Secca, Conserve E Ricette Facili Per Manzo, Carne Di Cervo, Pesce E Altro Ancora

CUOCERE LE CARNI IN SICILIA (IL MIO LIBRO DI CUCINA liberamente tratto dalle ricette di mia nonna Vol. 9)