Fermenti Libro
I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento:
7 maggio 2025
Gribaudo
Il grande libro della fermentazione. Esplorazioni nei sapori segreti dei microrganismi
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#1 VINCITORE
I TECNICI
Fermentazioni. Tecnica e ricette per utilizzare al meglio nella cucina moderna
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Atlante
Fermenti. I cibi fermentati, buoni da gustare e amici dell'organismo
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#3
Chiriotti
Omnia fermenta. Tecnologia degli impasti a lievito madre
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Giunti Psychometrics
Noma. La guida alla fermentazione. Tutto comincia dal gusto
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#5
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Editore: Giunti Editore
Autore: René Redzepi , David Zilber , Paula Troxler
Collana: Cucina
Formato: Libro rilegato
Anno: 2019
46,55 € SU AMAZON
MARABOUT
Aliments fermentés en 120 recettes
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CINCO TINTAS (UDL)
Fermentar / Ferment: Fundamentos y técnicas de un arte milenario / A Guide to the Ancient Art of Culturing Foods
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Experiment Llc
Ferment: Simple Recipes from My Multicultural Kitchen
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Masontops
Masontops Kit completo di fermentazione per barattoli di vetro - Set di fermentazione per verdure a bocca piccola/normale, accessori essenziali per il fai da te
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Kit di avviamento premium per il fermentatore domestico: include tutti gli strumenti necessari per convertire un normale barattolo di vetro a bocca piccola in una macchina per la fermentazione. Il kit trasforma 4 barattoli in fermentatori per piccoli lotti per verdure e aglio fermentato, salsa e salse piccanti!
Il kit da 9 pezzi include: 4 tappi Airlock Tops, 4 pesi in vetro Pickle Pebble Infinity, 1 pressino per verdure in acacia e libro di ricette stampato in omaggio. Diventa un produttore di verdure probiotiche e un professionista del decapaggio con le migliori forniture e attrezzature dalla fonte n. 1.
Prepara i tuoi deliziosi supercibi probiotici: verdure fermentate (carote, sottaceti e ravanelli, ecc.) in salamoia o usa il tuo pestello in legno di acacia per confezionare gustosi fermenti salati secchi come crauti e kimchi. Buone cose per la pancia e il sistema immunitario!
Facile da usare e senza manutenzione: basta riempire i barattoli con verdure e sale o salamoia, applicare i pesi Pickle Pebble e il coperchio ermetico senz'acqua. Non c'è bisogno di monitorare o ruttare i barattoli, le camere d'aria Pickle Pipe sfiatano il gas senza far entrare ossigeno.
Dagli esperti di accessori Mason Jar: preparare i propri cibi fermentati è facile e divertente quando ti fidi del nome Masontops Sono incluse istruzioni dettagliate con bellissime immagini su come realizzare facilmente supercibi probiotici a casa.
44,99 € SU AMAZON
Fermented Booch Culture
Boochaholic Fermentato Libro Bevande Fan Divertente Kombucha Brewer Felpa con Cappuccio
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#10
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Il design kombucha fermentato Boochaholic è perfetto per un appassionato di kombucha che ama preparare kombucha fermentato e il meglio per un amante del booch che ama bere booch preparato.
Gli entusiasti produttori di kombucha fermentano il tè zuccherato utilizzando una cultura simbiotica di batteri e lieviti chiamata scoby. Questo design Booch Life è ideale per un bevitore di kombucha.
241 g, taglio classico, collo rinforzato con nastro in twill
39,99 € SU AMAZON
fermenti
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#1 VINCITORE
