Gelatina Dolci
I 20 migliori prodotti di gennaio 2026
Ultimo aggiornamento:
12 gennaio 2026
Fabbri
Fabbri Fresca Frutta Gelée a Spruzzo 150ml | Gelatina spray per dolci
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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FABBRI 1905: da ormai più di 100 anni Fabbri seleziona le migliori materie prime per dare alle tue preparazioni di casa un inconfondibile sapore genuino e ricco di tradizione. Oggi, dopo più di un secolo di sviluppo ed evoluzione, sono sempre quelli i sapori che cerca e porta in ogni preparazione: quelli genuini, autentici, “di una volta”. I sapori della buona tradizione italiana.
VERSATILITA’: Grazie alla sua capacità di evitare l'imbrunimento della frutta e di creare uno strato isolante efficace. Questa innovativa gelatina in spray agisce come uno scudo, impedendo all'ossidazione di alterare l'aspetto e il sapore delle tue creazioni.
FRESCA FRUTTA GELÈE: Fresca Frutta Gelèe è progettata con cura per garantire che il suo sapore e colore siano neutri, in modo da non sovrastare o modificare in alcun modo il profilo gustativo e l'estetica dei tuoi dolci fatti in casa. Questo ti consente di creare dessert che rispecchiano fedelmente la qualità e il gusto della frutta fresca.
INFORMAZIONI UTILI: Fresca Frutta Gelé a Spruzzo, un'innovazione che rende la personalizzazione dei tuoi dolci un'esperienza semplice e veloce. Grazie al nebulizzatore regolabile, puoi mantenere la frutta fresca luminosa e invitante su qualsiasi dessert senza sforzo e con notevoli risparmi di tempo. Questo prodotto è diventato una risorsa indispensabile per chiunque desideri arricchire le proprie creazioni con frutta fresca.
ISTRUZIONI: nebulizzare direttamente sul dolce. Facilmente dosabile rispetto al normale utilizzo con il pennello l'uso della gelatina a spruzzo consente di azzerare i tempi di preparazione e risparmiare circa il 70% di prodotto rispetto ad una gelatina tradizionale.
3,80 € SU AMAZON
dekora
Un Disco Azyme Frozen Decorazione Torta di Compleanno, Diametro 20 Centimetri, Blu
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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1 Disco di ostia
206 x 267 x 11
6,00 € SU AMAZON
Paneangeli
Paneangeli Gelatina Fogli Gr.12
93
QUALITÀ OTTIMA
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#3
dekora
Generique - Disco in Ostia Fucsia Minnie Taglia Unica
23% Sconto
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Cialda tonda in ostia per torta
Gluten free
Misura: diametro 20 cm
Peso: 6,3 g
Soggetto: disney minnie
5,42 € SU AMAZON
Paneangeli
Paneangeli Tortagel, Preparato per Gelatina per Torte di Frutta, Gelatina in Polvere dal Gusto Neutro, Preparato con Acqua, Gelifica Velocemente, Vegano, Astuccio 3 Bustine da 14 g per 42 g
10% Sconto
87
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Paneangeli Tortagel: preparato per gelatina in polvere per mantenere la bellezza delle torte di frutta e impedire il loro imbrunimento. La gelatina ha un gusto delicato e fruttato ed una consistenza ottimale
Il preparato per gelatina Paneangeli è ideale da utilizzare su torte di frutta fresca per mantenere la freschezza della frutta e renderla lucente e golosa. Il prodotto è vegano ed utilizzabile nelle preparazioni vegane
Il preparato di gelatina in polvere per dolci è disponibile in un unico formato di astuccio da 3 bustine da 14 g ciascuna per un totale di 42 g complessivi. Con una busta è possibile guarnire una torta del diametro di 26 cm
