Farina Rustica
I 10 migliori prodotti di giugno 2025
Ultimo aggiornamento:
29 giugno 2025
Garofalo
Garofalo Farina Integrale, 1000g
99
QUALITÀ MASSIMA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#1 VINCITORE
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
Farina Integrale di grano tenero
Senza Additivi
VEDI SU AMAZON
agricola PIANO
Agricola Piano – Rustica 260 | Farina di Grano Tenero Tipo 2 Forte kg 5, con Germe di Grano Vivo, Farina Italiana 100%, Senza Additivi, Professionale, Ideale per Pizza, Pane, Focaccia, Panini, Dolci
98
QUALITÀ MASSIMA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#2
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
Origine e qualità eccezionale: La Farina di Grano Tenero Tipo 2 con Germe Forte è prodotta in Puglia utilizzando la varietà Bologna, coltivata con metodi di agricoltura integrata. Questi metodi escludono l'uso di pesticidi e glifosate, garantendo un prodotto sano e sicuro. La selezione dei grani ad alto contenuto proteico assicura una farina di alta qualità con elevate prestazioni, inclusa una forza di W 240/260.
Ricchezza nutrizionale: Questa farina è ricca di omega, vitamine e sali minerali grazie alla presenza del germe di grano. Il germe di grano conserva tutti i nutrienti essenziali che contribuiscono a una dieta equilibrata e promuovono la salute generale. Il contenuto proteico elevato della farina fornisce un apporto nutrizionale significativo.
Sapore autentico e caratteristiche organolettiche: La Farina di Grano Tenero Tipo 2 con Germe Forte offre un sapore autentico e rustico. La presenza del germe di grano vivo conferisce un profilo aromatico distintivo, arricchendo i preparati con un sentore di freschezza e vitalità. I prodotti realizzati con questa farina avranno un sapore più pieno e una consistenza più corposa rispetto a quelli fatti con farine più raffinate.
Versatilità d'uso per numerose preparazioni: La farina è estremamente versatile e adatta a molte preparazioni culinarie, tra cui dolci (pan di Spagna, ciambelle, pasta sfoglia, millefoglie, plum-cake, torta margherita, muffin, biscotti), pane rustico, pasta fatta in casa, pizza semintegrale e focaccia. Grazie alla sua forza (W 240/260), è ideale per impasti che richiedono tempi di lievitazione medio-lunghi, garantendo risultati eccellenti.
Durata: Scadenza consigliata di 6 mesi a garanzia della naturalità della nostra farina.
Ottime prestazioni di lievitazione: La Farina di Grano Tenero Tipo 2 con Germe Forte supporta impasti diretti e a lunga lievitazione, sia a temperatura ambiente che in frigorifero. Per impasti diretti, si consiglia l'uso di lievito di birra (1-2 g per 500 g di farina) o lievito madre (100-150 g per 500 g di farina) con idratazione del 60-65%. Per impasti in frigorifero, i tempi di lievitazione variano da 18 a 48 ore a seconda del tipo di lievito utilizzato.
Confezioni pratiche e conservabilità prolungata: La Farina di Grano Tenero Tipo 2 con Germe Forte è disponibile in confezioni da 5 kg e 25 kg, perfette per diverse esigenze culinarie, sia domestiche che professionali. Grazie alla presenza del germe di grano e alle elevate quantità di nutrienti, il prodotto finito mantiene la sua freschezza per un periodo di tempo più lungo, sia a temperatura ambiente che in congelatore.
21,00 € (4,20 € / kg) SU AMAZON
BIBLIOTHECA CULINARIA
Pane rustico fatto in casa. Ediz. a colori
Spedizione gratuita
92
QUALITÀ OTTIMA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#3
Guido Tommasi Editore
Di farina in farina
Spedizione gratuita
88
QUALITÀ DISTINTA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#4
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
Pagine: 287
Formato: Da 20 a 28 cm
Autore: Franchi Marianna
Soggetto: Culinaria
Anno pubblicazione: 2014
23,75 € SU AMAZON
Valsugana
Valsugana, Polenta Integrale Rapida, Confezione da 330g, con Mais 100% Italiano, Consistenza Rustica e Corposa, Pronta in Pochi Minuti, Senza Glutine
Spedizione gratuita
88
QUALITÀ DISTINTA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#5
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
Polenta Valsugana Integrale è realizzata con farina integrale di mais 100% italiano ottenuta da chicchi selezionati. La presenza della farina integrale arricchisce il contenuto di fibre e le dona una consistenza più rustica e corposa
È povera in grassi e questo la rende perfetta per la preparazione di piatti gustosi e leggeri, grazie al suo gusto piacevolmente rustico si sposa bene con il sapore naturale delle verdure.
