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Lardo Tartufato

I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento: 22 maggio 2025
Generic
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Lardo Di Maiale Tradizionale Al Tartufo Nero, Lardo Di Maiale Al Tartufo, Grasso Di Maiale Per Cucinare E Friggere Alimenti, Alto Punto Di Fumo, Pulito, Naturale e Ricco di Vitamina D (1 x 80g)
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98

QUALITÀ MASSIMA

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#2

  • 👨‍🍳 Il Lardo è composto al 100% da lardo di suino con tartufo nero. Viene separato dalle parti grasse di un maiale attraverso un processo chiamato rendering. Porzioni come la pancetta di maiale, la cotica di maiale o la spalla di maiale renderanno la maggior parte del lardo. Il grasso separato è solido e opaco a temperatura ambiente e si trasforma in un liquido trasparente a circa 95-113 gradi Fahrenheit, a seconda della sua purezza.
  • 👨‍🍳 Il puro lardo ha un gusto neutro e non contiene sapore di maiale. Il lardo non contiene grassi trans, il che lo rende un'opzione più salutare rispetto ai grassi idrogenati. Il lardo ha meno grassi saturi e colesterolo rispetto al burro. Il lardo contiene grassi monoinsaturi sani, proprio come l'olio d'oliva. Ha un alto punto di fumo, che lo rende ideale per la frittura di cibi.
  • 👨‍🍳 Come usare il lardo? - Il lardo è versatile come qualsiasi altro grasso da cucina e può essere utilizzato per arrostire, grigliare, soffriggere, friggere e cuocere al forno. Nella sua forma solida può essere utilizzato proprio come burro o grasso e aggiunto alle ricette di cottura. Usane una piccola quantità per ungere una padella o aggiungila a una tazza piena nella padella in ghisa per friggere. Si può anche spalmare sul pane tostato.
  • 👨‍🍳Cosa posso cucinare con il lardo? - Pollo Fritto - Il Lardo è ideale per friggere il pollo grazie al suo alto punto di fumo. Tamales - I tamales sono tradizionalmente preparati con lardo montato per la migliore consistenza. Crosta di torta - Molti fornai attestano che il lardo produce la crosta di torta più friabile. Biscotti - Usa lo strutto per strati definiti e friabili nei tuoi biscotti. Ciambelle - Le ciambelle fritte nello strutto sono croccanti all'esterno e morbide al centro.
  • 👨‍🍳 Il risultato - Il nostro Lardo è carico di sapore che esalterà tutte le tue ricette preferite. Perfetto per qualsiasi cottura a fuoco alto, soffritto, frittura o cottura al forno. Solo un paio di generazioni fa, il lardo era quello con cui si cucinava. Non solo ha un punto di fumo molto alto e una lunga durata, ma è anche un modo per assicurarci di utilizzare l'intero animale: una pratica di cui i nostri antenati hanno capito il valore e di cui stiamo riimparando a fare oggi.
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Generico
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Cesto norcia, Cesto Regalo Gastronomico, Confezione Cesto Regalo Alimentari, Set regalo cibo, Pecorino, Salsa Tartufata, Lonza, Salame di Cinghiale, Salame di Maiale, Lardo, 100% Prodotti Italiani
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QUALITÀ AFFIDABILE

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#6

  • 【COSA REGALARE A CHI AMA CUCINARE E MANGIARE】: Scopri cosa regalare a chi ama cucinare e mangiare con la nostra proposta dedicata ai formaggi e ai salumi della Valnerina e di Norcia. Un cesto regalo ricco di prodotti di alta qualità, perfetti per ogni appassionato di cucina.
  • 【PECORINO DELLA VALNERINA】: 800 g di pecorino della Valnerina, un formaggio dal sapore intenso e tradizionale, ideale per creare ottimi taglieri e arricchire le tue ricette.
  • 【FORMAGGELLA DI PECORINO AL VINO】: Circa 250 g di formaggella di pecorino al vino, un formaggio dal gusto unico e raffinato, perfetto per aperitivi e antipasti.
  • 【SALSA TARTUFATA NORCINERIA LAUDANI: 180 g di salsa tartufata, ideale per la creazione di piatti gourmet come spaghetti al tartufo o secondi di carne con condimento di tartufo.
  • 【TRANCI DI LONZA】: Circa 600 g di lonza, un salume magro e saporito, perfetto per taglieri e piatti elaborati.
  • 【SALAME CON CINGHIALE】: Circa 270 g di salame con cinghiale, dal gusto intenso e aromatico, ideale per chi ama i sapori decisi.
  • 【SALAME DI SUINO】: Circa 270 g di salame di suino, un classico della tradizione norcina, ottimo per ogni occasione.
  • 【LARDO DI NORCIA SPEZIATO】: Circa 300 g di lardo di Norcia speziato, perfetto per piatti tradizionali e dal sapore intenso.
  • 【BISCOTTI DELLA VALNERINA】: Una confezione di biscotti della Valnerina, deliziosi e perfetti per i più piccoli.
  • 【UTILIZZO VERSATILE】: Il pecorino della Valnerina è perfetto per creare taglieri tradizionali e può essere utilizzato anche in piatti più elaborati come primi e secondi. La salsa tartufata è ideale per preparare spaghetti al tartufo o secondi di carne con condimento di tartufo. Il lardo speziato è perfetto per pietanze tradizionali dal sapore intenso.
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