Le Volte Dell'ornellaia 2021 Prezzo: 8 migliori del 2025

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Rosso rubino intenso nel bicchiere. Struttura vivace al naso, aromi di frutti rossi, agrumi e liquirizia. Al palato è molto elegante, denso e presente. I tannini setosi completano il sapore. Il finale è di lunga durata, speziato e fresco. Temperatura di consumo: 16-18 °C (automated translation)
La vinificazione è stata fatta separatamente in piccole vasche di acciaio rispettando le differenti caratteristiche varietali durante le fasi della fermentazione. Alla fermentazione alcolica è seguita la fermentazione malolattica, sempre in vasche di acciaio. La fase di affinamento è durata 10 mesi in parte in barrique, usate in precedenza per Ornellaia, l’altra parte in vasche di cemento, per ottenere un perfetto bilanciamento tra struttura tannica ed espressione fruttata.
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Le Volte Dell'ornellaia 2021 Prezzo