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Knife Japan

I 10 migliori prodotti di giugno 2025
Ultimo aggiornamento: 3 giugno 2025
KAI
KAI
KAI Seki Magoroku Kinju e Hekiju Yanagiba Mancino 21,0 cm Lunghezza lama - 8A solid & SUS420J2 - 58 & 56 (±1) HRC - fatto a mano - Legno Pakka & PP plastica - Coltello da pesce - Made in Japan
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83

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • La fusione di forza e precisione: il coltello per mancini KAI Seki Magoroku Kinju e Hekiju Yanagiba unisce l'affilatura dell'acciaio 8A solid & SUS420J2 in una lama da 21 cm con una durezza di 58 & 56 (±1) HRC. Progettato per gestire senza sforzo sia tagli fini che applicazioni robuste, riflette la qualità superiore dell'arte della forgiatura giapponese.
  • L'ergonomia incontra il design contemporaneo: un manico ergonomico in pregiato legno di Pakka e resistente plastica PP, che garantisce una perfetta maneggevolezza, unisce l'arte della lavorazione tradizionale con il design moderno, rendendo questo coltello uno strumento indispensabile in ogni cucina professionale.
  • Maestro nella tecnica di taglio giapponese: Specializzato nelle esigenze della raffinata cucina giapponese, questo coltello affilato su un solo lato è ideale per la preparazione artistica di sushi e sashimi. Offre la precisione necessaria per tagliare fette sottilissime e sfilettare il pesce.
  • Durata e facilità di manutenzione: Il lungo coltello da pesce combina una struttura robusta con una facile manutenzione. Si consiglia di affilare regolarmente il coltello e di pulirlo a mano per preservare le sue eccezionali prestazioni e affilatura.
  • L'impegno di KAI per la perfezione: KAI combina nei suoi coltelli Seki Magoroku la massima arte della forgiatura con un'attenta lavorazione a mano, per creare strumenti di qualità e durata eccezionali. Ogni coltello è un omaggio alla profonda tradizione e al design moderno che distingue il marchio KAI in tutto il mondo.
  • 37,47 € SU AMAZON
Totiko
Totiko
Totiko Chef Knife Professionale in Acciaio Damasco, Coltello da Cucina Professionale Giapponese da Carne, Pesce e Verdura, Lama da 21cm, Yukimura, Manico in Ulivo, Coprilama Incluso Japan Knives
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80

QUALITÀ BUONA

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#6

  • CARATTERISTICHE LAMA: Coltello Chef professionale giapponese con lama da 21cm in acciaio damasco 67 strati ad alto contenuto di carbonio. È il coltello più usato in cucina, è infatti ottimo qualsiasi compito. L'affilatura a V, tipica della tradizione giapponese, gli permette di distinguersi dai modelli europei in peso e maneggevolezza.
  • CARATTERISTICHE MANICO: Il manico in ulivo non trattato dalla linea occidentale possiede un'impugnatura estremamente ergonomica e rende il coltello leggero e maneggevole.
  • PROFESSIONALE: Grazie alla sua eccezionale affilatura è tra i migliori coltelli da cucina professionali giapponesi. È inoltre pratico, facile da usare e mantenere. La lama è resistente e mantiene a lungo il filo.
  • DIMENSIONI: Lunghezza totale di 34cm: 21cm lama e 13cm manico; Larghezza lama: 5cm; Spessore lama: 2,7mm. Il coltello è contenuto in una scatola in cartone a chiusura magnetica, perfetta per conservare il coltello e/o fare un regalo. Coprilama incluso.
  • ALTA QUALITÀ: TOTIKO JAPAN KNIVES nasce da anni di passione per la cucina, per gli acciai e per la voglia di superare sempre se stessi. Come? Semplicemente unendo questa passione a secoli di storia giapponese nella produzione di coltelli artigianali, materiali pregiati, stile italiano e? Un pizzico di tecnologia!
  • 194,00 € SU AMAZON
OOKUU
OOKUU
OOKUU Viking Knives, Coltelli da cuoco Giappone con affilatoi, Coltelli da disosso forgiati, con impugnatura a T e cordino per cucina all'aperto, campeggio
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75

