Formaggi Senza Caglio
I 10 migliori prodotti di luglio 2025
Ultimo aggiornamento:
19 luglio 2025
Browin
Browin 411206 Caglio liquido microbico 50 ml per tutti tipi di formaggio
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99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Prodotto di origine naturale – Lab è un preparato enzimatico liquido naturale che contiene chymosina (97%) e peppsina (3%) di labmago.
Spessore stabile e solido: la coagulazione del latte si basa sul passaggio dal liquido in due frazioni, lo spesso e il latte a causa della caduta della caseina.
Grande resa – una confezione è sufficiente per 105 – 260 l di latte a seconda della varietà di formaggio fabbricato. Attività: 1:1000 U (una porzione di lab coagato con 10.000 porzioni di latte).
Uso universale: il lab è adatto per la preparazione di vari formaggi, freschi o maturati, con latte di mucca fresco (anche latte di mucca a basso pastorizzato fino a 74 °C), latte di capra e pecora.
Dosaggio facile: la forma liquida facilita il dosaggio senza dover pesare. La quantità consigliata è di 8-20 gocce (circa 0,4 ml – 0,95 ml) su 2 l di latte.
4,62 € (92,40 € / l) SU AMAZON
Poiget
ESSENZA ITALIANA - Formaggio Duro CON CAGLIO VEGETALE (Vegetariano) 16 Mesi (1000gr)
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
ZOMA
ZOMA Caglio Per Formaggio Uso Domestico - Caglio di Vitello - 100 ML - Made In Italy
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95
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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🧀【 COAGULANTE PERFETTO PER LA TUA CAGLIATA 】:questo caglio per formaggio ha una forza 1:10000 e rappresenta la migliore soluzione per l’uso domestico, ideale per tutti i tipi di formaggio quali ricotta, primosale, mozzarella; la composizione è 30% Chimosina e 70% pepsina.
⚖️【FORMA PERFETTA PER LA PESATURA】:Il caglio animale di vitello in forma liquida è ideale per una facile pesatura rispetto a quello in polvere, è possibile utilizzare un misurino graduato o una bilancia.
🎯【 CAGLIATA AD ALTA RESA 】 :Con 100 ml di Caglio liquido per formaggio è possibile cagliare 500/1000 litri di latte ed è utilizzabile per vari tipi di preparati freschi e stagionati con latte di mucca e capra.
🥛【 COME UTILIZZARLO AL MEGLIO 】:Il caglio per fare formaggio o presame va utilizzato da 10g fino a 30/40g massimo per 10 litri di latte; il quantitativo può variare secondo la temperatura, l’acidità e la tecnologia utilizzata.
🇮🇹【 PRODOTTO INTERAMENTE IN ITALIA 】 :questo caglio liquido animale è un prodotto Made in Italy, contenuto e produzione sono interamente italiani per garantire la massima qualità al consumatore finale
9,99 € (9,99 € / unità) SU AMAZON
Independently published
Le mie migliori ricette di Formaggi Notebook (quaderno da 120 pagine)
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90
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Le mie migliori ricette di Formaggi Notebook (quaderno da 120 pagine)
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85
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
Milk
Milk Formaggio Fresco Senza Lattosio Spalmabile - Con Fermenti Lattici, Proteine, A Ridotto Contenuto di Grassi e di Sale, 100% Naturale Senza Conservanti Aggiunti (200g)
80
QUALITÀ BUONA
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#6
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Milk Formaggio Fresco Senza Lattosio è un formaggio spalmabile con meno dello 0,1% di lattosio, ricco di fermenti lattici vivi e povero in grassi (- 25% rispetto alla media dei prodotti simili) e sale
Milk Formaggio Fresco Senza Lattosio ha un gusto delicato e cremoso ed è adatto a chi cerca la massima digeribilità ma non vuole rinunciare alla bontà del formaggio fresco
Nella linea dei formaggi di Milk ci sono anche lo spalmabile tradizionale con lattosio e le versioni “light” e “arricchita in proteine” (linea Milk PRO)
Milk propone un’ampia gamma di prodotti pensati per chi è attento all’alimentazione e al benessere: dagli yogurt alla linea Kefir e quella PRO, ricca in proteine
La storia di Milk inizia nel lontano 1898 in una piccola latteria di Vienna. Da allora l’attenzione per la bontà delle materie prime è rimasta intatta
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ZOMA
ZOMA Caglio Vegetale per formaggio 100 Ml - Caglio Per Formaggio Uso Domestico ad alta resa - Made In Italy
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79
QUALITÀ BUONA
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#7
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🧀 【COAGULANTE VEGETALE PER CAGLIATA】: Il caglio vegetale di ZOMA ha una forza di 1:10000, perfetto per l'uso domestico. È l'alternativa ideale per chi cerca un coagulante non vegetale, adatto a tutti i tipi di formaggio come ricotta, primosale e mozzarella. Composizione naturale e adatta per vegetariani.
