Gelatina Spray Per Dolci Fabbri
I 10 migliori prodotti di dicembre 2025
Ultimo aggiornamento:
25 dicembre 2025
Fabbri
Fabbri Fresca Frutta Gelée a Spruzzo 150ml | Gelatina spray per dolci
98
QUALITÀ MASSIMA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#1 VINCITORE
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
FABBRI 1905: da ormai più di 100 anni Fabbri seleziona le migliori materie prime per dare alle tue preparazioni di casa un inconfondibile sapore genuino e ricco di tradizione. Oggi, dopo più di un secolo di sviluppo ed evoluzione, sono sempre quelli i sapori che cerca e porta in ogni preparazione: quelli genuini, autentici, “di una volta”. I sapori della buona tradizione italiana.
VERSATILITA’: Grazie alla sua capacità di evitare l'imbrunimento della frutta e di creare uno strato isolante efficace. Questa innovativa gelatina in spray agisce come uno scudo, impedendo all'ossidazione di alterare l'aspetto e il sapore delle tue creazioni.
FRESCA FRUTTA GELÈE: Fresca Frutta Gelèe è progettata con cura per garantire che il suo sapore e colore siano neutri, in modo da non sovrastare o modificare in alcun modo il profilo gustativo e l'estetica dei tuoi dolci fatti in casa. Questo ti consente di creare dessert che rispecchiano fedelmente la qualità e il gusto della frutta fresca.
INFORMAZIONI UTILI: Fresca Frutta Gelé a Spruzzo, un'innovazione che rende la personalizzazione dei tuoi dolci un'esperienza semplice e veloce. Grazie al nebulizzatore regolabile, puoi mantenere la frutta fresca luminosa e invitante su qualsiasi dessert senza sforzo e con notevoli risparmi di tempo. Questo prodotto è diventato una risorsa indispensabile per chiunque desideri arricchire le proprie creazioni con frutta fresca.
ISTRUZIONI: nebulizzare direttamente sul dolce. Facilmente dosabile rispetto al normale utilizzo con il pennello l'uso della gelatina a spruzzo consente di azzerare i tempi di preparazione e risparmiare circa il 70% di prodotto rispetto ad una gelatina tradizionale.
3,80 € SU AMAZON
Generico
Barbagallo Matteo Srl Gelatina spray Gellante lucida dolci spray da kg 1
98
QUALITÀ MASSIMA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#2
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
Gelatina trasparente
inodore
consente l’erogazione perfetta e continua del prodotto
Mantiene la frutta lucida e fresca evitando l’imbrunimento
utile per lucidare i prodotti da colazione
flacone con nebulizzatore da kg 1
30,00 € SU AMAZON
Fabbri
GELATINA SPRAY con nebulizzatore PRONTA ALL'USO Gelée Fresca Frutta 800 grammi SENZA GLUTINE
96
QUALITÀ SUPERIORE
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#3
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
�� Il prodotto Fabbri Gelatina Spray Fresca Frutta è l'innovazione nella creazione di dolci, permettendo di ottenere un aspetto brillante e un gusto inconfondibile. È un must-have per i pasticceri e le cuoche che cercano di offrire qualcosa di nuovo ai propri clienti.
�� Il nebulizzatore innovativo consente di erogare la giusta quantità di gelatina necessaria, evitando sprechi e facilitando la lavorazione.
�� Il prodotto è composto da una gelatina fresca e naturale, priva di glutine e disponibile in un packaging comodo e innovativo.
�� La ricetta innovativa prevede la possibilità di mantenere la frutta come appena tagliata, evitando l'imbrunimento.
�� Con il Fabbri Gelatina Spray Fresca Frutta, potrai creare dolci inconfondibili con un sapore e un aspetto unici, ideali per le feste e gli eventi speciali.
