Kai Shun Engetsu
I 9 migliori prodotti di ottobre 2025
Ultimo aggiornamento:
9 ottobre 2025
KAI
KAI Shun Premier Tim Mälzer Santoku 18 cm lunghezza lama - Nucleo VG-MAX 61 HRC, 32 strati di damasco lucidato a specchio - Legno Pakka venato marrone medio - Superficie martellata - Made in Japan
14% Sconto
Spedizione gratuita
98
QUALITÀ MASSIMA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#1 VINCITORE
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
Materiali e qualità di lavorazione squisiti: il KAI Shun Premier Tim Mälzer Santoku con una lama forgiata di 18 cm combina un acciaio centrale VG-MAX con 32 strati di damasco per lato e 61 HRC, garantendo un'eccezionale affilatura e durata. Il tagliente di precisione lucidato a specchio assicura i più alti standard di qualità.
Design unico con estetica funzionale: La superficie martellata (Tsuchime) e la fine venatura damascata conferiscono al coltello un aspetto impressionante. Il manico in pakkawood marrone medio con venature si integra armoniosamente nell'insieme e offre un comfort ergonomico.
Multifunzionalità per ogni cucina: Progettato come coltello Santoku giapponese, questo strumento squisito è ideale per una varietà di compiti in cucina: dai tagli precisi di frutta e verdura al tritare senza sforzo erbe e carne. La sua versatilità lo rende il fulcro di ogni attrezzatura da cucina.
Cura e affilatura per una lunga durata della lama: La cura di questo coltello è fondamentale per mantenere le sue eccellenti prestazioni di taglio. L'affilatura regolare e il lavaggio a mano accurato garantiscono la longevità e l'aspetto impressionante.
KAI e Tim Mälzer: La serie Shun Premier Tim Mälzer è il risultato di una straordinaria collaborazione tra KAI e il rinomato chef Tim Mälzer. Questa linea unisce il know-how culinario di Mälzer con la precisione e la qualità ineguagliabili di KAI. Ogni coltello di questa serie rappresenta la sinergia tra competenza e passione per la cucina, rendendoli la prima scelta per chef professionisti e appassionati di cucina.
170,37 € (170,37 € / kg) SU AMAZON
KAI
KAI Shun pinza per lische di pesce in acciaio inox - Dimensioni 13,9 x 2,1 x 2,3 cm - Pinza per lische di pesce, pinzetta da cucina
Spedizione gratuita
96
QUALITÀ SUPERIORE
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#2
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
La pinza per lische di pesce KAI Shun, realizzata con precisione in acciaio inossidabile spazzolato, offre con la sua testa larga e le dimensioni di 13,9 x 2,1 x 2,3 cm un controllo ottimale nella rimozione delle lische e perfeziona l'arte della preparazione del pesce.
Con il suo design elegante e la lavorazione di alta qualità, questa pinza per lische consente una manipolazione professionale, indispensabile per la sfilettatura accurata dei filetti di pesce.
La pinzetta per lische di KAI è un utensile indispensabile per cuochi amatoriali e professionisti, grazie alla sua forma appositamente progettata e al manico ergonomico, per preparare perfettamente i piatti di pesce.
La pinza per lische di pesce KAI Shun si distingue per la sua facile manutenzione e durata; è lavabile in lavastoviglie e mantiene la sua funzionalità ed estetica anche dopo un uso ripetuto.
Il marchio KAI rappresenta qualità e innovazione e continua questa tradizione con la pinza per lische, indispensabile in ogni cucina in cui i piatti di pesce vengono preparati con precisione.
44,94 € SU AMAZON
KAI
KAI Shun Classic coltello da pane giapponese 23 cm lunghezza lama - coltello damasco 32 strati nucleo VG MAX - 61 (±1) HRC - manico in legno di pakka -coltello seghettato per pane forgiato
92
QUALITÀ OTTIMA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#3
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
Tradizione in perfezione: Il coltello da pane giapponese KAI Shun Classic con una lunghezza della lama di 23 cm unisce l'arte tradizionale della forgiatura dei samurai con la tecnologia moderna per una nitidezza impareggiabile. È realizzato in acciaio VG-MAX e 32 strati di acciaio damascato per lato.
Impugnatura ergonomica per un lavoro preciso: L'impugnatura confortevole in legno di Pakka nero, combinata con un codolo intero, consente un controllo e un equilibrio perfetti. Ideale per tagli precisi e lavori di cucina impegnativi, questa impugnatura offre un'esperienza di taglio eccezionale.
Artista del pane: Che si tratti di tagliare una baguette croccante o un pane integrale succoso, questo coltello offre un'esperienza di taglio eccezionale e contribuisce alla perfezione dei tuoi prodotti da forno. Scopri il pieno sapore e la consistenza del pane in un modo nuovo.
Longevità e cura: Per preservare l'eccellente qualità del coltello forgiato, consigliamo di lavarlo esclusivamente a mano e di asciugarlo con cura. L'affilatura regolare garantisce una prestazione di taglio eccellente e duratura.
