Libri Alma Cucina
I 10 migliori prodotti di ottobre 2025
Ultimo aggiornamento:
14 ottobre 2025
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La nuova cucina professionale. Per gli Ist. e Scuole alberghiere
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Tecniche di cucina. Per gli Ist. alberghieri
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Tecniche di cucina e pasticceria. Con quaderno delle competenze. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online (Vol. 2)
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La cucina e la pasticceria. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online
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Tecniche di cucina e pasticceria. Con quaderno delle competenze. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online (Vol. 3)
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In cucina. I prodotti e le tecniche
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La pasticceria. I prodotti e le tecniche
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Basi professionali di cucina e pasticceria. Con aggiornamento online
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Chef e pastry chef. Tecniche di cucina e pasticceria. Per il biennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online (Vol. A1-A2)
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