Tortagel Paneangeli è facile e veloce da preparare: 1) mescola in un pentolino il contenuto di una busta di preparato per gelatina per dolci con 1 cucchiaio colmo di zucchero (15 g) ed aggiungi gradatamente, mescolando, 150 ml di acqua. Si può sostituire la metà dell’acqua con lo sciroppo della frutta, se utilizzi frutta sciroppata. È sconsigliata l’aggiunta di succo di limone 2) porta ad ebollizione e fai bollire 1 minuto mescolando 3) lascia raffreddare per 30 secondi 4) distribuisci la gelatina sulla torta coperta di frutta con l’aiuto di un pennello o un cucchiaio. Lascia riposare in frigorifero per almeno mezz’ora prima di servire
Conserva il preparato per gelatina in polvere, Paneangeli Tortagel, in un luogo fresco e asciutto. Con Paneangeli Tortagel puoi mantenere la freschezza e rendere lucente e golosa la frutta delle tue preparazioni dolci in qualsiasi momento
Scopri il resto della gamma di prodotti Paneangeli dedicata alle creme, gelatine e coperture come Paneangeli Pannafix, stabilizzante per panna montata. Paneangeli, la magia nelle tue mani
1,39 € SU AMAZON
dekora
dekora - Disco Commestibile per Decorazione per Torta di Compleanno con Unicorno - 20 cm
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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Decorazioni commestibili facili e veloci da posizionare per realizzare le migliori torte di compleanno originali per bambini
Realizzati con carta commestibile, perfetti da abbinare a qualsiasi tipo di aroma
Un modo fantastico per decorare qualsiasi torta fatta in casa o acquistata con questo accessorio commestibile per dolci
Prodotto senza zucchero e senza glutine | Ideale per vegani
5,40 € SU AMAZON
Fabbri
Fabbri Gelatina in Polvere 90g
81
QUALITÀ BUONA
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#7
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FABBRI 1905: da ormai più di 100 anni Fabbri seleziona le migliori materie prime per dare alle tue preparazioni di casa un inconfondibile sapore genuino e ricco di tradizione. Oggi, dopo più di un secolo di sviluppo ed evoluzione, sono sempre quelli i sapori che cerca e porta in ogni preparazione: quelli genuini, autentici, “di una volta”. I sapori della buona tradizione italiana.
VERSATILITA’: Questa gelatina in polvere è estremamente versatile ed è ideale per una vasta gamma di dessert, tra cui mousse, bavarese, panna cotta, budini e cheesecake. La sua facilità d'uso la rende adatta sia per i pasticceri professionisti che per gli appassionati di cucina.
CONSIGLI D’USO: Questo innovativo prodotto è stato progettato per offrire un'alternativa alla tradizionale colla di pesce, garantendo che i tuoi dessert siano sempre impeccabili e pronti per essere serviti in tavola. Con la gelatina in polvere, puoi ottenere la stessa consistenza dei dessert preparati dai grandi maestri pasticceri, portando la perfezione direttamente nella tua cucina.
GELATINA IN POLVERE: La Gelatina in Polvere Fabbri è pronta all'uso e si adatta perfettamente a qualsiasi ricetta creativa tu voglia realizzare. Con la sua natura senza glutine, è adatta a una vasta gamma di preferenze alimentari e può essere utilizzata per preparare dessert deliziosi.
INFORMAZIONI UTILI: Ogni astuccio contiene due buste del prodotto, e ogni singola busta è sufficiente per realizzare da 5 a 10 porzioni di dolce. Questo non solo lo rende un'opzione conveniente ma anche adatta sia per un utilizzo domestico che per scopi professionali. Inoltre, è importante notare che è privo di glutine.
3,99 € SU AMAZON
dekora
dekora - Cialda per torta Unicorno, Ciala in ostia tondo 20cm, topper commestibile per torta di compleanno, decorazione commestibile senza glutine
78
QUALITÀ BUONA
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#8
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**Disco di ostia 100% commestibile: Perfetto per decorare torte di compleanno a tema unicorno, ideale per feste e celebrazioni per bambini. Realizzato con ingredienti adatti a celiaci e vegetariani.
