Forni Professionali Per Pasticceria
I 10 migliori prodotti di ottobre 2025
Ultimo aggiornamento:
12 ottobre 2025
Gobel
GOBEL - Piastra per pasticceria perforata - Piastra di cottura - Alluminio - Micro-perforazioni - Made in France - 40 x 30 x 1 cm
Spedizione gratuita
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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PIASTRA PERFORATA: Utensile indispensabile in pasticceria, questa piastra progettata in alluminio garantisce un'ottima conduzione termica. Supporta una temperatura massima di 250 °C.
MATERIALE DI QUALITÀ: la piastra da tavolo Gobel è realizzata in alluminio, un materiale robusto che consente un uso intensivo. È anche un ottimo conduttore termico per una cottura ideale!
COTTURA OTTIMALE: Le micro-perforazioni promuovono la circolazione dell'aria calda nel forno e intorno alle lastre di cottura. Inoltre consentono di eliminare l'umidità in eccesso per cucinare la pasta congelata e conservare la croccante.
IL MARCHIO DEI PASTISIERI: Dal 1887 il marchio francese Gobel mette a disposizione dei cuochi più esigenti di stampi da forno e utensili di qualità professionale per avere successo tutti i tipi di preparazioni.
17,49 € SU AMAZON
Ristoattrezzature
Ristoattrezzature Forno Elettrico Ventilato a Convezione - Ultra Compatto, Ideale per Uso Professionale - Affidabile e Sicuro - Capacità fino a 3 teglie
97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Forno a convezione ultra compatto, uno strumento essenziale per piccole attività che vogliono proporre snack, pizza oltre che croissant e piatti caldi. Adatto alla cottura di pasticceria, gastronomia, carne, pesce e pane.
Completamente in acciaio inox, è studiato e realizzato per essere inserito in ambienti stretti. Le sue dimensioni compatte (L 600 x P 520 x H 390 mm) permettono il suo posizionamento anche su piani profondi solo 600 mm. Anche la porta a ribalta contribuisce a contenere gli ingombri.
É dotato di controllo meccanico affidabile e preciso.
Può contenere 3 griglie o teglie standard GN 2/3. Le teglie non sono incluse con il forno
Camera di cottura con ventola a destra, illuminazione interna. Porta fredda a ribalta con doppio vetro, smontabile per massimizzare le operazioni di pulizia.
532,99 € SU AMAZON
Ristoattrezzature
Ristoattrezzature Forno Elettrico Digitale Ventilato a Convezione - in Acciaio Inox, Ideale per Uso Professionale - Affidabile e Sicuro - Capacità fino a 10 teglie
94
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Forno ventilato a convezione con iniezione dell’acqua in camera, con camera e struttura totalmente in acciaio inox. Adatto alla cottura di pasticceria, gastronomia, snack, pizza, carne, pesce e pane.
Regolatore di temperatura da 50°C a 280°C a display ed essere avvisato a cottura terminata da un allarme sonoro. Rileva l'esatta temperatura interna degli alimenti con l'utilizzo della sonda al cuore.
Con comandi digitali. Puoi utilizzare teglie delle classiche dimensioni Gastronorm (GN 1/1) da ristorazione oppure 60x40 da pasticceria e panificio grazie alle guide bivalenti in dotazione. Le teglie non sono incluse con il forno
I due motori di ventilazione bidirezionali maggiorati creeranno un ambiente ideale per ogni cottura, mantenendo la temperatura omogenea in tutta la camera.
Puoi impostare il vapore diretto con precisione per mantenere morbidi i tuoi arrosti e le pietanze preferite dei tuoi clienti. Puoi inoltre programmare e memorizzare fino a 9 ricette.
2.734,99 € SU AMAZON
MBH - MAQUINARIA BAR HOSTELERÍA
MBH - Forno a convezione professionale VAPOR + GRILL 4 vassoi 435x315 mm per ospitalità. Forno elettrico industriale per bar, ristorante, pasticceria e pasticceria.