⚖️【FORMULA LIQUIDA PER DOSAGGIO PRECISO】: A differenza del caglio in polvere, il nostro caglio vegetale liquido facilita un dosaggio preciso e semplice, utilizzabile con un misurino graduato o una bilancia per assicurare la quantità perfetta ogni volta.
🎯【VERSATILE PER DIVERSI FORMAGGI】: Il Nostro Caglio Vegetale a base di estratto di cardo mariano può essere utilizzato per diversi tipi di formaggi dai freschi agli stagionati di mucca e capra! Generalmente sono sufficienti 10 gr ogni 10 Litri di latte ma ricordiamo che la quantità può variare in relazione al tipo di latte e alla temperatura.
🥛【UTILIZZO OTTIMALE】: Per ottenere risultati eccellenti, usa da 10g a 30/40g di caglio liquido vegetale per ogni 10 litri di latte. La quantità può variare a seconda della temperatura, acidità del latte e della tecnica di produzione utilizzata.
🇮🇹【QUALITÀ GARANTITA E PRODUZIONE ITALIANA】: Il nostro caglio per fare formaggio ZOMA è un prodotto autenticamente Made in Italy. Ogni aspetto, dalla produzione al confezionamento, è curato in Italia per garantire un prodotto di massima qualità ai nostri consumatori.
9,99 € SU AMAZON
Philadelphia
Philadelphia Benessere senza Lattosio, Formaggio Spalmabile Fresco e Cremoso con Meno dello 0,01% di Lattosio, Ideale per Persone Intolleranti al Lattosio, Adatto ai Vegetariani, 175g
77
QUALITÀ BUONA
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#8
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Philadelphia Benessere senza Lattosio: assapora il gusto fresco e cremoso di Philadelphia con meno dello 0,01% di lattosio.
Il prodotto è destinato a persone intolleranti al lattosio, perché il lattosio di latte e crema di latte è stato scisso in galattosio e glucosio.
E' adatto a tutti coloro che hanno problemi di digeribilità o intolleranza al lattosio e non vogliono rinunciare alla cremosità di Philadelphia.
Senza glutine e senza conservanti, adatto ai vegetariani
1 confezione da 175g. Prova anche gli altri gusti della linea Benessere marcati Philadelphia.
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Fattorie Osella
Fattorie Osella, Linea senza Lattosio, Formaggio Fresco Primosale con Latte Italiano, senza Conservanti, Ricco in Calcio, Fonte Naturale di Proteine, adatto ai Vegetariani, 125g
74
QUALITÀ BUONA
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#9
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Linea Osella Senza Lattosio: la bontà autentica di Linea Osella è anche senza lattosio
Con meno dello 0.01% di lattosio, è adatta a tutti coloro che hanno problemi di digeribilità o intolleranza al lattosio e non vogliono rinunciare al fresco piacere di Linea Osella
Senza conservanti e adatto ai vegetariani
Ricca in calcio e fonte naturale di proteine, ideale per un’alimentazione varia ed equilibrata
Con latte italiano
Benessere animale certificato
Scopri tutti i prodotti di Fattorie Osella: Nient'altro che bontà
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AlcoFermBrew
Caglio Polvere per Formaggio 25g - Microbico Formaggio Fatto in Casa
65
QUALITÀ BUONA
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#10
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✅ Caglio microbico puro – confezione da 25g, coagulante vegetale ottenuto da Rhizomucor miehei, ideale per formaggi vegetariani.
✅ Alta concentrazione – attività ≥ 2200 IMCU/g, diluizione 1:150.000 per una coagulazione efficace.
✅ Efficiente ed economico – bastano 1–2g per 20L di latte, fino a 500L in totale.
✅ Compatibilità versatile – adatto a latte di mucca, capra e soia; ideale per formaggi freschi e semiduri.
✅ Qualità certificata – Halal, Kosher e senza OGM; adatto a ogni esigenza alimentare.
13,99 € (559,60 € / kg) SU AMAZON
formaggi senza caglio animale
formaggi senza glutine
formaggi senza grassi
#1 VINCITORE