VEDI SU AMAZON
Fabbri
Fabbri Gelatina in Polvere 90g
92
QUALITÀ OTTIMA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#4
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
FABBRI 1905: da ormai più di 100 anni Fabbri seleziona le migliori materie prime per dare alle tue preparazioni di casa un inconfondibile sapore genuino e ricco di tradizione. Oggi, dopo più di un secolo di sviluppo ed evoluzione, sono sempre quelli i sapori che cerca e porta in ogni preparazione: quelli genuini, autentici, “di una volta”. I sapori della buona tradizione italiana.
VERSATILITA’: Questa gelatina in polvere è estremamente versatile ed è ideale per una vasta gamma di dessert, tra cui mousse, bavarese, panna cotta, budini e cheesecake. La sua facilità d'uso la rende adatta sia per i pasticceri professionisti che per gli appassionati di cucina.
CONSIGLI D’USO: Questo innovativo prodotto è stato progettato per offrire un'alternativa alla tradizionale colla di pesce, garantendo che i tuoi dessert siano sempre impeccabili e pronti per essere serviti in tavola. Con la gelatina in polvere, puoi ottenere la stessa consistenza dei dessert preparati dai grandi maestri pasticceri, portando la perfezione direttamente nella tua cucina.
GELATINA IN POLVERE: La Gelatina in Polvere Fabbri è pronta all'uso e si adatta perfettamente a qualsiasi ricetta creativa tu voglia realizzare. Con la sua natura senza glutine, è adatta a una vasta gamma di preferenze alimentari e può essere utilizzata per preparare dessert deliziosi.
INFORMAZIONI UTILI: Ogni astuccio contiene due buste del prodotto, e ogni singola busta è sufficiente per realizzare da 5 a 10 porzioni di dolce. Questo non solo lo rende un'opzione conveniente ma anche adatta sia per un utilizzo domestico che per scopi professionali. Inoltre, è importante notare che è privo di glutine.
3,99 € SU AMAZON
Decora
Decora 0300204 Gelatina Aroma Albicocche 200 G
16% Sconto
88
QUALITÀ DISTINTA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#5
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
CONTENUTO - A casa riceverai una confezione di Gelatina all’aroma di albicocche per decorazioni dolciarie: ideale per guarnire, lucidare la frutta e rifinire dolci. Per ottenere una consistenza più’ liquida sciogliere a bagnomaria 200 g di prodotto con 50 g di acqua e amalgamare bene. Sciogliere prima dell’uso. Confezione da 200 g.
INGREDIENTE DI BASE - Prodotto viscoso, indispensabile, che non può mancare in ogni cucina se si desidera realizzare dei prodotti dolciari fatti in casa davvero perfetti. Con pochi e semplici ingredienti infatti, potrai ottenere delle preparazioni da forno da vera pasticceria in quanto la scelta di prodotti di qualità, influisce molto sul risultato finale del dolce. Decora offre una vasta gamma di prodotti per soddisfare ogni esigenze di preparazione, per aiutare e facilatare il lavoro.
Ingredienti: zucchero, sciroppo di glucosio, acqua, addensanti e gelificanti: Carragenina (E407), farina di semi di carruba (E410) conservanti: sorbato di potassio (E 202), acidificante: Acido Citrico (E330), Aroma: estratto di albicocca. PUÒ CONTENERE TRACCE DI CEREALI CONTENENTE GLUTINE, UOVA, LATTE, ARACHIDI E SOIA E LORO DERIVATI.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE MEDIA PER 100 G DI PRODOTTO: Energia 1237,6 kJ / 291,2 kcal; Grassi 0 g, di cui acidi grassi saturi 0 g; Carboidrati 72,6 g, di cui zuccheri 72,6 g; Proteine 0,2 g; Sale 0 g.
SOSTENIBILITA' - Decora dimostra un forte impegno per la sostenibilità ambientale, avendo installato un impianto fotovoltaico nella sua sede che riduce le emissioni di anidride carbonica di oltre 10.000 Kg all'anno. I prodotti Decora sono caratterizzati da un'anima "green", realizzati con materiali riciclabili, compreso il packaging, per il quale si è scelto di usare inchiostri a base vegetale, garantendo sicurezza alimentare e carta certificata FSC, da foreste ben gestite.