90
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Convezione con vapore e griglia: combina tre funzioni in uno: convezione per cottura uniforme, vapore per mantenere l'umidità e grill per rosolare e gratinare il cibo.
Quattro vassoi spaziosi: può contenere quattro vassoi da 435 x 315 mm, questo forno offre ampio spazio per cucinare più piatti contemporaneamente.
Controllo preciso della temperatura: i controlli precisi della temperatura consentono di regolare il calore in base alle esigenze di cottura.
Costruzione resistente: realizzato con materiali di alta qualità, questo forno è progettato per resistere ad un uso intensivo nel settore alberghiero, garantendo una lunga durata nel tempo.
Ideale per pasticceria e pasticceria: perfetto per cuocere torte, pane, biscotti e altri prodotti da forno con risultati coerenti e di alta qualità.
997,04 € SU AMAZON
MBH - MAQUINARIA BAR HOSTELERÍA
MBH - Forno a convezione professionale per ospitalità e pasticceria - esterno in acciaio inox, porta fredda con doppio vetro, 4 vassoi, 2 turbine e termostato di sicurezza
86
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Forno a convezione professionale per ristorazione e pasticceria
Esterno in acciaio inox per un look moderno ed elegante
Porta fredda con doppio vetro per una maggiore sicurezza ed efficienza energetica.
4 vassoi e 2 turbine ad alte prestazioni per una cottura rapida e uniforme.
Termostato di sicurezza per una cottura precisa e sicura
846,66 € SU AMAZON
Baldassare Agnelli
Pentole Agnelli Linea Pasticceria e Pizza Tortiera Conica in Alluminio con Orlo (H 3 cm), Argento, 30 cm
80
QUALITÀ BUONA
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#6
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Per cotture al forno
Materiale: Alluminio 2mm
Per pizza o pasticceria
Conducibilità termica: 225 W/m°K
Peso: 0,3 Kg
Dimensioni: 30 x 30 x 3 cm
Facile da pulire
14,52 € SU AMAZON
Gobel
GOBEL - Cerchio per torta perforato - Cerchio per pasticceria perforato - INOX - Ø 24 cm - Altezza 2 cm - Qualità professionale - Made in France, Silver
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79
QUALITÀ BUONA
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#7
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COTTURA UNIFORME: le micro-perforazioni assicurano una cottura uniforme grazie all'evaporazione dell'acqua in fase di cottura e una migliore diffusione del calore.
EFFICACE E PRATICO: il design intelligente con una striscia da 3 mm senza perforazione nella parte superiore e inferiore del cerchio evita il cedimento dell'impasto, garantendo una tenuta perfetta durante la cottura e una facile rimozione dopo la cottura.
MATERIALI DI QUALITÀ: il cerchio per torta perforato è realizzato in acciaio inox un materiale resistente e durevole. Alla moda e apprezzato nel mondo della pasticceria professionale, richiede poca manutenzione.
PRODUZIONE FRANCESE: Labelée Company of Patrimonio Vivente, il marchio Gobel produce in Francia il suo cerchio da torta grazie al suo know-how unico.
IL MARCHIO DEI PASTISIERI: Dal 1887 il marchio francese Gobel mette a disposizione dei cuochi più esigenti di stampi da forno e utensili di qualità professionale per avere successo tutti i tipi di preparazioni.
10,02 € SU AMAZON
G.T. INOX
G.T. INOX Set 5 Pezzi - TEGLIA da Forno Professionale in LAMIERA ALLUMINATA 60 X 40 PARETI DRITTE Altezza 2 CM
75
QUALITÀ BUONA
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#8
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Teglia da forno rettangolare, di tipo professionale, in lamiera alluminata. Dimensioni 60x40 parete dritta altezza 2 cm. Ottima per cottura in forno di panificazione, pizza e pasticceria. cottura in forno pane pizze pasticceria.
