Le Fermentazioni Spontanee
I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento:
25 maggio 2025
I TECNICI
Le fermentazioni spontanee nei prodotti da forno
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FERMENTAZIONI IN CUCINA: Una Guida Completa e Avvincente con Ricette Innovative e Tecniche Efficaci per Abbracciare una Cucina Sostenibile e un'Alimentazione Salutare
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Slow Food
Il mondo della fermentazione. Il sapore, le qualità nutrizionali e la produzione di cibi vivi fermentati
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Fermentati di Frutti, Semi ed Erbe Spontanee
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Fermentare le verdure. Ediz. a colori
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Fermentati di Frutti, Semi ed Erbe Spontanee
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fermentati di frutta semi ed erbe spontanee: risveglio personale
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BioRivoira
Aceto torbido di Mele 100% da coltura biologica BioRivoira. Ottenuto con fermentazione acetica lenta, spontanea e senza pastorizzazione. Bottiglia in vetro da 500 millilitri
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Aceto di mele Biologiche BioRivoira, prodotto con fermentazione acetica lenta, spontanea e senza pastorizzazione.
Il filtraggio non eccessivo è fatto volutamente per ottenere un prodotto torbido con la presenza della "madre" ricca di acetobatteri che rendono l'aceto un ottimo condimento per verdure crude o cotte ed un buon integratore alimentare.
Prodotto con mele biologiche BioRivoira. Acidità totale 6%.
Raccolta differenziata. Bottiglia in vetro. Capsula in alluminio. Confezione da 500 millilitri.
Valori nutrizionali per 100 ml Energia kj 70/kcal 16 Grassi 0 g di cui acidi grassi saturi 0 g Carboidrati <0,5 g di cui zuccheri < 0,5 g Proteine 0 g Sale 0 g
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BioRivoira
Aceto torbido di Mele 100% da coltura biologica BioRivoira. Ottenuto con fermentazione acetica lenta, spontanea e senza pastorizzazione. Confezione da 6 bottiglie da 500 millilitri
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QUALITÀ BUONA
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#9
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Prodotto con le mele di BioRivoira. Ottenuto con fermentazione acetica lenta, spontanea e senza pastorizzazione. Confezione da 6 bottiglie.
Filtraggio non eccessivo per ottenere un prodotto torbido con la presenza della “madre”, ricca di acetobatteri che rendono l’aceto un ottimo condimento per verdure crude o cotte ed un buon integratore alimentare.
ACIDITA’ TOTALE 6%. Ingredienti: 100% mele da coltivazioni biologiche in Italia.
Raccolta differenziata agevolata. Bottiglia in vetro. Capsula in alluminio.
Valori nutrizionali per 100 ml Energia kj 70/kcal 16 Grassi 0 g di cui acidi grassi saturi 0 g Carboidrati <0,5 g di cui zuccheri < 0,5 g Proteine 0 g Sale 0 g
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Natural Probiotic Selection
Fermenti per yogurt - Pacco di 3 Bustine di Coltura Liofilizzata per Yogurt Bianco in Stile Balcanico
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Ogni singola bustina di questo lattoinnesto per yogurt dal sapore delicato può essere usata per fare colture in serie
Ogni singola bustina di questo lattoinnesto per yogurt dal sapore delicato è senza glutine e adatta ai vegetariani
Pura miscela di colture batteriche preparata in ambiente di laboratorio lontano da additivi, maltodestrine e OGM.
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le fermentazioni
fermentazioni spontanee
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