Lavorazione Del Cioccolato
I 10 migliori prodotti di ottobre 2025
Ultimo aggiornamento:
15 ottobre 2025
Lezioni di Cioccolato
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
CIBO CRUDO crudo biologico vegan
Pasta di Cacao Criollo in Pezzi Biologico - 250g. Cacao 100% Puro e Lavorato a Basse Temperature dal Perù. Contiene Antiossidanti e Minerali. Ingrediente per Dolci Biscotti e Torte.
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96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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VARIETÀ CRIOLLO – pasta di cacao crudo in pezzi della pregiata varietà Criollo, proveniente dal Perù e macinata a pietra secondo il metodo tradizionale; le fave di cacao bio vengono selezionate con cura ed essiccate lentamente per garantirne la qualità
PRINCIPI ATTIVI - questo cacao crudo puro al 100% , detto anche liquor di cacao, è un alimento integrale biologico, vegan e naturalmente privo di glutine, ricco in flavonoli, catechine, fibra insolubile, vitamina E, Vitamina K e magnesio
GUSTO INTENSO – la lenta essiccazione al riparo dai raggi solari e dall’umidità, conferiscono alla varietà di cacao criollo un sapore inconfondibile che l’ha resa famosa nel mondo e amata da chef e pasticceri
IN CUCINA - mescolata al burro di cacao, la pasta di cacao è la base per la preparazione del cioccolato; può essere consumata da sola oppure impiegata al posto del comune cacao in polvere per preparare gelati, frullati e deliziosi dessert crudi
CONFEZIONE SALVA-FRESCHEZZA - confezioniamo la pasta di cacao crudo bio in pezzi in pratici barattoli richiudibili per mantenere intatto l’elevato valore nutrizionale e qualitativo della pregiata varietà di cacao Criollo
19,99 € (79,96 € / kg) SU AMAZON
VERO MODA
VERO MODA Vmzora LS O-Neck Pullover Maglione Lavorato a Maglia, Torta al Cioccolato/Dettaglio: w. Birch Stitch, XS Donna
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QUALITÀ SUPERIORE
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#3
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Maglione da donna del marchio danese VERO MODA
29,69 € SU AMAZON
JACK & JONES
JACK & JONES Jprblaliam Knit Half Zip BF Maglione Lavorato a Maglia, Cioccolata, L Uomo
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88
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Tessuto leggero e morbido
Con dettagli distintivi del marchio
Per uno stile informale
26,18 € SU AMAZON
VERO MODA
VERO MODA Vmboom Ga Noos-Pullover con Scollo Rotondo Maglione Lavorato a Maglia, Torta al Cioccolato. Dettagli: Melange, S Donna
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Maglione da donna del marchio danese VERO MODA
Realizzato con poliestere riciclato. Il poliestere riciclato conserva le risorse naturali e riduce la quantità di rifiuti
30,99 € SU AMAZON
folia
Folia 614/50 85 - Cartoncino per Foto, 300 g/m², Formato DIN A4, 50 Fogli, Colore: Marrone Cioccolato
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82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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Carta fotografica
Colore: marrone cioccolato
Formato: DIN A4, 300 g/m²
Contenuto: 50 fogli
Base ideale per una vasta gamma di lavori artigianali
12,99 € (0,26 € / unità) SU AMAZON
prodigital
La Bottega del Cioccolato di Modica ARTIGIANALE. Lavorazione Antica Fatta a Mano senza dosi Aggiuntive di Zucchero e Con Essenze Vere (Anice)
80
QUALITÀ BUONA
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#7
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a differenza del Cioccolato di Modica Industriale ad Uso "Turistico" questo è rismasto uno dei POCHI PRODOTTO A LAVORAZIONE A MAN
LAVORATO NELLE ANTICHE FORME IN METALLO , Viene Prodotto Con CACAO AMARO PURO, Mescolato CON ESSENZE IN POLVERE (esempio arancia , con buccia essiccata e tritata) e NO ESSENZE liquide INDUSTRIALI , nell'esempio illustrato : La Menta Raccolta in Boccia, ed essiccata , indi macinata fine e mescolata al cacaosicata in boccia, poi macinata fine ustrato
altra caratteristica fondamentale: NON AVENDO ECCESSIVO QUANTITATIVO DI ZUCCHERO AGGIUNTO, è possibile conservarlo in frigo per mesi e mesi, senza il formarsi della PATINA BIANCA (classico dei cioccolatti con eccessivo zucchero)
Per 100 gr. carboitrati 34 (nell'essenza più dolce e totale compreso di zucchero) : Nelle Confezioni industriali tale valore è maggiore del 35%-65%
NB: La mancanza di zuccheri aggiuntivi eccessivi, rendono la ciocolatta oltre che più a lungo conservabile anche più Morbida
Distribuzione escl. Prodigital Sicilia - barette da 100 gr. effettivi al confezionamento
FAQ: Perchè la C. di Modica si differenzia dal Resto ? = 3 Procipali Diversità. 1) Assenza di LATTE, 2)Assenza di Grassi Aggiunti. 3) Lavorazione a FREDDO [QUEST'ULTIMA CARATTERISTICA Fà SI' CHE LA POCA QUANTITA' DI ZUCCHERO SI ESALTA al PALATO pur essendo MINORE di quelle Lavorate e 'a caldo'
FAQ: in ESTATE come si comporta? = A differenza della C. classica, che spesso viene RITIRATA dal COMMERCIO nel periodo estivo , Questa, essendo senza GRASSI e senza LATTE: MANTIENE la CONSISTENZA anche in ESTATE!
