Kai Seki Santoku
I 9 migliori prodotti di ottobre 2025
Ultimo aggiornamento:
13 ottobre 2025
KAI
KAI Seki Magoroku Redwood Santoku Coltello 17,0 cm lunghezza lama - acciaio inossidabile 1K6 con 57 (±1) HRC - lama lucidata a specchio - legno Pakka Red Wood - fatto a mano in Giappone
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QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Il coltello Santoku KAI Seki Magoroku Redwood, con una lama lunga 17 cm in acciaio inossidabile al carbonio 1K6 di alta qualità e una durezza Rockwell di 57 (±1) HRC, unisce l'artigianato giapponese e la tecnologia innovativa. La combinazione unica di forma tradizionale e materiali moderni distingue questo utensile da cucina.
La serie combina eleganza estetica con funzionalità eccezionale. Con il suo tradizionale taglio della lama giapponese lucidato a specchio, offre un'affilatura straordinaria. Il manico ergonomico in legno di Pakka garantisce una presa comoda e sicura, rendendola ideale per compiti precisi e impegnativi in cucina.
Il coltello Santoku è un capolavoro per tagli fini e per tritare gli ingredienti. La lama larga è ideale per tagliare verdure, cubettare carne o tritare erbe, rendendolo un compagno essenziale per la cucina creativa.
Per mantenere la qualità e l'affilatura del coltello, si consiglia la pulizia a mano e la conservazione in un ceppo portacoltelli o in una custodia protettiva. L'affilatura regolare con una pietra per affilare adeguata garantisce prestazioni durature e mantenimento del taglio.
KAI rappresenta, come produttore tradizionale giapponese, la quintessenza della raffinata arte della forgiatura. Conosciuto per la combinazione della tradizione samurai secolare con la tecnologia innovativa, ogni coltello della serie Seki Magoroku Redwood rappresenta eccellenza artigianale e qualità senza compromessi.
67,40 € SU AMAZON
KAI
KAI Shun Premier Tim Mälzer Santoku 18 cm lunghezza lama - Nucleo VG-MAX 61 HRC, 32 strati di damasco lucidato a specchio - Legno Pakka venato marrone medio - Superficie martellata - Made in Japan
19% Sconto
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QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Materiali e qualità di lavorazione squisiti: il KAI Shun Premier Tim Mälzer Santoku con una lama forgiata di 18 cm combina un acciaio centrale VG-MAX con 32 strati di damasco per lato e 61 HRC, garantendo un'eccezionale affilatura e durata. Il tagliente di precisione lucidato a specchio assicura i più alti standard di qualità.
Design unico con estetica funzionale: La superficie martellata (Tsuchime) e la fine venatura damascata conferiscono al coltello un aspetto impressionante. Il manico in pakkawood marrone medio con venature si integra armoniosamente nell'insieme e offre un comfort ergonomico.
Multifunzionalità per ogni cucina: Progettato come coltello Santoku giapponese, questo strumento squisito è ideale per una varietà di compiti in cucina: dai tagli precisi di frutta e verdura al tritare senza sforzo erbe e carne. La sua versatilità lo rende il fulcro di ogni attrezzatura da cucina.
Cura e affilatura per una lunga durata della lama: La cura di questo coltello è fondamentale per mantenere le sue eccellenti prestazioni di taglio. L'affilatura regolare e il lavaggio a mano accurato garantiscono la longevità e l'aspetto impressionante.
KAI e Tim Mälzer: La serie Shun Premier Tim Mälzer è il risultato di una straordinaria collaborazione tra KAI e il rinomato chef Tim Mälzer. Questa linea unisce il know-how culinario di Mälzer con la precisione e la qualità ineguagliabili di KAI. Ogni coltello di questa serie rappresenta la sinergia tra competenza e passione per la cucina, rendendoli la prima scelta per chef professionisti e appassionati di cucina.
160,29 € (160,29 € / kg) SU AMAZON
KAI
KAI Seki Magoroku Redwood Usuba 17,0 cm lunghezza lama - acciaio inossidabile 1K6 con 57 (±1) HRC - lama lucidata a specchio - legno Pakka Red Wood - fatto a mano in Giappone
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#3
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Il KAI Seki Magoroku Redwood Usuba, con una lama di 17 cm affilata su un solo lato in acciaio inossidabile di alta qualità Carbon 1K6 e una durezza Rockwell di 57 (±1) HRC, unisce l'artigianato giapponese e la tecnologia innovativa. La combinazione unica di forma tradizionale e materiali moderni distingue questo utensile da cucina.
La serie combina eleganza estetica con funzionalità eccezionale. Con il suo tradizionale taglio della lama giapponese lucidato a specchio, offre un'affilatura straordinaria. Il manico ergonomico in legno di Pakka garantisce una presa comoda e sicura, rendendola ideale per compiti precisi e impegnativi in cucina.