QUALITÀ BUONA

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#8

  • 【Coltelli Viking con fodero in pelle portatile e cordino】 Il coltello da cuoco giapponese damasco da 6 pollici è dotato di un fodero in pelle portatile e di un cordino, che può proteggere bene la lama. Si può appendere al muro per risparmiare spazio o appendere alla cintura per un facile trasporto, quando il campeggio pesca all'aperto, escursioni o barbecue.
  • 【Coltelli da cucina Giappone con affilatore】 Il nostro coltello da chef è dotato di affilatore. Affila i coltelli da chef in modo più efficace. (Suggerimenti: pietra di affilatura, solo spostare indietro). Le prestazioni professionali di questo affilacoltelli rendono il lavoro del vostro coltello liscio e nitido.
  • 【Coltello da caccia vichingo di alta qualità Il nostro coltello da cucina affilato da 6 pollici è realizzato in acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio 7Cr17MoV, con un angolo di affilatura di 16°. Lo spessore di questo coltello husky è di circa 4 mm, che è robusto e tagliente per ottenere il lavoro fatto perfettamente. Si prega di notare che non utilizzare la lavastoviglie per lavare i coltelli.
  • 【Coltello da cucina da campeggio - Lama affilata】 La lama affilata rende facile affettare qualsiasi carne o frutta o verdura in cucina, perfetta per disossare e facile da tagliare la carne dall'osso.
  • 【Coltello da macellaio multiuso】 Il coltello da chef soddisfa tutti i requisiti dello chef per il coltello. Può facilmente gestire le attività quotidiane in cucina, come tagliare, affettare, sminuzzare, tritare e tagliare a cubetti frutta, verdura e carne (evitare di tagliare le ossa).
  • 21,99 € SU AMAZON
XYJ
XYJ
XYJ Autentico dal 1986, eccezionale forgiatura antica, codolo pieno da 17 cm, coltello da chef serbo, mannaia da cuoco, coltelli da cucina, set con guaina in pelle, da portare con te, macellaio
60% Sconto Spedizione gratuita
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71

QUALITÀ BUONA

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#9

  • Coltello cinese in acciaio rivestito ad alto tenore di carbonio: questo coltello da macellaio è realizzato in acciaio al manganese, il manico e la lama sono integrati senza saldatura, che è solido e durevole per eliminare il manico rotto
  • Tecnologia forgiata a mano: i coltelli per posate sono affilati manualmente da lavoratori con oltre 30 anni di esperienza utilizzando smerigliatrici naturali estratte dal Monte Emei. Rispetto ai coltelli da cucina realizzati con metodi meccanici, la durata di tali coltelli è più lunga.
  • Manico in legno a tutto codolo: il manico ergonomico a tutto codolo può impedire che la lama sia comoda da impugnare e ha un effetto antiscivolo. Il coltello da macellaio da cucina è di grande bellezza, prestazioni impeccabili, questo design forte con una buona resistenza, durata.
  • Comodo da trasportare: il coltello da macellaio da cucina è dotato di un'esclusiva guaina in pelle per proteggere la lama del coltello, bella e più sicura, e può essere fissata alla cintura per un facile trasporto quando si utilizza all'aperto. (Potrebbe esserci un odore della guaina in pelle, si prega di appendere in un luogo ventilato per alcuni giorni quando lo si riceve.)
  • Manutenzione: poiché il coltello forgiato ha un maggiore contenuto di carbonio, si prega di prestare attenzione alla pulizia del coltello e le sostanze acide o alcaline non possono rimanere sulla lama per un lungo periodo. Tale coltello deve essere asciugato dopo la pulizia. Un po 'di olio da cucina può essere applicato su di esso se non viene utilizzato per un lungo periodo. E deve essere posto in un luogo asciutto per la conservazione.
  • 20,32 € SU AMAZON
Totiko
Totiko
Totiko Chef Knife Professionale in Acciaio Damasco, Coltello da Cucina Professionale Giapponese da Carne, Pesce e Verdura, Lama da 20cm, Togugawa Martellato, Manico in Resina Micarta Japan Knives
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66

QUALITÀ BUONA

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#10

  • CARATTERISTICHE LAMA: Coltello Chef professionale giapponese con lama da 20cm in acciaio damasco 67 strati ad alto contenuto di carbonio, martellato a mano. È il coltello più usato in cucina, è infatti ottimo qualsiasi compito. L'affilatura a V, tipica della tradizione giapponese, gli permette di distinguersi dai modelli europei in peso e maneggevolezza.
  • CARATTERISTICHE MANICO: Il manico in resina Micarta dalla linea occidentale possiede un'impugnatura estremamente ergonomica e rende il coltello leggero e maneggevole.
  • PROFESSIONALE: Grazie alla sua eccezionale affilatura è tra i migliori coltelli da cucina professionali giapponesi. È inoltre pratico, facile da usare e mantenere. La lama è resistente e mantiene a lungo il filo.
  • DIMENSIONI: Lunghezza totale di 33,5cm: 20cm lama e 13,5cm manico; Larghezza lama: 4,5cm; Spessore lama: 2,7mm. Il coltello è contenuto in una scatola in cartone a chiusura magnetica, perfetta per conservare il coltello e/o fare un regalo.
  • ALTA QUALITÀ: TOTIKO JAPAN KNIVES nasce da anni di passione per la cucina, per gli acciai e per la voglia di superare sempre se stessi. Come? Semplicemente unendo questa passione a secoli di storia giapponese nella produzione di coltelli artigianali, materiali pregiati, stile italiano e? Un pizzico di tecnologia!
  • 183,00 € SU AMAZON