Kai Premier
I 6 migliori prodotti di dicembre 2025
Ultimo aggiornamento:
28 dicembre 2025
KAI
KAI Shun Premier Tim Mälzer Santoku 18 cm lunghezza lama - Nucleo VG-MAX 61 HRC, 32 strati di damasco lucidato a specchio - Legno Pakka venato marrone medio - Superficie martellata - Made in Japan
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Materiali e qualità di lavorazione squisiti: il KAI Shun Premier Tim Mälzer Santoku con una lama forgiata di 18 cm combina un acciaio centrale VG-MAX con 32 strati di damasco per lato e 61 HRC, garantendo un'eccezionale affilatura e durata. Il tagliente di precisione lucidato a specchio assicura i più alti standard di qualità.
Design unico con estetica funzionale: La superficie martellata (Tsuchime) e la fine venatura damascata conferiscono al coltello un aspetto impressionante. Il manico in pakkawood marrone medio con venature si integra armoniosamente nell'insieme e offre un comfort ergonomico.
Multifunzionalità per ogni cucina: Progettato come coltello Santoku giapponese, questo strumento squisito è ideale per una varietà di compiti in cucina: dai tagli precisi di frutta e verdura al tritare senza sforzo erbe e carne. La sua versatilità lo rende il fulcro di ogni attrezzatura da cucina.
Cura e affilatura per una lunga durata della lama: La cura di questo coltello è fondamentale per mantenere le sue eccellenti prestazioni di taglio. L'affilatura regolare e il lavaggio a mano accurato garantiscono la longevità e l'aspetto impressionante.
KAI e Tim Mälzer: La serie Shun Premier Tim Mälzer è il risultato di una straordinaria collaborazione tra KAI e il rinomato chef Tim Mälzer. Questa linea unisce il know-how culinario di Mälzer con la precisione e la qualità ineguagliabili di KAI. Ogni coltello di questa serie rappresenta la sinergia tra competenza e passione per la cucina, rendendoli la prima scelta per chef professionisti e appassionati di cucina.
199,00 € SU AMAZON
KAI
KAI Shun Premier Tim Mälzer - Set regalo Santoku 18 cm + grembiule da cucina, grigio TDM1702-W24
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Il regalo di Natale 2024: KAI Shun Premier Tim Mälzer + grembiule da cucina Tim Mälzer limitato a 1000 pezzi.
Il martello da taglio Shun Premier Tim Mälzer, lama da 18 cm, 32 strati in acciaio damasco
Aspetto perfetto: manico in legno di Pakka in noce adatto per destrimani e mancini. Lama Santoku da 18 cm con effetto martellato
Utilizzo universale: il coltello Santoku TIM MÄLZER è adatto per pesce, carne e verdure. I coltelli Santoku sono chiamati i coltelli delle tre virtù.
229,00 € SU AMAZON
KAI
KAI Shun Premier Tim Mälzer TDM-1706-W25 - Set di 3 coltelli da cucina damascato, 20 cm, con pietra affilatrice e aiuto per affilare il taglio preciso e professionale
94
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Massima affilatura: coltello da cucina Kai Shun Premier Tim Mälzer da 20 cm con anima in acciaio VG-MAX e acciaio damasco a 32 strati per prestazioni di taglio durature e affilate nell'uso quotidiano in cucina.
Set di 3 coltelli limitato – TDM-1706-W25 Set composto da coltello da cucina da 20 cm, pietra per affilare e affilare; pacchetto completo perfettamente coordinato
Sistema di affilatura adatto: la mola combinata con due grane e l'affilatura supporta la corretta affilatura e una facile affilatura; assicura le prestazioni del vostro coltello da cucina damascato a lungo termine.
Manico in legno ergonomico: manico in legno di pakka di alta qualità effetto noce, design ergonomico per un controllo ottimale e una piacevole maneggevolezza
Perfetto come regalo: set di 3 coltelli Kai Shun di alta qualità TDM-1706-W25, ideale come regalo per appassionati di cucina, cibo o professionisti: un aggiornamento sostenibile per qualsiasi infrastruttura in cucina.
299,00 € SU AMAZON
KAI
KAI Shun Premier Tim Mälzer Kiritsuke 15 cm coltello da cucina giapponese edizione limitata - coltello damascato lucidato a specchio 32 strati - piccolo coltello da cucina multiuso acciaio VG MAX
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QUALITÀ DISTINTA
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La serie Shun Premier Tim Mälzer presenta l'esclusiva edizione limitata "13 The Lucky Number" del coltello Kiritsuke. Questa edizione è limitata a 5.555 esemplari in tutto il mondo e viene fornita in una confezione regalo unica in laminato di fibra di legno.
