Idrossipropilmetilcellulosa E 464
I 6 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento:
22 maggio 2025
Special Ingredients
Special Ingredients Methocel - Metilcellulosa 100 g qualità premium (Etichette ed istruzioni in italiano) - senza OGM, adatto a vegani, senza glutine - Confezione Riciclabile
Spedizione gratuita
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Creare gel caldi che si scioglieranno nella bocca
Utilizzare come addensante e stabilizzante in salse e condimenti
Aggiungerlo il gelato per aiutare a prevenire la formazione di cristalli di ghiaccio durante il congelamento
Produrre pellicole solide, flessibili e trasparenti
Creare gelati e gelatine caldi. (vedi il nostro sito web per la ricetta)
16,95 € (169,50 € / kg) SU AMAZON
Würzteufel
Würzteufel Metilcellulosa (MC) – Agente gelificante e addensante, E461 – Strutturatore & Stabilizzatore per cucina molecolare – Sacchetto da 1 kg
98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
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Multitalento per la cucina: la metilcellulosa è un gelificante e addensante indispensabile, ampiamente utilizzato nella cucina moderna e molecolare. Perfettamente adatto per salse, gelatine calde, schiume stabili e molto altro ancora.
🔥 Proprietà termicamente reversibili: questo particolare additivo si comporta in modo univoco: gelifica quando riscaldato e diventa nuovamente liquido quando raffreddato. Ciò consente preparazioni emozionanti come gelatine calde e texture innovative.
Cucina molecolare resa semplice: sia chef amatoriale che professionista, con la metilcellulosa puoi realizzare emozionanti idee di ricette e creare strutture straordinarie. Ideale anche per la preparazione di piatti vegetariani e vegani.
Neutro e insapore: la metilcellulosa E461 non ha alcun sapore e non altera gli aromi dei vostri cibi per risultati culinari perfetti.
Dosaggio preciso e versatile: il dosaggio consigliato è compreso tra lo 0,5 e il 2% del peso totale, in modo da ottenere sempre la consistenza desiderata.
25,90 € (25,90 € / kg) SU AMAZON
Yubaoly
Ipromellosi idrossipropilmetilcellulosa Hypromellose HPMC, addensante E464, senza glutine, sacchetto da 250 g.
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#3
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Nessun altro prodotto della cucina molecolare trova un uso più ampio rispetto all'idrossipropilmetilcellulosa. cosmetici, edilizia, farmaceutica, industria dell'intrattenimento, medicina e naturalmente l'industria alimentare utilizzano l'HPMC in diverse applicazioni.
La base per la produzione dell'idrossipropilmetilcellulosa proviene dalla natura. Si tratta di una cellulosa, quindi una fibra di legno fine che sviluppa con diverse volte la pulizia e la modifica attiva, ispessita e allo stesso tempo emulsionante.
Noi della Foresta Nera, realizziamo oltre il 90% dei nostri prodotti in una buona tradizione artigianale. In qualità di auto-commercializzazione, vi offriamo prezzi imbattibili, nonché una grande varietà di prodotti e varianti di imballaggio per utenti finali e imprese. Su Amazon vi presentiamo il nostro bestseller assoluto e vi auguriamo buon shopping!
Tutti i prodotti della nostra gamma sono alimentari. Le confezioni sigillate originali hanno una data di scadenza minima di un anno a partire dal momento dell'ordine. Affinché la qualità del prodotto rimanga inalterata anche dopo l'apertura della sigillatura originale, è necessario rispettare le condizioni di conservazione. - Conserva i prodotti in modo più scuro. - L'umidità dell'aria non supera il 75% in nessun punto di tempo. - Non superare la temperatura del cuscinetto inferiore a 25 °C
Spedizione gratuita in Germania a partire da 50 euro. Imballaggio: sacchetto in PE/alluminio di alta qualità con strato protettivo aroma, peso imbottitura: 250 grammi. Facile da aprire e dosare, richiudibile con chiusura a pressione.
11,90 € (47,60 € / kg) SU AMAZON
Laboratori Bio Line
Laboratori Bio Line - HPMC Idrossipropilmetilcellulosa – Prodotto Alimentare in Polvere (E464) – Senza glutine – Sostanza Pura Senza Eccipienti (250 gr)
89
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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A COSA SERVE: Additivo alimentare a base di idrossipropilmetilcellulosa consigliato per la produzione di pane senza glutine, mantiene un alto volume durante la cottura o il riscaldamento, conferisce viscosità alla pasta e ne migliora la consistenza
ALTRI USI: Questo prodotto è utilizzato per molte ricette in cucina, ti invitiamo ad approfondirle tutte nella descrizione
MODALITA’ D’USO: Versare la polvere in acqua calda ad 80° mescolando in modo continuo fino ad ottenere una soluzione limpida. Soltanto dopo il raffreddamento aggiungere il liquido all’impasto. Dosaggi: 1 – 1,5%
Laboratori Bio Line: Azienda italiana che produce integratori per il benessere della persona. Visita il nostro store
18,00 € (72,00 € / kg) SU AMAZON
Yubaoly
Hydroxipropilmetilcellulosa HPMC Hypromellose addensante: E464. Senza glutine XL Gastro - Barattolo da 500 g
84
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Nessun altro prodotto della cucina molecolare trova un uso più ampio rispetto all'idrossipropilmetilcellulosa. cosmetici, edilizia, farmaceutica, industria dell'intrattenimento, medicina e naturalmente l'industria alimentare utilizzano l'HPMC in diverse applicazioni.
La base per la produzione dell'idrossipropilmetilcellulosa proviene dalla natura. Si tratta di una cellulosa, quindi una fibra di legno fine che sviluppa con diverse volte la pulizia e la modifica attiva, ispessita e allo stesso tempo emulsionante.
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Tutti i prodotti della nostra gamma sono alimentari. Le confezioni sigillate originali hanno una data di scadenza minima di un anno a partire dal momento dell'ordine. Affinché la qualità del prodotto rimanga inalterata anche dopo l'apertura della sigillatura originale, è necessario rispettare le condizioni di conservazione. - Conserva i prodotti in modo più scuro. - L'umidità dell'aria non supera il 75% in nessun punto di tempo. - Non superare la temperatura del cuscinetto inferiore a 25 °C
Spedizione gratuita in Germania a partire da 50 euro. Confezione: scatola di metallo pratica e decorativa XL per gastronomia – Scatola di metallo con inserto universale. Peso imbottitura: 500 g.
19,99 € (39,98 € / kg) SU AMAZON
Yubaoly
Hydroxipropilmetilcellulosa HPMC Hypromellose addensante: E464. Senza glutine, sacchetto XL da 1500 g (1,5 kg)
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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Spedizione gratuita in Germania a partire da 50 euro. Confezione: sacchetto XL PE/alluminio di alta qualità con strato protettivo aroma, peso imbottitura: 1500 grammi.
45,90 € (30,60 € / kg) SU AMAZON
e 464
vitrains e 464
#1 VINCITORE
