Gelatina Alimentare Fogli
I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento:
17 maggio 2025
Dream' s Party
1 confezioni di Gelatina in Fogli 12 gr - Colla di Pesce - Gelificante alimentare in Fogli - per creme dolci cheesecake, panna cotta, mousse e semifredddi, aspic e piatti salati
99
QUALITÀ MASSIMA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#1 VINCITORE
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
Gelatina in fogli - Leaf gelatine
1 confezione contiene 6 fogli da 2g l'una (totale 12gr)
indicata per cheese cake, bavaresi, budini, panna cotta, aspic e salati in genere
ideale per creme, dolci al cucchiaio, aspic e piatti salati
SENZA GLUTINE (Gluten Free)
5,99 € (11,98 € / kg) SU AMAZON
Dream' s Party
3x Gelatina in Fogli 12 gr - Colla di Pesce - Gelificante alimentare in Fogli - per creme, dolci al cucchiaio, cheesecake, panna cotta, mousse e semifredddi, aspic e piatti salati - Leaf gelatine
96
QUALITÀ SUPERIORE
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#2
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
Gelatina in fogli - Leaf gelatine
3 confezione da: 6 fogli da 2g (l'una)
indicata per cheese cake, bavaresi, budini, panna cotta, aspic e salati in genere
ideale per creme, dolci al cucchiaio, aspic e piatti salati
SENZA GLUTINE (Gluten Free)
10,99 € (7,33 € / kg) SU AMAZON
Fabbri
Fabbri Gelatina in Polvere 90g
Spedizione gratuita
94
QUALITÀ OTTIMA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#3
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
FABBRI 1905: da ormai più di 100 anni Fabbri seleziona le migliori materie prime per dare alle tue preparazioni di casa un inconfondibile sapore genuino e ricco di tradizione. Oggi, dopo più di un secolo di sviluppo ed evoluzione, sono sempre quelli i sapori che cerca e porta in ogni preparazione: quelli genuini, autentici, “di una volta”. I sapori della buona tradizione italiana.
VERSATILITA’: Questa gelatina in polvere è estremamente versatile ed è ideale per una vasta gamma di dessert, tra cui mousse, bavarese, panna cotta, budini e cheesecake. La sua facilità d'uso la rende adatta sia per i pasticceri professionisti che per gli appassionati di cucina.
CONSIGLI D’USO: Questo innovativo prodotto è stato progettato per offrire un'alternativa alla tradizionale colla di pesce, garantendo che i tuoi dessert siano sempre impeccabili e pronti per essere serviti in tavola. Con la gelatina in polvere, puoi ottenere la stessa consistenza dei dessert preparati dai grandi maestri pasticceri, portando la perfezione direttamente nella tua cucina.
GELATINA IN POLVERE: La Gelatina in Polvere Fabbri è pronta all'uso e si adatta perfettamente a qualsiasi ricetta creativa tu voglia realizzare. Con la sua natura senza glutine, è adatta a una vasta gamma di preferenze alimentari e può essere utilizzata per preparare dessert deliziosi.
INFORMAZIONI UTILI: Ogni astuccio contiene due buste del prodotto, e ogni singola busta è sufficiente per realizzare da 5 a 10 porzioni di dolce. Questo non solo lo rende un'opzione conveniente ma anche adatta sia per un utilizzo domestico che per scopi professionali. Inoltre, è importante notare che è privo di glutine.
3,88 € (43,11 € / kg) SU AMAZON
Mr.P Ingredients
Mr. P Ingredients Gelatina in Fogli 20 Pz 50g Qualità Silver, Addensante alimentare versatile 180 Bloom per Dolci, Torte e Dessert, Gluten Free ideale per Cheesecake, Panna Cotta e Gelatine, No OGM
Spedizione gratuita
91
QUALITÀ DISTINTA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#4
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
La Gelatina in Fogli Mr.P Ingredients è pensata per chef, pasticceri e appassionati di cucina che cercano un addensante di alta qualità. Perfetta per dolci, dessert al cucchiaio, torte, semifreddi, mousse e gelatine di frutta, è anche ideale per la preparazione di salse, condimenti, mousse di carne e pesce e aspic.
