Lardo Maiale
I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento:
27 maggio 2025
Salumi Pasini
Grass il Lardo Salumi Pasini® | Lardo Tradizionale | Trancio 300g | Massaggiato a mano
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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✔️【100% Carne Italiana】- Ingredienti selezionati e carni di Suino pesante italiano.
✔️【Buono per Tutti】- Senza Lattosio, Senza OGM e Senza Proteine del Latte.
✔️【Lardo Speziato】- Massaggiato a mano, come una volta, e lavorato con 6 tipi diversi di spezie. Peso Totale: 300g.
✔️【Alta Qualità】- Garantiamo la Massima Freschezza di tutti i prodotti e la Conservazione e Spedizione per mantenere la loro integrità. Il prodotto viene consegnato in Scatole Refrigerate per Conservarlo al Meglio.
✔️【Gusto Sopraffino】- Gusto dolce ed equilibrato, si percepiscono le spezie più rappresentative come pepe e cannella. Perfetto tagliato a fette sottili poste su pane o crostini caldi, neutri di gusto.
12,50 € (41,67 € / kg) SU AMAZON
Generic
Lardo Di Maiale Tradizionale Al Tartufo Nero, Lardo Di Maiale Al Tartufo, Grasso Di Maiale Per Cucinare E Friggere Alimenti, Alto Punto Di Fumo, Pulito, Naturale e Ricco di Vitamina D (1 x 80g)
98
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#2
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👨🍳 Il Lardo è composto al 100% da lardo di suino con tartufo nero. Viene separato dalle parti grasse di un maiale attraverso un processo chiamato rendering. Porzioni come la pancetta di maiale, la cotica di maiale o la spalla di maiale renderanno la maggior parte del lardo. Il grasso separato è solido e opaco a temperatura ambiente e si trasforma in un liquido trasparente a circa 95-113 gradi Fahrenheit, a seconda della sua purezza.
👨🍳 Il puro lardo ha un gusto neutro e non contiene sapore di maiale. Il lardo non contiene grassi trans, il che lo rende un'opzione più salutare rispetto ai grassi idrogenati. Il lardo ha meno grassi saturi e colesterolo rispetto al burro. Il lardo contiene grassi monoinsaturi sani, proprio come l'olio d'oliva. Ha un alto punto di fumo, che lo rende ideale per la frittura di cibi.
👨🍳 Come usare il lardo? - Il lardo è versatile come qualsiasi altro grasso da cucina e può essere utilizzato per arrostire, grigliare, soffriggere, friggere e cuocere al forno. Nella sua forma solida può essere utilizzato proprio come burro o grasso e aggiunto alle ricette di cottura. Usane una piccola quantità per ungere una padella o aggiungila a una tazza piena nella padella in ghisa per friggere. Si può anche spalmare sul pane tostato.
👨🍳Cosa posso cucinare con il lardo? - Pollo Fritto - Il Lardo è ideale per friggere il pollo grazie al suo alto punto di fumo. Tamales - I tamales sono tradizionalmente preparati con lardo montato per la migliore consistenza. Crosta di torta - Molti fornai attestano che il lardo produce la crosta di torta più friabile. Biscotti - Usa lo strutto per strati definiti e friabili nei tuoi biscotti. Ciambelle - Le ciambelle fritte nello strutto sono croccanti all'esterno e morbide al centro.
👨🍳 Il risultato - Il nostro Lardo è carico di sapore che esalterà tutte le tue ricette preferite. Perfetto per qualsiasi cottura a fuoco alto, soffritto, frittura o cottura al forno. Solo un paio di generazioni fa, il lardo era quello con cui si cucinava. Non solo ha un punto di fumo molto alto e una lunga durata, ma è anche un modo per assicurarci di utilizzare l'intero animale: una pratica di cui i nostri antenati hanno capito il valore e di cui stiamo riimparando a fare oggi.
18,90 € SU AMAZON
Generico
Lardo di Maiale del Norcino di Norcia | Trancio di Maiale Stagionato | Aromi Tradizionali e Spezie | 250g Sottovuoto | 100% Carne Italiana | Senza Glutine e Lattosio
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#3
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【LARDO DEL NORCINO】: Il lardo del norcino è un prodotto gastronomico ricercato, che racchiude in sé il sapore e l’aroma di una tradizione ricca e antica. Perfetto per chi ama i cibi tradizionali e gustosi, è ideale per appagare anche i palati più esigenti.
【LAVORAZIONE E STAGIONATURA】: Questo trancio di carne di maiale è stagionato con cura dopo un’attenta lavorazione. Il risultato è un prodotto compatto e aromatico, esaltato dalle spezie utilizzate durante la stagionatura.
【PRODOTTO DI QUALITÀ】: Il lardo del norcino è ereditato dalle antiche ricette della norcineria classica, dove nessuna parte del maiale viene sprecata e alcune, come il lardo, sono considerate più pregiate. Viene prodotto dai tagli più pregiati dei suini.