**Facile da usare: Basta posizionarlo sulla superficie della torta! Compatibile con creme di burro, panna o coperture di fondente (richiede colla alimentare per una migliore adesione).
**Design vivace e brillante: Per risultati ottimali, aggiungi uno strato sottile di gelatina neutra poco prima di servire, per un effetto più lucido e professionale.
**Dimensioni perfette: Diametro di 20 cm, ideale per torte e dolci di almeno 20 cm di larghezza, per una decorazione semplice ma d'impatto.
**Lunga durata e praticità: Conservabile per oltre 6 mesi nel suo imballaggio originale. Mantieni il disco in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare.
5,65 € SU AMAZON
Food Bites
Food Bites Agar Agar Polvere Alimentare 100g per Cucinare - Addensante Alimentare per Dolci, Cucina Molecolare & Mixology - Gelatina Naturale in Polvere 100% di Purezza - eBook OMAGGIO con 20 Ricette
78
QUALITÀ BUONA
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#9
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✅ Agar Agar in Polvere - Vegano e Senza Glutine: Agar Agar in Polvere di Food Bites è una polvere finissima di altissima qualità, ideale per chi cerca un prodotto naturale, vegano e privo di glutine e lattosio. Perfetta per la cucina salutare e moderna, è un ingrediente versatile, indispensabile per ricette dolci e salate, completamente privo di OGM, additivi artificiali e lattosio.
🍃 Origine Vegetale e Pura al 100%: Il nostro agar agar alimentare viene stratto da alghe rosse, il nostro agar agar è un prodotto di origine vegetale, naturale e puro al 100%. Senza coloranti, conservanti o sostanze chimiche, rappresenta un’alternativa vegetale alla colla di pesce, ideale per preparazioni vegane, vegetariane, Halal e Kosher. Confezionato per mantenere intatte tutte le sue proprietà naturali.
👨🍳 Addensante Alimentare: Grazie al suo forte potere addensante, l’agar agar in polvere è perfetto per addensare salse, zuppe, creme, vellutate, puree e dessert. È un addensante alimentare naturale molto usato nella cucina molecolare e professionale per creare texture innovative, stabili e leggere, senza alterare il gusto degli ingredienti.
🍦 Stabilizzante Neutro per Gelati: La nostra gelatina in polvere è ottima come stabilizzante neutro per gelati e yogurt o come agar agar gelificante per ottenere marmellate, budini o gelatina alimentare. L’agar agar produce gel neutri, trasparenti e resistenti anche al calore, garantendo consistenza uniforme e una struttura perfetta in ogni preparazione dolce o salata.
🥣 Facile da Usare: L’agar agar si scioglie in acqua calda (circa 90-100 °C) e solidifica durante il raffreddamento (40-45 °C). Per la maggior parte delle ricette si consiglia di utilizzare circa 3 g di agar agar per ogni 1 kg di miscela, adattando la quantità in base alla consistenza desiderata.
7,89 € SU AMAZON
SARACINO We love pastry
glassa neutra brillante saracino
76
QUALITÀ BUONA
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#10
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Glassa pronta all'uso trasparente e insapore che può essere utilizzata come copertura di semifreddi , mousse e bavaresi.
Dopo l'apertura si conserva fino alla scadenza seguendo le istruzioni in etichetta. Invece il residuo di glassa raccolto dopo la decorazione, può essere conservato in frigorifero e riutilizzato entro 3/5 giorni.
Può essre colorata con coloranti alimentari - Può essere aromatizzata con le paste aromatizzanti
Confezione in secchiello da 1Kg
15,85 € SU AMAZON
Royal
Royal Gelatina Gusto Fragola - 170 gr
73
QUALITÀ BUONA
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Gelatina aromatizzata alla fragola
Preparato in polvere
Pronto in pochi minuti
8,89 € SU AMAZON
FunCakes
FunCakes Commestibili Jelly Diamonds Sky Blue: Pronti all'uso per la decorazione di torte, perfetti per torte eleganti di compleanno e di nozze, cupcake e altro, Set/20
73
QUALITÀ BUONA
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#12
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Queste decorazioni a diamante di gelatina pronte all'uso di FunCakes rendono la decorazione delle torte facile e divertente! Lasciate che la vostra immaginazione si scateni.
