Kuzu Addensante
I 10 migliori prodotti di giugno 2025
Ultimo aggiornamento:
21 giugno 2025
Umami
Umami Kuzu BIO Giapponese - 100 gr - Prodotto in Giappone da metodi tradizionali, ottimo per le sue propietà slautari e anche come addensante
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Il Kuzu Biologico è un amido estratto dalla radice di Pueraria Lobata, secondo il metodo tradizionale giapponese, noto in medicina macrobiotica per le sue proprietà sfiammanti e coadiuvanti per i disturbi del tubo digerente
Utilizzalo come addensante per zuppe, minestre, salse, dolci o budini, sciogliendone un cucchiaino in poca acqua fredda e poi riscaldando per qualche minuto, girando fino a che non si produce un composto denso e trasparente
Prodotto da Agricoltura Biologica in Giappone
9,99 € (99,90 € / kg) SU AMAZON
IL FRUTTAROLO è ANCHE BIO
KUZU VASO VETRO 70 GR ADDENSANTE
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QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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KUZU 70 GR
VASO VETRO
ADDENSANTE
PUERARIA LOBATA
7,99 € (114,14 € / kg) SU AMAZON
LA FINESTRA SUL CIELO
Kuzu Giapponese Tradizionale - Amido di Kuzu Radice - Ingrediente macrobiotico puro - 1kg
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Consigli d'uso: Pestare il kuzu e scioglierlo in acqua fredda prima di cucinarlo. Aggiungerlo agli altri ingredienti mescolando vivacemente. Rimestare in continuazione finche non diventa semitrasparente e si addensa, poi cuocerlo per 1-2 minuti.
Addensante naturale per cucinare: usa la radice kuzu come addensante senza glutine per zuppe, brodi, salse e dessert. Si scioglie facilmente in acqua fredda e si addensa magnificamente quando viene riscaldata.
Amido di radice di kuzu di prima qualità: ricavato da Pueraria Lobata di alta qualità, questo amido di kuzu è prodotto con un metodo tradizionale giapponese. Un ingrediente versatile, perfetto per applicazioni culinarie di diversa natura.
Ingrediente macrobiotico puro e naturale: questa radice di kuzu di prima qualità è priva di additivi e ingredienti artificiali, il che la rende una scelta eccellente per chi segue uno stile di vita alimentare leggero.
Facile da usare e versatile: basta mescolare un cucchiaino di amido biologico di kuzu con acqua fredda prima di riscaldarlo per ottenere una consistenza liscia e trasparente adatta per cucinare, cuocere al forno o preparare bevande.
76,90 € (76,90 € / kg) SU AMAZON
Clearspring
Clearspring Kuzu Root Starch Box 125g
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#4
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Clearspring Kuzu Root Starch Box 125g
27,50 € (220,00 € / kg) SU AMAZON
Terrasana
Kuzu - Legante vegetale vegano, senza glutine, senza lattosio, 125 g, biologico
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QUALITÀ DISTINTA
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#5
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Kuzu - Legante vegetale vegano, senza glutine, senza lattosio, 125 g, biologico
24,96 € (199,68 € / kg) SU AMAZON
Food Bites
Gomma di Xantano 100g in Polvere – Xantana Addensante Alimentare Ideale per Cucina Molecolare & Mixology - Ebook OMAGGIO con 12 Ricette – Gomma Xantana 100% DI PUREZZA
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#6
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✅ La gomma di xantano in polvere della Food Bites è un addensante alimentare super raffinato di altissima qualità, questo significa che lo spessore dei grani è molto più fine rispetto al 90% dello xantana addensante alimentare disponibile sul mercato. Infatti il suo spessore è di 200 mesh, ciò significa che il nostro gelificante per acqua si dissolverà più facilmente e velocemente degli altri prodotti sul mercato.
🍃 La nostra gomma xantana alimentare è di origine vegetale, biologica al 100%, naturale, senza coloranti né additivi, il nostro addensante per liquidi è un prodotto garantito e confezionato per preservare tutte le proprietà di cui è ricco. Il nostro prodotto può essere utilizzato come alternativa alla colla di pesce/gelatina in fogli/colla di pesce in polvere, per creare piatti per la cucina vegana, vegetariana, senza OGM, senza glutine, halal e kosher.
👨🏻🍳 La nostra gomma di xantano alimentare della Food Bites è utilizzato da tantissimi chef italiani e barman per creare piatti speciali con la cucina molecolare e il mixology. Lo xantano alimentare senza glutine è un additivo alimentare comunemente usato come addensante, stabilizzante, emulsionante ed agente schiumogeno. La xanthan gum può essere aggiunta ad Agar Agar gelificante, Kappa Carragenina in polvere e alginato di sodio per formare un gel più stabile.
