La Cucina Italiana Le Basi Della Pasticceria

Italian Gourmet

Fondamenta. Le basi della pasticceria            

Chiriotti

Manuale della pasticceria italiana              

COME FARE OTTIME BASI DI PASTICCERIA: L'arte della Pasticceria di Base (Collana Pasticceria di Base - le ricette Vol. 1)

COME FARE BISCOTTI DI SUCCESSO: L'arte della Pasta frolla (DOLCE PASTICCERIA Vol. 3)

COME FARE FANTASTICHE TORTE DA COLAZIONE: Le Ricette per una Colazione Deliziosa (DOLCE PASTICCERIA Vol. 2)

Pasticceria Chetogenica: Crea facilmente e in poco tempo dolci deliziosi e salutari.189 ricette creative e pratiche da gustare in ogni occasione senza sensi di colpa

Edizioni Plan

La cucina e la pasticceria. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online

Academia Universa Press

Basi professionali di cucina e pasticceria. Per gli Ist. alberghieri

Vallardi A.

Cofanetto cucina italiana. La cucina vegetariana-Pane, pizza e dolci da forno (Vol. 2)

Maglio Editore

Il mondo dei semifreddi. La mia pasticceria gelata. Ediz. italiana e inglese