Utilizzateli come decorazione su torte, cupcake, macarons o biscotti! Perfetti per le torte nuziali, ma anche per le torte natalizie e invernali o per le torte di compleanno delle bambine.
Suggerimento! Quando si congelano i diamanti prima dell'uso, è possibile rimuoverli facilmente dalla confezione.
FunCakes è specializzata in ingredienti e prodotti per la decorazione di torte. Amiamo cucinare tanto quanto te e siamo sempre alla ricerca di prodotti da forno di qualità professionale per i fornai domestici.
3,45 € SU AMAZON
lalea
Agar Agar in Polvere 115g- Gelatina Vegetale in Polvere - Addensante Alimentare per Dolci, Gelatine e Cucina Molecolare - 100% Naturale, Halal, Vegan
71
QUALITÀ BUONA
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#13
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🌿 Agar Agar 100% Vegetale: Un'alternativa naturale alla gelatina tradizionale, perfetta per regimi alimentari vegani e vegetariani. Il nostro agar agar alimentare è ideale per chi cerca una soluzione sana e versatile in cucina.
🍴 Versatilità: Agar agar polvere è perfetto per la preparazione di budini, gelatine, e molto altro. Garantisce risultati omogenei e professionali in ogni ricetta, migliorando la qualità dei tuoi piatti.
🥗 Ricco di Fibre: Questa gelatina in polvere sostiene la digestione e aiuta a creare piatti nutrienti e deliziosi. Una scelta eccellente per chi cerca un addensante naturale e salutare.
🌟 Prodotto in Italia : Il nostro agar agar di alta qualità è confezionato secondo i più alti standard europei. Compatibile con diete Halal, Kosher e Keto, questo agar agar polvere è un ingrediente essenziale per una cucina versatile e moderna.
9,99 € SU AMAZON
PARTYLANDIA
Cialda in Ostia per Decorazione Torte a tema Youtubers (Me Contro Te - Mod. T)
69
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Cialda per decorazione di torte.
Soggetto: ME CONTRO TE
Materiale: Ostia / Wafer
Misura: Ø 20 cm
INGREDIENTI: fecola di patate, acqua, olio di oliva. Conservare nella confezione originale in un ambiente sotto i 25°. Non conservare all’aria aperta. Tenere lontano dall’umidità e da fonti di calore. Senza glutine. Spessore 0.40 mm Codice prodotto: 19 136 008 Lotto: 2021068713 Inchiostro Alimentare
INGREDIENTI: acqua, glycerin E422 coloranti: nero brillante E151, giallo tramonto E1520 giallo chinolina E104 Conservanti: propandiol 1,2 E1520 ac ido citrico E330. Conservare in luogo fresco e buio. Senza glutine Codice prodotto: 19 135 001 Lotto: H1921 INFORMAZIONI NUTRIZIONALI PER 100g Valore energetico 314.10 KJ / 75.21 Kcal Grassi 0g di cui saturi 0g, Carboidrati 0g, di cui Zuccheri 0g, Amidi 0g , Fibre 0g, Proteine 0g, Sale 0g NON CONTIENE ALLERGENI
SENZA GLUTINE
Utilizzo: La cialda è facile da applicare. Basta usare un gel per fare in modo che aderisca alla superficie della torta. Il foglio ha una misura standard, ma è ritagliabile, in modo da adattarlo alla dimensione della vostra torta. Adatta per decorare torte per feste di compleanno, feste a tema, occasioni importanti.