Il nucleo dell'acciaio damasco a 32 strati è costituito dall'acciaio VG MAX estremamente duro. La lama damascata lucidata a specchio e resistente alla corrosione raggiunge così una durezza di 61 HRC (+-1). Questa combinazione di acciaio giapponese garantisce un'estrema affilatura e massima elasticità.
L'impugnatura simmetrica in pregiato legno di Pakka è adatta sia per mancini che per destrimani. La lama continua garantisce stabilità ed equilibrio durante il taglio. L'estremità del manico è decorata con l'incisione della testa di toro di Tim Mälzer, il marchio distintivo dello chef professionista.
Il Kiritsuke rappresenta in Giappone la massima competenza nel taglio. Simile al Santoku, è ideale per verdure, pesce e carne. La lama affusolata consente di parare, porzionare, tagliare e sfilettare con precisione.
Dal 1908 il produttore KAI realizza coltelli di prima qualità nella città delle lame di fama mondiale, Seki. Questi coltelli di qualità unici dal Giappone sono conosciuti in tutto il mondo. Non è un caso che KAI sia diventato il marchio leader per i coltelli giapponesi.
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KAI
KAI Shun Premier TDM-1785 Tantō - Coltello da cuoco in acciaio damascato, con manico in legno di Pakka
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QUALITÀ AFFIDABILE
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Edizione limitata: esclusivo coltello per anniversario per il 15° anniversario di KAI e Tim Mälzer, limitato a 6.666 pezzi in tutto il mondo, con numero di serie individuale
Materiale della lama premium: nucleo in acciaio VG Max, circondato da 32 strati di acciaio damasco, levigato su entrambi i lati, lunghezza lama 25,5 cm
Artigianato tradizionale: l'effetto martellato di Tsuchime riduce l'adesione del materiale da taglio grazie ai piccoli cuscinetti d'aria tra lama e cibo
Manico ergonomico: legno di pakka di alta qualità con finitura ultra opaca, resistente all'umidità e adatto per mancini e destrorsi, 12 cm
Design eccellente: vincitore del German Design Award 2025, con logo "15 The Legend" e firma Tim Mälzer
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KAI
KAI Shun Premier Tim Mälzer set di coltelli da cucina giapponesi 2 pezzi - Coltello da chef lunghezza lama 20 cm + Coltello multiuso lunghezza lama 16,5 cm - Coltelli damascati 32 strati VG MAX Core
81
QUALITÀ BUONA
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#6
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Qualità squisita dei materiali e della lavorazione: Nel set di coltelli da cucina KAI Shun Premier Tim Mälzer, che comprende un coltello da cucina da 20 cm e un coltello multiuso da 16,5 cm, vengono utilizzati acciaio VG-MAX e 32 strati di damasco, che raggiungono una durezza di 61 HRC. Questa combinazione garantisce un'affilatura eccezionale e duratura. Le lame lucidate a specchio soddisfano i più alti standard di qualità e promettono risultati di taglio precisi.
Design unico con estetica funzionale: La superficie martellata (Tsuchime) e la fine venatura damascata conferiscono al coltello un aspetto impressionante. Il manico in legno di Pakka marrone medio con venature si integra armoniosamente nell'insieme e offre un comfort ergonomico.
Varietà di utilizzi in cucina: Il coltello da chef è eccellente per tagliare pezzi di carne più grandi, verdure e pesce, mentre il coltello multiuso è ideale per lavori di taglio più precisi come sbucciare e tagliare frutta e verdure più piccole. Questi coltelli vi permettono di lavorare una vasta gamma di ingredienti con facilità e precisione, rendendoli strumenti indispensabili in ogni cucina.
Cura e affilatura per una lunga durata della lama: La cura di questo coltello è fondamentale per mantenere le sue eccellenti prestazioni di taglio. L'affilatura regolare e il lavaggio a mano accurato garantiscono la longevità e l'aspetto impressionante.
KAI e Tim Mälzer: La serie Shun Premier Tim Mälzer è il risultato di una straordinaria collaborazione tra KAI e il rinomato chef Tim Mälzer. Questa linea unisce il know-how culinario di Mälzer con la precisione e la qualità ineguagliabili di KAI. Ogni coltello di questa serie rappresenta la sinergia tra competenza e passione per la cucina, rendendoli la prima scelta per chef professionisti e appassionati di cucina.
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