Considerando il prodotto ARTIGIANALE al 100%, con Nome e Cognome del Produttore, Considerando l'alta qualità del Cacao Amaro, Considerando che è TUTTO COMPRESO , questa è un OTTIMA OPPORTUNITA' da non farsi scappare
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Decora
Decora 0050083 Stampo Professionale Cioccolatino Tavoletta Linee, 4 Cavità, 85 x 42 x h 10 mm, In Policarbonato, Ideale per Realizzare Cioccolatini Lucidi e Croccanti, Design Professionale, Made in Italy
37% Sconto
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76
QUALITÀ BUONA
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#8
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Gli stampi in policarbonato decora sono l'ideale per chi ama personalizzare e lavorare le forme di cioccolato
Il materiale di costruzione consente di ottenere buonissimi e bellissimi cioccolatini, facili da sformare e dall'effetto brillante
La sagoma ergonomica degli stampi è stata brevettata e studiata per consentire una facile presa, facilitandone l'utilizzo durante le fasi di lavorazione del cioccolato
7,29 € SU AMAZON
MAAMA
MAAMA, Tavolette di Cioccolato Gianduia Fondente Bio, Vegan, Raw Lavorata a Basse Temperature - Confezione da 12 tavolette da 30g ciascuna
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70
QUALITÀ BUONA
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#9
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12 tavolette di cioccolato gianduia, con tutti i benefici del cioccolato amati dagli dei e la dolce cremosità delle nocciole italiane per uno dei matrimoni di gusto tra i più riusciti di sempre. Raw
Una tavoletta che racchiude tutto il gusto puro e morbido delle pregiate fave di cacao Raw di varietà Criollo, che viene percepito intatto grazie alla lavorazione a basse temperature
Grazie alla costante selezione delle materie prime riusciamo ad ottenere il cacao naturale proveniente da coltivazioni biologiche certificate di alta qualità
Il cacao pregiato utilizzato per le Tavolette MAAMA viene lavorato delicatamente a basse temperature per preservare tutte le sue preziose proprietà nutrizionali e il suo sapore autentico
Tutte le nostre Tavolette di Cacao e di Cioccolato sono Biologiche, Vegan, Raw. Per godere di un piacere autentico e sano
20,99 € (1,75 € / unità) SU AMAZON
LUCHINO
Luchino® | Cioccolato Modica Limone e Zenzero | Cacao Grezzo Lavorato Modica IGP | Tavoletta Cioccolato Senza Lattosio | Cioccolato Limone Zenzero - 2 x 100 Gr
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65
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#10
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[SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO] - La tavoletta cioccolato di Modica garantita secondo il disciplinare IGP, lavorato grezzo a marchio Luchino è un alimento senza glutine e senza lattosio. Gli standard seguiti assicurano l’assenza di contaminazioni durante il confezionamento.
[MATERIA PRIMA] - Il cacao proviene dalle cooperative di produttori di Perù, Venezuela, Tanzania, Ecuador e Madagascar ed è la base per la creazione di un cioccolato grezzo unico al mondo. Gli altri ingredienti sono rigorosamente siciliani e selezionati con altrettanta cura.
[CIOCCOLATERIA ARTIGIANALE] - Modica, patrimonio mondiale dell’Umanità, è una delle culle europee della lavorazione del cioccolato. Nei laboratori artigianali di Luchino si produce da oltre 10 anni il cioccolato di Modica IGP secondo la ricetta tradizionale.
[LA LAVORAZIONE] - La bassa quantità di dolcificanti rende i prodotti ideali per chi segue regimi dietetici ipocalorici e non vuole rinunciare al piacere del cioccolato. La materia prima lavorata a freddo conferisce al cioccolato una particolare granulosità e consente di mantenere intatte le proprietà nutritive ed organolettiche.
[MODICA IGP] - La sensazione nel degustare il famoso cioccolato dai cristalli di zucchero croccanti è sorprendente. Il cioccolato fondente è in purezza senza lecitine e senza grassi. Ogni tavoletta è vegana, gluten free, senza lattosio e naturalmente ricca di flavonoidi, preziosi antiossidanti.
13,99 € (7,00 € / unità) SU AMAZON
#1 VINCITORE
