La Chimica Della Cucina
I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento:
19 maggio 2025
MONDADORI
La chimica in cucina
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Zanichelli
La chimica degli alimenti
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Giunti Psychometrics
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
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Zanichelli
In cucina con la chimica. Per le Scuole superiori. Con espansione online
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GRIBAUDO
La scienza della carne. La chimica della bistecca e dell'arrosto
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Copertina paperback
Data di pubblicazione: 20 oct. 2016
Lingua italiana
Dimensioni: 20 x 2.2 x 23.7 cm
Numero pagine: 239
22,80 € SU AMAZON
Rizzoli
Lezioni di chimica
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LATRAT
LATRAT Set di 4 cilindri graduati in plastica, 10/25/50/100 ml, per laboratori scientifici, in plastica, per la graduazione del liquido, strumenti di misurazione per la chimica della cucina
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#7
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Materiale di alta qualità: cilindro a colonna realizzato in plastica dura durevole di qualità alimentare, durata chimica superiore e tolleranza al calore, resistente alla corrosione, non facile da rompere, riutilizzabile, facile da pulire
Ampiamente usato: Il cilindro di laboratorio, ampiamente utilizzato per misurare liquidi chimici, medicinali, terapie, ecc; inoltre può essere utilizzato per misurare una varietà di liquidi, come zucchero, aceto, salsa, cocktail, brandy. adatto per scienza, scuola, laboratorio, uso quotidiano, ospedali e altri campi
Numeri precisi: il volume sui cilindri misuratori è chiaramente segnato, sono facili da leggere e forniscono una misurazione accurata durante gli esperimenti
Facile da usare: con il bordo largo e il beccuccio conico che lo rende facile da riempire e versare liquidi. Il cilindro di misurazione è ampia base esagonale garantisce stabilità e rende il cilindro graduato antiscivolo stabile e molto confortevole
Set di cilindri graduati: il set di test di laboratorio è composto da 4 cilindri graduati in plastica per diverse quantità. 10 ml/25 ml/50 ml/100 ml, soddisfa le vostre diverse esigenze; il cilindro graduato non dovrebbe mancare in nessun laboratorio, sia per gli specialisti che per le persone che amano fare esperimenti
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RFD
RFD Guanti in Nitrile Viola Senza Talco - 100 Pezzi - Taglie S, M, L, XL - Monouso per Cucina, Laboratorio, Tattoo, Alimentari, Meccanica - Resistenti, Usa e Getta (S)
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Resistenti e Sicuri: I nostri guanti in nitrile viola offrono un’elevata resistenza a strappi, perforazioni e sostanze chimiche, garantendo massima protezione durante l’uso.
Adatti a Tutti gli Utilizzi: Ideali per cucina, laboratori chimici, tatuaggi (tattoo), e lavori meccanici. Perfetti anche per chef e professionisti del settore alimentare.
Senza Talco e Lattice: Progettati per ridurre il rischio di allergie, questi guanti sono completamente ipoallergenici e comodi da indossare per lunghi periodi
Vestibilità Perfetta: Disponibili in taglie S, M, L, XL, si adattano a tutte le esigenze. La superficie testurizzata garantisce una presa sicura anche con oggetti bagnati.
Certificati per Alimenti: Questi guanti monouso sono certificati per il contatto con alimenti, rendendoli perfetti per cucinare o gestire alimenti in sicurezza.
Confezione Economica: Disponibili in confezioni da 100 pezzi, i guanti garantiscono un eccellente rapporto qualità-prezzo mantenendo alti standard igienici.
Monouso per Massima Igiene: Progettati per un solo uso, i nostri guanti viola monouso riducono il rischio di contaminazione incrociata in qualsiasi ambiente.
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ISOLATECH
ISOLATECH Set di misurini in plastica piccolo, 250 ml, 500 ml, 1 l, con diverse scale, resistente al calore, trasparente, bianco, per cottura a tazze, per prodotti chimici, per auto, cucina,
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Plastica di alta qualità per una misurazione precisa: i nostri misurini sono realizzati in plastica resistente e offrono la possibilità di misurare gli ingredienti in modo preciso e affidabile.
Versatile a temperature estreme: che si tratti di ingredienti freddi o caldi, i nostri contenitori resistono a temperature da -10°C a 100°C e mantengono la loro forma e qualità in molti ambienti.
La sicurezza è prima: la tua salute è importante per noi. I nostri misurini sono realizzati in plastica alimentare, in modo da poter misurare tutti i tipi di ingredienti senza preoccuparsi di sostanze indesiderate.
Contenitori trasparenti per una lettura precisa: il design traslucido consente di vedere a colpo d'occhio il livello degli ingredienti. La scala di misurazione rossa è di facile lettura e garantisce misurazioni precise, che si tratti di liquidi o ingredienti secchi.
Resistenti e robusti: i nostri misurini non sono solo resistenti alle temperature, ma sono anche estremamente resistenti a varie sostanze. Sono ideali per l'uso in diversi ambiti di lavoro, dall'industria alimentare al laboratorio e all'officina.
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Octopus
3 flaconi a collo largo con tappo a vite, in LDPE, per sostanze chimiche, flacone con coperchio, da laboratorio, cucina o per hobby vari., trasparente, 3x 50 ml
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3 bottiglie a collo largo in LDPE con chiusura a vite, bottiglia per prodotti chimici, bottiglia da laboratorio con coperchio come contenitore per laboratorio, cucina o hobby, trasparente, 3x 50 ml
Marca: Polpo
Colore bianco
Formato: 3x50ml
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