Il coltello Usuba, riconosciuto per la sua affilatura unilaterale, è il tradizionale coltello giapponese per verdure, apprezzato per la sua precisione nel pelare, tagliare e tritare le verdure. È perfetto per la realizzazione del Katsuramuki, una tecnica per pelare sottili foglie di verdura, e per lavori di decorazione fine.
Per mantenere la qualità e l'affilatura del coltello, si consiglia la pulizia a mano e la conservazione in un ceppo portacoltelli o in una custodia protettiva. L'affilatura regolare con una pietra per affilare adeguata garantisce prestazioni durature e mantenimento del taglio.
KAI rappresenta, come produttore tradizionale giapponese, la quintessenza della raffinata arte della forgiatura. Conosciuto per la combinazione della tradizione samurai secolare con la tecnologia innovativa, ogni coltello della serie Seki Magoroku Redwood rappresenta eccellenza artigianale e qualità senza compromessi.
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KAI / Prymo.de
KAI Seki Magoroku Shoso - Coltello da ufficio, 12 cm, con protezione lama 05) Santoku Kulle 16cm
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#4
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KAI Seki Magoroku Shosu con manico in acciaio inox con pratica protezione lama Prymo. I coltelli di questa serie sono un gioiello in ogni cucina, grazie al loro aspetto pratico ed elegante in acciaio inox. Con grande sforzo tecnico, questi coltelli forgiati da un unico pezzo di acciaio inossidabile sono affilati e tenuti.
Le lame hanno un'eccellente nitidezza, robustezza e durata di taglio, adatte per l'uso quotidiano in cucina. Per ridurre la resistenza dal tagliente, le lame dei coltelli vengono affilate a velocità di rettifica lenta e realizzate utilizzando una nuova tecnologia di processo.
In questo modo ogni shoso ottiene una particolare nitidezza e l'attrito tra taglio e lama è ridotto al minimo. Il manico ergonomico in acciaio inox con motivo a rombi costituisce un passaggio senza cuciture con la bella lama satinata in acciaio inox.
I coltelli sono realizzati interamente in acciaio inossidabile e garantiscono una maneggevolezza piacevolmente leggera e sicura e un'igiene ottimale.
Durezza della lama: 58 HRC, taglio: su entrambi i lati, materiale manico: acciaio inossidabile, forma manico: simmetrica, altezza lama: 4,6 cm, metodo di produzione: fustellato, forma lama: Santoku, spessore lama: 2,0 mm, lunghezza manico: 12,5 cm, lunghezza lama: 16,5 cm, lunghezza totale: 29 cm, acciaio lama: acciaio inossidabile, peso: 135 g, inossidabile: sì, serie: Seki Magoroku Shoso
77,50 € SU AMAZON
KAI
KAI Seki Magoroku Composite Santoku Coltello 16,5 cm lunghezza lama - Acciaio inossidabile SUS420J2 56 HRC / Acciaio VG 10 61 HRC - Manico in legno di Pakka a venature chiare Fatto a mano in Giappone
86
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Il coltello Santoku KAI Seki Magoroku Composite con una lama lunga 16,5 cm in acciaio SUS420J2 e VG 10 rappresenta la fusione squisita tra l'artigianato tradizionale e la tecnologia più avanzata. Prodotto in Giappone, si distingue per la sua alta durezza Rockwell di 56/61 HRC e il manico in legno Pakka elegantemente venato.
Il design innovativo del composito caratterizza questa serie con una saldatura in rame visibile, che unisce due tipi di acciaio in un'unica unità, completata da un manico in legno di Pakka chiaro fatto a mano, che unisce eleganza estetica e funzionalità ergonomica in perfetta armonia.
Che si tratti di intagli fini o di tagli precisi, il coltello KAI Santoku è il compagno ideale per compiti versatili in cucina. Il design ergonomico del manico continuo consente una gestione equilibrata per destrimani e mancini.
Per la manutenzione consigliamo il lavaggio a mano e l'affilatura regolare, per preservare la capacità di taglio e l'aspetto brillante dell'acciaio inossidabile SUS420J2 e dell'acciaio VG 10, rendendo il coltello un fedele compagno in cucina per anni.
Da oltre un secolo, KAI unisce la più raffinata arte artigianale giapponese con l'innovazione visionaria. Influenzata dall'arte della forgiatura dei samurai, l'azienda fondata nel 1908 onora le tradizioni e crea coltelli che uniscono magistralmente precisione e qualità per l'uso moderno.