【AROMA AVVOLGENTE】: All’olfatto, il lardo del norcino presenta un aroma avvolgente e ricco, con note antiche esaltate dalle spezie. La marinatura di circa sei mesi arricchisce il lardo con sapori di sale, aceto di vino, pepe, peperoncino, aglio e rosmarino.
【UTILIZZI IN CUCINA】: Questo trancio stagionato è perfetto per essere consumato da solo, all’interno di un tagliere misto, o utilizzato in cucina per ricette elaborate e ricche di gusto. Ideale per chi ama sperimentare in cucina con ingredienti di alta qualità.
【CONSERVAZIONE SOTTOVUOTO】: Per garantire freschezza e qualità, il lardo del norcino è confezionato sottovuoto. Una volta ricevuto, potrete gustare un prodotto fresco e di alta qualità, come appena stagionato.
【FORMATO DISPONIBILE】: La confezione da circa 250 grammi è perfetta per ogni occasione. Abbinatelo al nostro pecorino ad alta stagionatura per completare un pasto davvero ricercato e ricco dei sapori di una volta.
【CONSIGLI DI CONSUMO】: Per ottenere il massimo del sapore, si consiglia di rimuovere il lardo dalla confezione sottovuoto e lasciarlo in un luogo fresco per almeno 2 ore prima di consumarlo. Questo permette agli aromi di esprimersi al meglio.
【PRODOTTO ARTIGIANALE】: Realizzato secondo le tradizioni della norcineria umbra, il lardo del norcino è un prodotto artigianale che rispecchia l’autenticità e la qualità della lavorazione delle carni di Norcia.
【ACQUISTA SU AMAZON】: Ordina il lardo del norcino di Norcineria Laudani su Amazon e ricevi un prodotto gourmet di alta qualità, pronto per essere gustato in ogni occasione speciale. Perfetto per arricchire la tua tavola con il vero sapore della tradizione norcina.
10,00 € (40,00 € / kg) SU AMAZON
Tomassoni
Tomassoni LARDO di Maiale Semibrado Suino della Marca | Senza Glutine e Senza Lattosio | Prodotto Artigianale 100% Italiano | Specialità Gourmet Marchigiana | Trancio Sottovuoto 300g
91
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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🐷Il Lardo è un ingrediente prelibato della tradizione marchigiana. Non solo arricchisce tante ricette di primi e secondi piatti ma è prezioso anche negli aperitivi e antipasti!
🐖Il marchio Tomassoni nasce oltre trent’anni fa per valorizzare e mantenere viva la cultura della salumeria marchigiana. L’intera gamma di salumi è gluten free. Tutti i prodotti non contengono lattosio, né coloranti, addensanti o qualsiasi altro elemento che acceleri la stagionatura.
🐽I salumi Tomassoni rappresentano da sempre una nicchia di pura eccellenza, offrendo una vasta gamma di prodotti come: Salame Ciauscolo IGP, Salame con vino di Lacrima di Morro D'Alba, Porchetta, Pancetta tesa, Pancetta Arrotolata, Lonzino Stagionato, Lonza, Lonzello, Salsiccia fresca, Salsiccia secca, Prosciutto Crudo di Parma, Salame tipo Fabriano, Salame Soppressato, Salamino Prosciuttello, Guanciola, Guanciale stagionato, Salame al Finocchio, Salame al Peperoncino, Salame al Pepe Verde.
🐖La tipica squisitezza dei salumi artigianali li rende unici nel loro genere per un notevole valore nutrizionale e uno specifico processo di lavorazione, curato in ogni dettaglio, che porta ad un risultato finale di altissimo pregio organolettico.
🐷Tomassoni nasce negli anni Ottanta dalla passione del fondatore Sergio, che forte del passato vuole conquistare il futuro con una ricetta esclusiva di amore, arte e dedizione.
13,30 € (44,33 € / kg) SU AMAZON
Generico
Lardo di Maiale Norcineria Laudani | 400g Sottovuoto | Stagionato con Erbe Aromatiche | Alta Qualità | Norcia | 100% Carne Italiana | Senza Glutine e Lattosio
83
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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【LARDO DI SUINO】: Il lardo di suino della Norcineria Laudani, noto anche come lardo di maiale, è confezionato sottovuoto per mantenere la massima qualità. Perfetto per creazioni gastronomiche da intenditori, questo prodotto è una vera e propria stuzzicheria.
【CONFEZIONE E CONSERVAZIONE】: Ogni confezione di lardo di suino pesa circa 400 grammi ed è sigillata sottovuoto direttamente in produzione. Questo assicura che il prodotto mantenga freschezza e sapore fino al momento del consumo.
【PROCESSO DI PRODUZIONE】: Il lardo di suino è ottenuto da una selezione di maiali, lavorato con la cotenna e refilato. La salatura avviene in vasca per circa 30 giorni e il prodotto è speziato con erbe aromatiche. La stagionatura minima è di 90 giorni, garantendo un sapore ricco e avvolgente.