🥣 La gomma xantano senza glutine può essere utilizzata per ripieni inseriti nella pasta frolla, aggiunta al gelato evita la formazione di cristalli di ghiaccio creando un gelato omogeneo e compatto. Inoltre lo xantan gum alimentare può essere utilizzato per la stabilizzazione e per migliorare la consistenza nelle salse. Non cambia il colore o il sapore di cibi o bevande, simile alla guar gum powder.
🍮 È in grado di produrre un grande aumento della viscosità di un liquido aggiungendo una quantità molto piccola, circa l'1%, tuttavia, nella maggior parte delle ricette è usato allo 0,5% o anche allo 0,05%.
7,89 € (78,90 € / kg) SU AMAZON
Probios
Probios Kuzu Tradizionale Giapponese - Confezione Da 140 g
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#7
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Le informazioni seguenti si applicano a ciascuna unità della confezione
Il Kuzu Probios è un amido estratto dalla radice di Pueraria Lobata, secondo il metodo tradizionale giapponese, noto in medicina macrobiotica per le sue proprietà sfiammanti e coadiuvanti per i disturbi del tubo digerente
Utilizzalo come addensante per zuppe, minestre, salse, dolci o budini, sciogliendone un cucchiaino in poca acqua fredda e poi riscaldando per qualche minuto, girando fino a che non si produce un composto denso e trasparente
Prodotto biologico
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15,00 € (107,14 € / kg) SU AMAZON
Plant Gift
100% Pure Kudzu Powder 100g/3.52oz Arrowroot Powder, Natural Thickener, 葛根粉 Arrowrot in polvere, addensante naturale, polvere di radice di Kudzu per la cottura e bevande, tè| Free da conservanti
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#8
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👍🌱 Kudzu Powder deriva dalla radice della pianta kudzu, nota per le sue proprietà amidacee e il sapore sottile.
👍🌱 Incorpora Kudzu Powder in frullati fatti in casa o bevande miste per aggiungere spessore e un sapore delicato a base vegetale.
👍🌱 Usa Kudzu Powder come addensante naturale in zuppe, stufati o gravis, fornendo una consistenza delicata ai tuoi piatti.
👍🌱 La polvere di kudzu diventa una pasta trasparente dopo la preparazione, viscosa e lubrificante, il gusto è Q elastico e liscio e l'ingresso è profumato.
👍🌱 Il metodo di preparazione corretto: Prendere la quantità appropriata di polvere di radice di kudzu in una ciotola, aggiungere 20 ml di acqua fredda o acqua calda sotto i 30 gradi e mescolare fino a quando la polvere di radice di kudzu è completamente sciolta, quindi aggiungere 100 ml di acqua sopra i 95 gradi e mescolare per renderlo una pasta traslucida
15,78 € (157,80 € / kg) SU AMAZON
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients Gomma di Xantano in Polvere 100g, 200 Mesh, Addensante Alimentare, Stabilizzante, Emulsionante, per Piatti e Dolci Preparati, Cucina Molecolare & Mixology, Senza Glutine, Vegan
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#9
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La gomma di xantano in polvere senza glutine 200 Mesh di Mr.P Ingredients è perfetta per chef, pasticceri e appassionati di cucina, ideale per chi cerca un addensante naturale e versatile per salse, gelati e preparazioni senza glutine. Adatta a diete vegan, vegetariane, gluten free, kosher e halal.
La gomma xantana alimentare è un potente addensante in grado di aumentare la viscosità con dosi minime, migliorando la consistenza di salse, gelati e dessert. é un eccellente agente stabilizzante su un ampio range di pH, previene la separazione degli ingredienti e conferisce una texture perfetta senza alterare sapore o colore.
La nostra gomma di xantano alimentare è un prodotto 100% naturale, privo di OGM, gluten free, e adatto a diete kosher, vegan e halal. rendendola un addensante ideale per un’ampia gamma di preparazioni culinarie.
Per ottenere risultati ottimali, aggiungi la gomma xantana agli ingredienti liquidi mentre mescoli. Le dosi consigliate della gomma di xantano alimentare vanno dallo 0,05% allo 0,5%, a seconda della ricetta. Continuare a mescolare fino a dispersione totale, evitando la formazione di grumi.
Mr. P Ingredients è sinonimo di qualità premium. La nostra gomma di xantano è l' addensante perfetto per ottenere risultati professionali in cucina, offrendo ingredienti naturali, vegan, gluten free e ideali per preparazioni creative come nella cucina molecolare e nella mixology. Scegli Mr.P Ingredients per qualità e affidabilità.
9,89 € (98,90 € / kg) SU AMAZON
Arche
Arche Kuzu, 125g (Confezione da 2)
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#10
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Le informazioni seguenti si applicano a ciascuna unità della confezione
Gusto delicato e raffinato
Prodotto che unisce tradizione ed innovazione
Conservare al fresco dopo l’apertura
Per problemi intestinali e di digestione
22,80 € (91,20 € / kg) SU AMAZON
kuzu addensante polvere
kuzu
#1 VINCITORE