La lamiera alluminata è trattata e rivestita per immersione in continuo in un bagno fuso contenente il 90% di alluminio ed il 10% di silicio, per ottenere una buona resistenza all’ossidazione
Adatti all’utilizzo in cella di lievitazione e surgelazione.
Garantita per cottura fino a 280° C.
100% MADE IN ITALY
89,90 € SU AMAZON
zhenmaster
Proofer Elettrico 40L Professionale, Controllo Preciso della Temperatura, Struttura in Acciaio Inox, Perfetto per Forni, Ristoranti e Pasticcerie
73
QUALITÀ BUONA
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#9
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✅ Controllo preciso e indipendente – Regola separatamente temperatura (20-50°C) e umidità (60-90% RH) con sensori avanzati e doppio display digitale. Perfetto per lievitazione pane, fermentazione yogurt o preparazione natto con risultati costanti.
✅ Capacità 40L multi-livello – Design spazioso con due griglie removibili e vassoio acqua, ideale per più teglie, pietre per pizza o stampi per pane. Ottimizza la produzione domestica o professionale, garantendo uniformità in ogni lot-to.
✅ Prestazioni professionali – Tecnologia di riscaldamento uniforme con elementi in silicone e blocchi PTC umidificati, serbatoio concavo per vaporizzazione efficiente e porte in vetro temperato doppio per mantenere calore e igiene.
✅ Pannello touch e risparmio energetico – Memorizza le impostazioni preferite, consumando solo 1kWh al giorno. Pareti isolate e protezione da surriscaldamento garantiscono sicurezza anche durante cicli prolungati senza supervisione.
✅ Versatile centro di fermentazione – Oltre alla lievitazione del pane, pre-para yogurt probiotico, riso fermentato, kefir o saponi artigianali. Camera in materiale alimentare inodore per mantenere la purezza dei sapori.
423,34 € SU AMAZON
ROELLY
ROELLY Kit Pasticceria Professionale da 322 Pezzi, Utensili da Forno Piatto Girevole per Torte, Set Pasticceria, con Vari Stili di Beccucci sac a Poche, Impara a Cuocere e Preparare Torte
Spedizione gratuita
64
QUALITÀ BUONA
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#10
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【Set Pasticceria Professionale da 322 Pezzi】 Il set comprende tortiera rotante, punta per tubazioni, sac à poche, coltello colorato fatto a mano, spatola dritta, spatola curva, spatola in silicone, bastoncino, penna per tubazioni, misurino, spatola per torte, strumenti per fondente, burro raschietti, taglia-torte, forbici di plastica, convertitori, spazzole per la pulizia, bicchieri di carta, anelli per cravatte, unghie decorative, ecc., per un totale di 322 pezzi.
【Piatto Girevole per Torta Antiscivolo】 Questo piatto girevole per torta è progettato con una base resistente all'usura e antiscivolo e rulli stabili e lisci integrati. può ruotare in modo molto fluido e saldo anche su un tavolo con macchie di acqua o olio il design a rotazione a due vie rende la preparazione della torta più semplice.
【Vari Stili di Bocchette Sac a Poche】 Gli kit torte includono 67 stili di consigli per decorare di diversi stili e dimensioni indipendentemente dal tipo di fiori di burro che desideri realizzare, i nostri consigli per decorare possono soddisfare le tue esigenze.
【Materiali Rassicuranti】 Tutti gli strumenti del nostro kit pasticceria sono realizzati con materiali di alta qualità per alimenti, privi di bpa, non tossici, inodore, facili da pulire, robusti e durevoli.
【Facile da Usare】 Gli strumenti nel set di accessori per torte sono molto semplici da usare. non è richiesta esperienza. puoi utilizzare i nostri strumenti per decorare una torta perfetta. non importa quali idee creative hai, i nostri vari strumenti per cuocere le torte possono aiutarti fallo.
25,83 € SU AMAZON
#1 VINCITORE
