Le Ricette Dimenticate Della Cucina Regionale Italiana

Newton Compton Editori

Le ricette dimenticate della cucina regionale italiana. 400 piatti che meritano di essere riscoperti

Cucina Regionale Italiana: Sapori Dimenticati d’Italia – Ricettario di 30 Ricette Tradizionali e Autentiche

Independently published

Aromi e sapori della Liguria: Le migliori ricette della cucina mediterranea italiana (accompagnate dai proverbi tradizionali liguri)

Idea Libri

Pesce. La cucina marinara                        

Reverdito

L'antico focolare. 690 ricette dell'Ottocento da riassaporare

I Doni delle Muse

Medioevo in cucina: Ingredienti, ricette e sapori

Edizioni Gribaudo

I pani dimenticati: Un viaggio attraverso l'Italia per riscoprire i sapori di una volta

DC&E

IL MANGIARE PERDUTO : Ricette e alimenti dimenticati della cucina tradizionale italiana

Edizioni Gribaudo

I dolci dimenticati: Un viaggio alla ricerca dei sapori perduti (Tempi liberi Vol. 1)

Independently published

Cucina Italiana - Dalla Puglia con Sapore: I Segreti di Famiglia in 50+1 Ricette Pugliesi. Dal Gargano, alla Valle d’Itria, al Salento, i Veri Sapori della Dieta Mediterranea Pugliese.