13,00 € SU AMAZON
Royal
Royal, Gelatina in Polvere, Gusto Lampone e Fragola, 30% Zuccheri in Meno, 114 gr
67
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#15
Sfiziosità Party
Cialda per Torta Personalizzata - Ostia Alimentare - Senza Glutine - Rettangolare - Decorazione per Torte - Stampa Foto e Frase - Made in Italy - Gluten Free - Formato A4 - Verticale
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#16
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🎨 DELICATEZZA E PRATICITÀ: Cialda torta personalizzata in ostia alimentare, sottile e leggera al palato, perfetta per decorare le tue torte con un tocco artistico unico. Realizzata con ingredienti di alta qualità, garantisce colori vivaci e un risultato elegante per ogni occasione speciale. Mandaci la tua immagine e rendi le tue torte indimenticabili!
🌟 RESISTENTE E ADATTA A TUTTE LE TORTE: Perfetta su torte sia secche che umide, mantiene la qualità su superfici con crema, panna, gelatina o cioccolato senza creare bolle o grinze. Decorazioni torte perfette!
✂️ FLESSIBILITÀ E FACILITÀ DI TAGLIO: La cialda in fibra vegetale è facile da ritagliare e flessibile per creare anche decorazioni tridimensionali, ideale per ogni tipo di occasione.
🌱 100% VEGETALE, SENZA GLUTINE E NATURALE: Realizzata senza coloranti, olio di palma o glutine, è adatta a diete vegetariane e vegane, con ingredienti naturali come fibra vegetale e aroma naturale.
🇮🇹 MADE IN ITALY : Prodotto di qualità italiana, da conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da umidità e a temperatura non superiore a 25°C.
✅ Scegli la misura o contattaci per qualsiasi richiesta particolare.
5,99 € SU AMAZON
Decora
Decora 9600650 Gelatina Spray 125 ml
45% Sconto
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QUALITÀ BUONA
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#17
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CONTENUTO - A casa riceverai una bomboletta di Gelatina trasparente spray, pronta all’uso, dal sapore neutro, permette di proteggere e lucidare crostate, torte alla frutta, semifreddi, cialde di ostia e macedonie e per ravvivare il colore di ogni preparazione dolciaria. Facile da usare grazie all'erogatore a spruzzo per applicare la gelatina direttamente sul dolce senza usare il pennello. Capacità 125 ml.
INGREDIENTE DI BASE - Prodotto in polvere, indispensabile, che non può mancare in ogni cucina se si desidera realizzare dei prodotti dolciari fatti in casa davvero perfetti. Spruzzare uno strato sottile ed omogeneo mantenendo una distanza di 25/30 cm dalla superficie. Evitare l’uso eccessivo del prodotto. Dopo l’uso lavare l’erogatore con acqua calda.
Ingredienti: Sciroppo di glucosio, acqua, addensante: agar-agar; correttore di acidità: acido citrico; conservante: potassio sorbato. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE MEDIA PER 100 G DI PRODOTTO: Energia 743 kJ / 175 kcal; Grassi 0 g, di cui acidi grassi saturi 0 g; Carboidrati 43,5 g, di cui zuccheri 19 g; Proteine 0 g; Sale 0 g.
SOSTENIBILITA' - Decora dimostra un forte impegno per la sostenibilità ambientale, avendo installato un impianto fotovoltaico nella sua sede che riduce le emissioni di anidride carbonica di oltre 10.000 Kg all'anno. I prodotti Decora sono caratterizzati da un'anima "green", realizzati con materiali riciclabili, compreso il packaging, per il quale si è scelto di usare inchiostri a base vegetale, garantendo sicurezza alimentare e carta certificata FSC, da foreste ben gestite.
DECORA - Il marchio Decora è stato fondato nel 1998 dalla famiglia De Luca, che ha un'esperienza ultraquarantennale nel settore dell'attrezzatura per la ristorazione e per la pasticceria. Il fondatore, Carlo De Luca, ha capito l'importanza di rendere disponibili al pubblico di appassionati e amatori una vasta gamma di prodotti per la decorazione di torte e dolci che fino a quel momento erano riservati solo ai professionisti.
