Il Grande Ricettario Del Pesce

Slow Food

Il grande ricettario del pesce. 150 specie. 360 piatti della tradizione regionale italiana

Giunti Psychometrics

Il grande libro del pesce. Nuovi modi per cucinarlo, mangiarlo e pensarlo

Giunti Editore

Dalla testa alla lisca. Cucinare il pesce senza sprechi. Ediz. a colori

EDT

Cucinare il mare. 70 specie e 90 ricette        

Gribaudo

Il grande libro dei dolci                        

Editoriale Programma

Il mare in bocca. Raccolta di ricette a base di pesce tipiche della costa toscana: 1

Ricettario per il forno olandese: Diventa un maestro del forno olandese, cucinando 160 ricette di stufati, spezzatini, secondi di pesce, carne, verdure, zuppe, pane e dolci

Elabora Pensieri

ANIMANI ANIMAE ET PALATUM: La grande dialettica della psiche umana interpretata attraverso il nostro palato con 100 ricette

MONDADORI

Oggi cucino io. Il pesce. 400 gustose ricette per cucinare senza problemi piatti di successo. Ediz. illustrata

Einaudi

Il piatto forte è l'emozione. 50 ricette dal Sud al Nord. Ediz. illustrata