Il Vino Dei Poeti
I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento:
12 maggio 2025
Bottega
Bottega Il Vino dei Poeti Valdobbiadene Extra Dry Prosecco Superiore DOCG Spumante - 750ml
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99
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L’area di coltivazione è prossima alle Prealpi Venete: la vite in queste zone prospera su terreni di natura diversa, con una variabilità di suoli, esposizioni, pendenze che fanno di questo Prosecco un vino dalle tante sfumature; i terreni collinari sono soggetti ad elevate escursioni termiche tra il giorno e la notte. Questa differenza di temperatura permette di sviluppare aromi più fini, eleganti ed allo stesso tempo più intensi.
Colore e Aspetto: Brillante, giallo paglierino. Perlage fine e persistente.
Olfatto: Tipico e caratteristico, fine e raffinato, spiccano gli aromi fruttati (su tutti quelli di mela verde, di pera e gli agrumati) e gli aromi floreali che ricordano la primavera (glicine, acacia e mughetto in particolare).
Gusto: Armonico, elegante ed equilibrato, al palato è morbido (grazie al residuo zuccherino) e al tempo stesso asciutto (grazie ad un’acidità vivace).
Abbinamenti: Ottimo come aperitivo, perfetto per la preparazione di cocktail, è un vino che si può considerare da «tutto pasto». È indicato in abbinamento con piatti a base di radicchio e di asparago, accompagna egregiamente la pasta, i risotti, i piatti a base di pesce, ma anche la carne bianca.
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Bottega
Bottega Il Vino dei Poeti Prosecco Rosé DOC Spumante Brut - Confezione 6 x 200ml
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98
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#2
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L’area di coltivazione delle uve Glera e Pinot Nero si estende nell’area del Prosecco DOC. Queste aree sono caratterizzate da un clima mite e da terreni argillosi di origine alluvionale ricchi di minerali, condizioni ideali per poter esprimere al meglio le proprietà dell’uva Glera e del Pinot Nero.
Colore e Aspetto: rosa madreperla brillante, perlage fine e persistente.
Olfatto: Note olfattive fruttate (con spiccati sentori di mela, pesca bianca, agrumi e fragoline di bosco.) e floreali come fiori di pesco.
Gusto: Fresco e delicato, al palato si presenta fragrante e riconferma le sensazioni olfattive. Si caratterizza per una buona persistenza retroolfattiva.
Abbinamenti: Ottimo come aperitivo, è un vino da tutto pasto che si abbina egregiamente a piatti freddi e leggeri, come una caprese o un vassoio di prosciutto crudo di media stagionatura, con risotti alle verdure, secondi piatti di pesce non troppo elaborati e carni bianche arrosto o grigliate. Perfetto con il pesce crudo e il sushi. È consigliato anche in abbinamento con la pizza.
22,00 € (18,33 € / l) SU AMAZON
Bottega
Bottega Il Vino dei Poeti Ancestral Spumante Bottega - 750ml
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#3
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Questo vino viene prodotto con uve Glera selezionate, con una piccola aggiunta di uve Moscato. Le uve Glera sono coltivate su terreni vocati di origine alluvionale, argillosi e di medio impasto. Le uve Moscato, invece, derivano da una zona collinare originata per sedimentazione di rocce e di materiali sul fondo marino e per fenomeni eruttivi.
Colore e Aspetto: Leggermente torbido, dal colore giallo paglierino e dalla spuma evanescente.
Olfatto: Fragrante e caratteristico, al naso apre con sentori fruttati, tra i quali spiccano la mela e la pera, ed evolve, con il passare dei mesi, verso sentori più complessi di lievito e crosta di pane.
Gusto: Asciutto, secco ma al tempo stesso morbido, presenta una acidità equilibrata e una notevole persistenza.
Abbinamenti: questo prodotto può essere servito in due modi: torbido eseguendo un remuage che rimetta in sospensione i lieviti; oppure limpido, avendo l’accortezza di non scuoterlo, lasciando i lieviti sul fondo della bottiglia che potranno poi essere serviti in un piccolo calice da grappa in modo da poter essere consumati separatamente oppure dosati nel vino a piacimento. Ottimo come aperitivo, indicato con antipasti (come le verdure pastellate), primi piatti di mare e secondi leggeri di pesce.
7,90 € (10,53 € / l) SU AMAZON
Tipheret
Il vino del poeta. Ricerche e testimonianze sulla setta dei poeti
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WINE-BOOK
Il vino. Anima e psiche
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Marotta e Cafiero
Poetar... di vino. Il vino nella poesia napoletana
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Campanotto
Il vino di quella cosa
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Giuliano Ladolfi Editore
Il vino dei giorni a venire. Poesie (1971-2016)
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Albalibri
Il vino giusto
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#9
Manni
Il vino rovesciato
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#1 VINCITORE