5,88 € SU AMAZON
Decora
Decora 9261650 Gelatina Istantanea In Polvere 30 G
80
QUALITÀ BUONA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#6
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
CONTENUTO - A casa riceverai una confezione di Ingrediente in polvere pronto all’uso, perfetto per realizzare bavaresi, panna cotta, budini e mousse. Indispensabile per preparare gelatine di frutta, caramelle gommose e marshmallow. Ottima alternativa alla gelatina in fogli e alla colla di pesce: la sua consistenza in polvere consente una maggiore precisione nei dosaggi. Sostituisci la dose indicata della gelatina in fogli o della colla di pesce con la stessa quantità di gelatina in polvere.
INGREDIENTE DI BASE - Solubile a partire da una temperatura minima di circa 30°. Non aggiungere la gelatina a liquidi bollenti per evitare che perda la sua funzione gelificante. La pratica confezione apri e chiudi consente di conservare perfettamente il prodotto. Mescola con una frusta 2,5 g di gelatina in polvere in 12,5g di acqua. Scioglila per 15/20 secondi a potenza media in microonde o finché non sarà completamente sciolta. Aggiungi alla tua preparazione. Confezione da 30 g.
Ingredienti: Gelatina animale (maiale). GRADI BLOOM AOAC 170 ± 10 - 6.67 % a 10° C x 18 ore. PUO’ CONTENERE TRACCE DI CEREALI CONTENENTI GLUTINE, LATTE, ARACHIDI, SOIA E LORO DERIVATI. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE MEDIA PER 100 G DI PRODOTTO: Energia 1506 kJ - 360 kcal; Grassi <0,1 g, di cui acidi grassi saturi 0 g; Carboidrati <0,1 g, di cui zuccheri 0 g; Proteine >85 g; Sale <0,5 g.
SOSTENIBILITA' - Decora dimostra un forte impegno per la sostenibilità ambientale, avendo installato un impianto fotovoltaico nella sua sede che riduce le emissioni di anidride carbonica di oltre 10.000 Kg all'anno. I prodotti Decora sono caratterizzati da un'anima "green", realizzati con materiali riciclabili, compreso il packaging, per il quale si è scelto di usare inchiostri a base vegetale, garantendo sicurezza alimentare e carta certificata FSC, da foreste ben gestite.
DECORA - Il marchio Decora è stato fondato nel 1998 dalla famiglia De Luca, che ha un'esperienza ultraquarantennale nel settore dell'attrezzatura per la ristorazione e per la pasticceria. Il fondatore, Carlo De Luca, ha capito l'importanza di rendere disponibili al pubblico di appassionati e amatori una vasta gamma di prodotti per la decorazione di torte e dolci che fino a quel momento erano riservati solo ai professionisti.
7,50 € SU AMAZON
Holamdo
Glitter Commestibile Spray Rosso, con Polvere Scintillante, 20g Coloranti Alimentari - Decorazioni Torte, Cocktail, Bevande, Caramelle, Glassa, Macarons, Dolci per Glitter Alimentare Comestibile
80
QUALITÀ BUONA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#7
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
DECORAZIONE VERSATILE PER CIBI E BEVANDE: I nostri paillettes commestibili e polvere di lustro lussuoso offrono finiture ad alto lustro—dalla scintillio dorato alle iridescenze vibranti. Perfette per ristoranti, birrifici e pasticcerie che vogliono elevare la presentazione di torte, glaçage, cioccolatini e cocktail premium.
SICURE PER TUTTI, SENZA COMPROMESSI: Realizzate con ingredienti alimentari di prima qualità, sono senza OGM, glutine, latticini e noci—perfette per bambini, persone con allergie o diete vegane. Senza alterare il gusto, permettono di decorare con tranquillità.
FACILI DA USARE, ANCHE PER PRINCIPIANTI: Grazie al flacone spray, basta spruzzare leggermente per ottenere un effetto uniforme, le polveri permettono un'applicazione uniforme su superfici secche (biscotti, fondant) o umide (glaçage, cioccolato). Se preferisci, applica con pennello o diluisci con alcol per creare vernice—nessuna competenza prevista, risultati professionali in pochi secondi.