La gelatina in fogli Mr.P Ingredients, Silver grade (180 Bloom), è realizzata con gelatina bovina pura, senza glutine, senza OGM, senza zucchero, insapore e inodore, garantisce risultati eccellenti senza alterare il sapore delle tue preparazioni.
Gelatina senza zucchero in confezione richiudibile da 50g (20 fogli) permette un utilizzo pratico e senza sprechi, mantenendo la gelatina fresca e pronta all'uso, rendendo il prodotto ideale sia per cucine professionali che domestiche.
Immergere i fogli di gelatina in acqua fredda per 5 minuti, quindi strizzarli per rimuovere l’acqua in eccesso. Per preparazioni calde, mescolare direttamente la gelatina senza sapore nella massa calda e scioglierla completamente. Per preparazioni fredde, sciogliere la gelatina in poca acqua calda e aggiungere il composto freddo alla gelatina sciolta, mai il contrario.
Mr.P Ingredients è sinonimo di qualità, sicurezza e originalità, con prodotti pensati per soddisfare le esigenze di chef e appassionati di cucina. Che tu cerchi un addensante alimentare per una torta, un budino o dei marshmallow, Mr.P Ingredients saprà aiutarti. Ogni prodotto è selezionato per offrire affidabilità e risultati professionali in cucina.
11,99 € (239,80 € / kg) SU AMAZON
Erbotech
ERBOTECH, Agar Agar, Gelatina Alimentare in Polvere, Gelificante 100% Vegetale per la Preparazione di Dessert, Creme e Budini, Vegan, 100 gr
Spedizione gratuita
84
QUALITÀ AFFIDABILE
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#5
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
CONTENUTO - A casa riceverai una pratica busta richiudibile sigillata alla prima apertura, comoda e facile da trasportare di Agar Agar in polvere da 100 gr. La confezione salva freschezza ti aiuterà a mantenere il gusto e le proprietà del prodotto. Riceverai un articolo di alta qualità, senza additivi, senza conservanti, senza profumi o coloranti, 100% vegano
AGAR AGAR - L’agar agar (chiamato anche solo “agar”) è un polisaccaride che non altera in nessun modo il sapore delle pietanze in cui viene utilizzato, è completamente vegetale e viene ottenuto grazie a un trattamento abbastanza complesso di lavorazione ed essiccamento di alcuni generi di alga rossa.
COME SI UTILIZZA - L'agar-agar (E406) è insapore ed è un ottimo addensante indipendente dal terreno circostante. Anche una concentrazione dell'1%, disciolta in acqua calda, è sufficiente per un gel elastico sufficientemente stabile meccanicamente ma non troppo compatto, con uno strato sottilissimo di liquido acquoso sulla superficie. Mezzo cucchiaino è efficace quanto quattro fogli di gelatina.
VEGAN - L’agar agar è il prodotto ottenuto dalla lavorazione delle alghe rosse e viene utilizzato come gelificante vegetale principalmente nelle preparazioni di budini, aspic, gelatine per dessert, soprattutto nella cucina vegetariana e vegana. Non ha nessun impatto calorico e viene assorbito in minima parte dall’organismo: è inoltre termo reversibile, cioè il composto gelificato può essere sciolto più volte e poi ancora rassodato
ERBOTECH - Erbotech è un’azienda a filiera corta, in cui il fitopreparatore e il personale specializzato, si occupano di tutti i singoli passaggi del comparto produttivo, dalla coltivazione alla raccolta, dalla lavorazione fino al confezionamento del prodotto finito. La provenienza locale delle materie prime permette la lavorazione entro poche ore dalla raccolta, in modo da poter conservare le caratteristiche quantitative, fitochimiche e organolettiche.
