Grappa Limousin

[VITIGNI PIEMONTESI] La grappa Limousin nasce da tre vitigni Piemontesi : Nebbiolo, Dolcetto e Moscato sono i vitigni le cui vinacce vengono distillate per la produzione di questo alcolico che rappresenta una vera e propria eccellenza del territorio.
[DOPPIA MATURAZIONE] La prima è un prolungato riposo in tini di rovere di Slavonia, la seconda è un più rapido passaggio in piccole botti di rovere di Limousin.
[COLORE] Giallo oro molto intenso, brillante e trasparente.
[PROFUMO] Netto, fragrante con sentori di nocciola tostata, vaniglia, uva passa, frutta candita.
[SAPORE] Morbido e rotondo dove le note avvolgenti dell’alcool e quelle astrigenti del legno sono in perfetto equilibrio tra loro. Il finale riserva delicate sfumature di nocciola e frutta tropicale.
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GUSTO: Colore limpido e ambrato con riflessi dorati,ricca, velluttata avvolgente, con sentori di vaniglia, pasticceria, cioccolato e spezie nel gusto
MATERIA PRIMA: Pregiate vinacce bianche e rosse del Friuli-Venezia Giulia, selezionate e fresche
DISTILLAZIONE: Distillazione artigianale in alambicco discontinuo in rame a vapore secondo l'antica ricetta della famiglia Nonino
Invecchiamento naturale di oltre 18 mesi in barriques di quercia Limousin e piccole botti ex-Sherry in cantine sotto sigillo (M.I.G.). 0% coloranti Gradazione:41% vol
ABBINAMENTI CONSIGLIATI: Va servita a temperatura ambiente in bicchiere ampio tipo ballon. Prima dell’assaggio, la grappa deve riposare qualche minuto nel bicchiere
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