5,08 € SU AMAZON
irpot
Cialda Rettangolare Ostia Personalizzabile per torta a Tema (Unicorno)
64
QUALITÀ BUONA
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Le torte decorate sono una passione per molti. E' una vera e propria soddisfazione plasmare con le proprie mani un dolce adatto ad ogni ricorrenza e ad ogni festeggiato. Incredibili sono le torte che recano in superficie le cialde, avete presenti quei disegni riproducenti ad esempio i personaggi dei cartoni o lo stemma della squadra preferita?
Bene, nonostante in commercio ne esistano diverse già pronte, noi vi diamo l'opportunità di personalizzarla a vostro piacimento .
Grazie all'utilizzo di particolari stampanti con cartucce alimentari, che consentono di personalizzare l'ostia con foto, disegni, scritte ed immagini qualsiasi totalmente commestibili ed a prezzi per nulla eccessivi!Puoi avvalerti di questo simpatico addobbo per decorare le tue torte fatte in casa o nella tua pasticceria!
La cialda in ostia è la decorazione per dolci più utilizzata e diffusa, ideale per dare un tocco personale alle proprie feste di compleanno, laurea ed altri tipi di eventi.
Conserva la cialda in ostia, a temperatura ambiente, in luogo fresco ed asciutto. è preferibile posare delicatamente l'ostia sulla torta/dolce poco prima di servirla, affinché non si rovini a contatto con le creme della torta o del dolce in questione. Una volta applicata delicatamente l'ostia, per rendere le immagini o le scritte della stessa maggiormente brillanti, ti consigliamo di spennellarla con della gelatina alimentare.
15,90 € SU AMAZON
SaporePuro
SaporePuro AGAR AGAR in polvere 50 gr - 500 gr - 1000 gr - Gelificante naturale SENZA GLUTINE - ideale per cucina molecolare, addensante per dolci, marmellate, budini e gelati
63
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#19
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🟠 Gelificante naturale alimentare estratto da alghe rosse
🟠 SENZA GLUTINE
🟠 Solubile in acqua calda a 84 °C
🟠 Reagisce in raffreddamento tra 32 e 42 °C
🟠 Gelificante medio 600 ± g/cm2
🟠 Ottimo sostituto della gelatina di origine animale
🟠 SENZA GUSTO E SENZA ODORE - Non altera il gusto dei cibi
🟠 Ideale per gelatine di frutta, marmellate, budini, bavaresi, gelati cucina molecolare e sferificazione
5,98 € SU AMAZON
mo - decor
Cialda per torta personalizzabile personaggio evento a scelta (Curioso come George)
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#20
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Le torte decorate sono una passione per molti. E' una vera e propria soddisfazione plasmare con le proprie mani un dolce adatto ad ogni ricorrenza e ad ogni festeggiato. Incredibili sono le torte che recano in superficie le cialde, avete presenti quei disegni riproducenti ad esempio i personaggi dei cartoni o lo stemma della squadra preferita?
Bene, nonostante in commercio ne esistano diverse già pronte, noi vi diamo l'opportunità di personalizzarla a vostro piacimento .
Grazie all'utilizzo di particolari stampanti con cartucce alimentari, che consentono di personalizzare l'ostia con foto, disegni, scritte ed immagini qualsiasi totalmente commestibili ed a prezzi per nulla eccessivi!Puoi avvalerti di questo simpatico addobbo per decorare le tue torte fatte in casa o nella tua pasticceria!
La cialda in ostia è la decorazione per dolci più utilizzata e diffusa, ideale per dare un tocco personale alle proprie feste di compleanno, laurea ed altri tipi di eventi.
Conserva la cialda in ostia, a temperatura ambiente, in luogo fresco ed asciutto. è preferibile posare delicatamente l'ostia sulla torta/dolce poco prima di servirla, affinché non si rovini a contatto con le creme della torta o del dolce in questione. Una volta applicata delicatamente l'ostia, per rendere le immagini o le scritte della stessa maggiormente brillanti, ti consigliamo di spennellarla con della gelatina alimentare.
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#1 VINCITORE