LUSTRO DURADERO E EFFETTO LUSSUOSO: Grazie alla texture fine e alla formula speciale, le scaglie iridescenti mantengono un brillante effetto per lungo tempo—anche sulle bevande o sulle torte conservate in frigorifero. Portate un tocco di glamour ai vostri capolavori culinari senza sforzo.
ADATTO A TUTTE LE OCCASIONI FESTIVE: Le glitter commestibili con colori creativi e vivaci sono perfette per decorare dessert in occasioni come San Valentino, compleanni, Pasqua e Natale. Aggiungi un tocco di scintillio unico a torte, cupcake o cocktail, adattandosi a ogni tema di festa.
13,99 € SU AMAZON
Mr.P Ingredients
Mr. P Ingredients Gelatina in Fogli 400 Pz 1kg Qualità Silver, Addensante alimentare versatile 180 Bloom per Dolci, Torte e Dessert, Gluten Free ideale per Cheesecake, Panna Cotta e Gelatine, No OGM
76
QUALITÀ BUONA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#8
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
La Gelatina in Fogli Mr.P Ingredients è pensata per chef, pasticceri e appassionati di cucina che cercano un addensante di alta qualità. Perfetta per dolci, dessert al cucchiaio, torte, semifreddi, mousse e gelatine di frutta, è anche ideale per la preparazione di salse, condimenti, mousse di carne e pesce e aspic.
La gelatina in fogli Mr.P Ingredients, Silver grade (180 Bloom), è realizzata con gelatina bovina pura, senza glutine, senza OGM, senza zucchero, insapore e inodore, garantisce risultati eccellenti senza alterare il sapore delle tue preparazioni.
Gelatina senza zucchero in confezione da 1kg (400 fogli) permette un utilizzo pratico e senza sprechi, mantenendo la gelatina fresca e pronta all'uso, rendendo il prodotto ideale sia per cucine professionali che domestiche.
Immergere i fogli di gelatina in acqua fredda per 5 minuti, quindi strizzarli per rimuovere l’acqua in eccesso. Per preparazioni calde, mescolare direttamente la gelatina senza sapore nella massa calda e scioglierla completamente. Per preparazioni fredde, sciogliere la gelatina in poca acqua calda e aggiungere il composto freddo alla gelatina sciolta, mai il contrario.
Mr.P Ingredients è sinonimo di qualità, sicurezza e originalità, con prodotti pensati per soddisfare le esigenze di chef e appassionati di cucina. Che tu cerchi un addensante alimentare per una torta, un budino o dei marshmallow, Mr.P Ingredients saprà aiutarti. Ogni prodotto è selezionato per offrire affidabilità e risultati professionali in cucina.
53,99 € SU AMAZON
Dream' s Party
Colorante Alimentare VELLUTO Spray ARANCIO - 250ml - a Base di Burro di Cacao con Effetto Vellutato da Utilizzare su semifreddi e Gelati. AZO Free. per torte e dolci
72
QUALITÀ BUONA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#9
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
Burro di cacao spray colorato con effetto vellutato da utilizzare su semifreddi, gelati, mousse, cioccolato e qualsiasi superficie precedentemente raffreddata
Spray - 250 ml - Colore: ARANCIONE
Uso pasticceria
Istruzioni per l'uso: Prima dell'utilizzo lasciare la bombola a 25°C per almeno 2 ore. Agitare bene prima dell'uso. Spruzzare uno strato sottile ed omogeneo mantenendo una distanza di 25/30 cm dalla superficie.
Evitare l'uso eccessivo del prodotto. Lasciare riposare l'alimento trattato per almeno 4 ore prima di consumarlo.
22,99 € SU AMAZON
Cameo
Cameo Professional Spray Staccante Senza Glutine - 400 Ml
67
QUALITÀ BUONA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#10
#1 VINCITORE
