Il Pizzaiolo Libro

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Il Pizzaiolo: L'arte della Pizza - Tradizione e innovazione

Il Pizzaiolo Perfetto: Corso di Formazione Professionale

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Il manuale della pizza: Come fare la pizza classica, in teglia e focaccia fatta in casa. Ricette, tecniche e consigli pratici per padroneggiare l'impasto e creare il lievito madre. Guida completa

Il Vademecum del Pizzaiolo                      

De Agostini

Madre pizza. Le ricette di stagione del re degli impasti per conservare la natura e ritrovare il gusto

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Il manuale del pizzaiolo professionista: tutto ciò che un vero pizzaiolo deve sapere

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IL RICETTARIO PER GLI IMPASTI DELLA PIZZA. 60 pagine da compilare con le ricette dettagliate dei tuoi impasti.

Guida

Pizza masterclass. Il manuale didattico per la formazione professionale

Rizzoli

Il gioco della pizza. Le magnifiche ricette del re della pizza. Ediz. illustrata

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Il pizzaiolo una vita senza pizza è possibile ma senza senso agenda annuale: A5 agenda annuale I date da ricordare I diario I planner settimanale I pizzaiolo I pizza