205,00 € SU AMAZON
Kai
Kai Wasabi 6716S Coltello Santoku, Acciaio Inossidabile, Nero, 16.5 cm
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QUALITÀ BUONA
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#6
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Coltello Nero Santoku
16.5 cm
57,75 € SU AMAZON
KAI
KAI Seki Magoroku Shoso Coltello da cucina grande 24,0 cm lunghezza lama - acciaio inossidabile 5CR15MoV 56 (±1) HRC - affilatura convessa - manico in acciaio inossidabile 18-8 con motivo a rombi
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#7
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Eleganza ed efficienza in acciaio inossidabile: scoprite il coltello da cucina KAI Seki Magoroku Shoso, un capolavoro di funzionalità, realizzato in acciaio inossidabile 5CR15MoV. Con la sua lama lunga 24 cm e una durezza di 56 (±1) HRC, unisce un design senza tempo con la tecnologia più avanzata per lavori di cucina esigenti.
L'ergonomia incontra l'arte della forgiatura moderna: l'impugnatura impeccabilmente progettata in acciaio inossidabile 18-8 con un motivo a rombi combina un design elegante con un comfort ergonomico. Goditi la perfetta simbiosi di forma e funzione, che non solo eleva il tuo lavoro di taglio a un nuovo livello, ma porta anche eleganza nella tua attrezzatura da cucina.
Varietà di applicazioni in primo piano: Questo coltello da chef è il partner ideale per compiti di taglio estesi, dalle tritature grossolane ai tagli più fini. La lama convessa e l'impugnatura ergonomica permettono di preparare ogni piatto con precisione e facilità.
Longevità e facilità di manutenzione: Realizzati in acciaio inossidabile di alta qualità, i coltelli da cucina Shoso si distinguono per un'impressionante longevità e sono estremamente facili da pulire – perfetti per l'uso intensivo quotidiano. Si prega di pulire il coltello esclusivamente a mano.
Tradizione di KAI in primo piano: nei coltelli Shoso, KAI combina magistralmente l'arte artigianale della tradizionale forgiatura giapponese con la precisione più moderna. Questi coltelli illustrano in modo impressionante l'impegno di KAI nel realizzare la simbiosi tra artigianato e produzione avanzata al più alto livello.
63,19 € (63,19 € / kg) SU AMAZON
KAI
Seki Magoroku Akane piccolo Santoku 145 mm AE-2906
77
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Bordo affilato rinfrescante con lama a 3 gradini
Tripla lavorazione: levigatura liscia degli angoli dopo il taglio Riducendo la resistenza al taglio degli ingredienti, raggiunge un bordo tagliente tonificante
Acciaio inossidabile a triplo strato: il materiale della lama è realizzato in acciaio inossidabile ad alta durezza e il materiale abbinato è realizzato in acciaio inossidabile che è facile da affilare e raggiunge l'affilatura
Manico in resina resistente al calore: lavabile in lavastoviglie e lavabile in lavastoviglie
Materiale: lama: acciaio inossidabile composito (materiale lama: acciaio inox molibdeno vanadio; assortimento: acciaio inossidabile); base: acciaio inossidabile; manico: poliacetale (temperatura resistente al calore fino a 140 °C)); nylon (temperatura resistente al calore fino a 170 °C))
Dimensioni: ca. 48 x 267 x 18 mm. Lunghezza lama: ca. 145 mm. Peso: circa 4
Prodotto in Giappone
Si tratta di un coltello per destrorsi Può essere utilizzato da utenti mancini
Rimuovere immediatamente sporco e umidità e asciugare dopo l'uso. Lasciarlo con sporco o acqua provocherà ruggine e scolorimento
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Palatina Werkstatt
Kai Seki Magoroku Shoso set professionale | Coltello interamente in acciaio | Santoku + 2 coltelli multiuso + tagliere in rovere 30x22 cm prezzo al dettaglio: 199, €
71
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#9
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✅ Set coltelli Seki Magoroku Shoso KAI + tagliere artigianale in massello di rovere, 30x22 cm
✅ KAI Seki Magoroku Shoso Santoku 16,5 cm AB-5156 (lunghezza lama 16,5 cm)
✅ Coltello multiuso KAI Seki Magoroku Shoso 12 cm AB-5163 (lunghezza lama 12 cm)
✅ Coltello multiuso KAI Seki Magoroku Shoso 15 cm AB-5161 (lunghezza lama 15 cm)
✅ Manico in acciaio inossidabile opaco di forma ergonomica, perfettamente bilanciato, il motivo a rombi in rilievo offre presa durante il taglio Grazie al passaggio senza soluzione di continuità dalla lama al manico, il coltello soddisfa i più elevati requisiti di igiene nel settore della ristorazione
149,00 € SU AMAZON
#1 VINCITORE