【USO IN CUCINA】: Il lardo di suino è ideale per taglieri di salumi e formaggi misti. Si abbina perfettamente con aglio e miele, ed è ottimo su bruschette e tigelle calde. Un ingrediente versatile che arricchisce qualsiasi piatto con il suo sapore unico.
【ABBINAMENTI GUSTOSI】: Prova il lardo di suino con prodotti da forno caldi per creare prelibatezze gastronomiche. Perfetto con bruschette, tigelle, formaggi, tartufo e gnocchi di patate, questo prodotto aggiunge un tocco di classe a qualsiasi ricetta.
【TRADIZIONE E DIFFUSIONE】: Il lardo di suino si colloca tra le eccellenze della norcineria italiana. Le varianti più conosciute includono il lardo di Colonnata (IGP) e il lardo di Arnad (DOP), ciascuno con specifiche tecniche di stagionatura e condimento.
【DIFFERENZE TRA LE VARIANTI】: Il lardo di Colonnata è stagionato in conche di marmo con sale marino, pepe, rosmarino fresco e aglio, mentre il lardo di Arnad è marinato in salamoia con spezie. Entrambe le varianti offrono esperienze di gusto uniche e sofisticate.
【VALORE NUTRITIVO】**: Il lardo di suino è uno dei prodotti più calorici tra i salumi, con una quasi totale assenza di proteine. Utilizzalo in piccole quantità per arricchire primi piatti, pietanze dal sapore contadino, carni bianche e magre, e alcuni piatti di pesce.
【USO COME INGREDIENTE】**: Può essere usato come ingrediente di fondo per sughi, ragù e paste all'uovo. Il lardo di suino conferisce un sapore profondo e avvolgente ai piatti, rendendolo un'aggiunta preziosa in cucina.
【ACQUISTA SU AMAZON: Ordina il lardo di suino di Norcineria Laudani su Amazon e ricevi un prodotto gourmet di alta qualità, pronto per essere utilizzato in mille ricette. Perfetto per ogni occasione, questo lardo porterà il sapore autentico di Norcia direttamente a casa tua.
11,25 € (28,12 € / kg) SU AMAZON
Barbecue Pork BBQ Pig Lard
Il lardo fornirà - Divertente barbecue di maiale di lardo Maglia a Manica
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Perfetto per chi ama barbecue, grigliate e arrosti. Da indossare al vostro prossimo barbecue mentre si gode di un tenero petto di maiale o costole di ricambio.
Design divertente perfetto per un maestro griller o amante della carne affumicata. Da indossare quando arrosti, fumare o grigliare maiale.
Leggera, taglio classico, maniche con doppia cucitura e orlo inferiore.
21,95 € SU AMAZON
Barbecue Pork BBQ Pig Lard
Il lardo fornirà - Divertente barbecue di maiale di lardo Maglietta
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#7
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Design divertente perfetto per un maestro griller o amante della carne affumicata. Da indossare quando arrosti, fumare o grigliare maiale.
Leggera, taglio classico, maniche con doppia cucitura e orlo inferiore
17,95 € SU AMAZON
Barbecue Pork BBQ Pig Lard
Il lardo fornirà - Divertente barbecue di maiale di lardo Felpa
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#8
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Perfetto per chi ama barbecue, grigliate e arrosti. Da indossare al vostro prossimo barbecue mentre si gode di un tenero petto di maiale o costole di ricambio.
Design divertente perfetto per un maestro griller o amante della carne affumicata. Da indossare quando arrosti, fumare o grigliare maiale.
241 g, taglio classico, collo rinforzato con nastro in twill
29,95 € SU AMAZON
Barbecue Pork BBQ Pig Lard
Il lardo fornirà - Divertente barbecue di maiale di lardo Canotta
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QUALITÀ BUONA
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#9
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Perfetto per chi ama barbecue, grigliate e arrosti. Da indossare al vostro prossimo barbecue mentre si gode di un tenero petto di maiale o costole di ricambio.
Design divertente perfetto per un maestro griller o amante della carne affumicata. Da indossare quando arrosti, fumare o grigliare maiale.
Leggera, taglio classico, maniche con doppia cucitura e orlo inferiore
18,95 € SU AMAZON
Barbecue Pork BBQ Pig Lard
Il lardo fornirà - Divertente barbecue di maiale di lardo Maglia con Maniche Raglan
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#10
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Perfetto per chi ama barbecue, grigliate e arrosti. Da indossare al vostro prossimo barbecue mentre si gode di un tenero petto di maiale o costole di ricambio.
Design divertente perfetto per un maestro griller o amante della carne affumicata. Da indossare quando arrosti, fumare o grigliare maiale.
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21,95 € SU AMAZON
lardo di maiale
lardo di maiale fresco
lardo di maiale artigianale
lardo
#1 VINCITORE