9,99 € (99,90 € / kg) SU AMAZON
Paneangeli
Paneangeli Gelatina Fogli Gr.12
80
QUALITÀ BUONA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#6
INKAFOODS
Gelatina di maiale in fogli, sapore neutro - grado professionale - 50 fogli
Spedizione gratuita
78
QUALITÀ BUONA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#7
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
Gelatina di maiale in fogli
Sapore e odore neutri
Gelatina gastronomica professionale
50 fogli
200 bloom
18,90 € (189,00 € / kg) SU AMAZON
INKAFOODS
Gelatina in foglio Halal - 1kg - 300 fogli. Gusto Neutro
Spedizione gratuita
77
QUALITÀ BUONA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#8
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
Gelatina di bovino laminato con certificazione halal e kosher
Contiene 300 fogli x 1 kg. Qualità professionale e fabbricato in Europa
155 bloom e 3,3 grammi
Gusto e odore neutro
49,90 € (0,17 € / unità) SU AMAZON
sim gold leaf
Foglia D'argento Puro Commestibile Al 100% Commestibile, 60mm x 60mm, Confezione da 10
14% Sconto
Spedizione gratuita
71
QUALITÀ BUONA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#9
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
Le nostre lastre d'argento sono omologate "alimentari" secondo la normativa europea vigente e sicure per il consumo
Ideale per decorare pasticcini, cioccolatini, dessert e tutti i tuoi dessert
Daranno anche carattere ai tuoi amaretti, foie gras e cocktail
Restauro di vecchi mobili in bellissimi, nuovi pezzi di design a casa
Confezione sterile ed ermetica
5,00 € (0,50 € / unità) SU AMAZON
Food Bites
Agar Agar 100 g in Polvere per Cucinare - Ebook in Omaggio con 12 Ricette - Addensante Alimentare per Dolci, Cucina Molecolare & Mixology - Agar Agar Gelificante 100% di Purezza
Spedizione gratuita
69
QUALITÀ BUONA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#10
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
✅ L' Agar Agar Bio di Food Bites è una polvere super raffinata di altissima qualità (purezza 100%). Questo gelificante per liquidi è uno dei più conosciuti insieme alla Gomma Xantana, polvere di Guar, Gomma Arabica e la Carragenina in polvere.
🍃 Il nostro addensante alimentare (agar agar in polvere) è di origine vegetale, biologico al 100%, naturale, senza coloranti né additivi, l' Agar Agar powder è un prodotto garantito e confezionato per preservare tutte le proprietà di cui è ricco. Il nostro prodotto può essere utilizzato come alternativa alla colla di pesce per creare piatti per la cucina vegana, vegetariana, senza OGM, senza glutine, Halal e Kosher.
👨🏻🍳 L' Agar Agar di Food Bites è utilizzato da tantissimi chef italiani e barman per creare piatti speciali con la cucina molecolare e il mixology. I nostri addensanti alimentari come l' Agar Agar gelificante e la Gomma Xantano alimentare producono gel inodori di altissima qualità anche a bassissime concentrazioni. L' Agar Agar polvere per cucina può essere utilizzato per creare gel di diverse viscosità e colori (duri, fragili, trasparenti e neutri) che resistono a un pH acido fino a 3,5.
🥣 I gel realizzati con Agar Agar si sciolgono in bocca non alterando minimamente i sapori. L' Agar Agar essendo un addensante per liquidi diventa solubile a circa 90-100°C e inizia ad agire al raffreddamento della soluzione a circa 40-45°C. La gelatina alimentare creata può essere riscaldata fino a 85°C senza alcuna fusione.
🍮 Grazie al nostro Agar gelatina in polvere si possono creare ottimi budini (gelatina in polvere per dolci), cheesecake, mousse leggere, salse, marmellate (gelatina di frutta), yogurt, dolci in generale. La polvere di Agar Agar trasformerà le tue ricette in sapori sani, naturali e biologici.
7,89 € (78,90 € / kg) SU AMAZON
fogli gelatina alimentare
gelatina alimentare in fogli
gelatina alimentare
gelatina alimentare in fogli 1kg
fogli gelatina
gelatina fogli
gelatina a fogli
fogli gelatina colorata
fogli silicone alimentare
gelatina in fogli
#1 VINCITORE