KAI – Leader di mercato in qualità e innovazione: KAI, come marchio leader mondiale nella produzione di coltelli giapponesi, stabilisce standard elevati con un costante focus sull'artigianato di prima classe e tecnologie innovative - 100% Made in Japan
181,77 € SU AMAZON
KAI
Kai Shun DM 0718 Santoku Kulle- Coltello
92
QUALITÀ OTTIMA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#4
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
Manico nero
Acciaio Damasco
Santoku con lama alveolata
61 ± 1 HRC, 1,0%, 1,5% di carbonio cobalto
165,41 € SU AMAZON
Kai
kai Shun DM 0711 Coltello da bistecca – 12,5 cm
82
QUALITÀ AFFIDABILE
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#5
KAI
KAI Shun Pietra per affilare combinata, grana: 300/1000 - Affilacoltelli giapponese per affilatura grossolana e fine - Pietra per affilare 300 1000 per coltelli Pietra dimensioni: 18,4 x 6,2 x 2,8 cm
Spedizione gratuita
82
QUALITÀ AFFIDABILE
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#6
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
Scoprite qualità e precisione con la pietra per affilare combinata KAI Shun. Con dimensioni di 18,4 x 6,2 x 2,8 cm, questo affilacoltelli giapponese offre una doppia grana di 300/1000. Perfetto per affilature fini e grossolane, realizzato con materiali di alta qualità per la massima durata.
Il KAI Schleifstein è il tuo talento tuttofare per la tua cucina. Ideale per affilare coltelli da cucina e da chef, nonché altri strumenti da taglio. La sua doppia faccia consente sia una molatura grossolana che una lucidatura fine, rendendolo utilizzabile in ogni situazione.
Iniziate immergendo la pietra in acqua per circa 5-10 minuti, finché non salgono più bolle d'aria. Questo garantisce che la pietra sia completamente saturata d'acqua, il che è essenziale per un'affilatura efficace. Dopo l'ammollo, posizionate la pietra su una base antiscivolo e iniziate il processo di affilatura.
Per risultati ottimali con la pietra per affilare Shun, iniziate con il lato grosso (grana 300) per l'affilatura di base. Muovete il coltello con un angolo di circa 15 gradi lungo la pietra. Passate poi al lato più fine (grana 1000) per l'affilatura fine.
Conosciuto per la sua esperienza nell'arte della forgiatura tradizionale giapponese, KAI combina un design senza tempo con tecnologia moderna per fornire prodotti di qualità e durata ineguagliabili. Questa pietra per affilare è un esempio lampante dell'impegno di KAI Shun per la tradizione giapponese.
71,49 € SU AMAZON
KAI
KAI Shun Premier Tim Mälzer - Set regalo Santoku 18 cm + grembiule da cucina, grigio TDM1702-W24
78
QUALITÀ BUONA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#7
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
Il regalo di Natale 2024: KAI Shun Premier Tim Mälzer + grembiule da cucina Tim Mälzer limitato a 1000 pezzi.
Il martello da taglio Shun Premier Tim Mälzer, lama da 18 cm, 32 strati in acciaio damasco
Aspetto perfetto: manico in legno di Pakka in noce adatto per destrimani e mancini. Lama Santoku da 18 cm con effetto martellato
Utilizzo universale: il coltello Santoku TIM MÄLZER è adatto per pesce, carne e verdure. I coltelli Santoku sono chiamati i coltelli delle tre virtù.
222,88 € SU AMAZON
KAI / PRYMO.de
kai Shun Premier TDM 1742 Nakiri coltello 14 cm incluso prymo. de® Protezione lama
75
QUALITÀ BUONA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#8
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
Dati tecnici Kai Shun Premier Nakiri spelucchino: lunghezza lama 14 cm, lama durezza 61 gradi Rockwell, altezza 4,7 cm, spessore della lama 2 mm, Peso 170 G, materiale 32 strati korrisionsbestaendiger acciaio damasco con manico Design martellato, lunghezza 11 cm, affilatura su entrambi i lati.
Progettato in collaborazione con il piano Tim Mälzer televisivo tedesco, con il suo aiuto kochs professionale Kai tutte le richieste di un moderno nei coltelli della serie Shun Premiere unita.
Un nucleo in acciaio VG-10 e un involucro di 32 strati Bella acciaio damasco forme una lama che combina l' estetica intramontabile con estrema nitidezza. L' effetto martellato dona inoltre il coltello Premier ad interfaccia un aspetto unico e impedisce un attaccare particolarmente bene alla lama.
Ogni coltello della serie Tim Mälzer offre a causa della forma particolarmente simmetrico del manico noce sia destri che mancini preciso interfaccia servizi.
Per avere il più a lungo possibile piacere al Vostro nuovo coltello da cucina, è ogni Kai Shun Premier per proteggere il tagliente e alla propria sicurezza un pratico prymo. de nella protezione della lama.
233,99 € SU AMAZON
Palatina Werkstatt
Kai Shun Premier Tim Mälzer TDM-1715 - Set da 25 x 15 cm, lama curva da 5,5 cm + tagliere realizzato a mano in legno di quercia
73
QUALITÀ BUONA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#9
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
✅ Fantastico set di offerte con un ottimo vantaggio:
✅ Kai SHUN TDM-1715 Coltello sbucciatore con lama da 5,5 cm
✅ La lama del coltello tournier è realizzata in acciaio damasco a 32 strati
Acciaio VG MAX con una durezza di 61±1 HRC
✅ + tagliere in rovere realizzato a mano, 25 x 15 cm, realizzato dalle doghe di vecchie botti di vino, utilizzabile su entrambi i lati, molto delicato sulle lame
159,95 € SU AMAZON
kai shun
shun kai
kai engetsu
kai shun dm
kai shun set
kai shun nakiri
nakiri kai shun
spelucchino kai shun
kai shun kiritsuke
kai shun nagare
#1 VINCITORE