Perfetta da gustare morbida, a fette o a cubetti e per accompagnare i grandi classici della cucina tradizionale
Polenta Valsugana Integrale è pronta in soli 8 minuti di cottura
Il mais è naturalmente privo di glutine
1,85 € (5,61 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Farina di grano Saraceno chiara senza glutine 1Kg
Spedizione gratuita
82
QUALITÀ AFFIDABILE
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#6
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
Farina ottenuta dalla lavorazione del grano saraceno tedesco su macine in pietra naturale
I sali minerali presenti in quantità rilevanti sono invece il calcio, il fosforo, il magnesio e il rame
100% biologico
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le proprie farine esclusivamente con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
8,49 € (8,49 € / kg) SU AMAZON
Mulino Bianco
Mulino Bianco Gran Bauletto Rustico con Farina di Segale, Semi di Girasole, Sesamo e Lino, Pane Gustoso e Ricco di Fibre, Ideale per Pausa o Spuntino, Senza Olio di Palma, 500 g
79
QUALITÀ BUONA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#7
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
GRAN BAULETTO RUSTICO: un pane gustoso e ricco di fibre, arricchito con farina di segale, semi di girasole, sesamo e lino. Per panini golosi, tutti da assaporare, morso dopo morso
CARATTERISTICHE: fatto solo con farina di grano tenero da Agricoltura Sostenibile rispettando le 10 regole della Carta del Mulino. Scopri il gusto di scegliere la sostenibilità
PER IL TUO SPUNTINO: 2 fette di Gran Bauletto, prosciutto crudo, fontina, pomodoro. Per un totale di calorie pari al 17% del tuo fabbisogno energetico giornaliero
PANI MORBIDI E PIADINE: una linea di Mulino Bianco che comprende tante gustose ricette morbide e genuine, tutte da provare: Bauletti, Pani da tavola e Panini, Pan Carrè e Tramezzini, Piadelle
MULINO BIANCO: al Mulino Bianco si ricerca da sempre la qualità. Biscotti, Merende, Pani e Snack per accompagnarti in ogni momento della giornata
2,71 € (5,42 € / kg) SU AMAZON
Pam PANORAMA
I Tesori Farinata Di Ceci I Tesori, 320g
75
QUALITÀ BUONA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#8
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Farina per Polenta Taragna 500g BIO senza glutine
Spedizione gratuita
70
QUALITÀ BUONA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#9
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
Farina tipica della vllina, del bergamasco e del bresciano
Si ottiene miscelando la farina di mais con una piccola parte di farina di grano saraceno
Il nome taragna deriva da tarai o tarel, il nome del tradizionale bastone usato per mescolarla
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le proprie farine con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
5,57 € (11,14 € / kg) SU AMAZON
sicilia bedda
Sicilia Bedda - Farina Tumminia di Grano Antico Duro Siciliano - Prodotto e Confezionato a Trapani - Confezione da 1 KG
68
QUALITÀ BUONA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#10
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
La timilia è una varietà molto antica di grano duro siciliano che si riconosce per la tipica colorazione tendente grigio. Ha un aroma tostato con note che richiamano la mandorla e il malto
Questo grano a ciclo breve è conosciuto anche con i nomi di tumminia e di grano marzuolo ed è impiegato soprattutto dalla tradizione gastronomica dell’Italia Meridionale.
Il grano duro di timilia resiste bene ai climi aridi e caldi ed è per questo che, a partire dalla prima metà del secolo scorso, la sua produzione si è abbondantemente diffusa in molte regioni del bacino Mediterraneo
È un grano resistente ai periodi di siccità e che si presta bene ad essere sottoposto alle tecniche di agricoltura biologica.
Contiene una quantità elevata di oligoelementi ed è inoltre un prodotto altamente proteico e caratterizzato da un basso indice glicemico. Tra i maggiori pregi di questa farina si ricordano inoltre l’alta digeribilità e la lunga conservazione
La farina di timilia ha un sapore deciso e caratteristico che si sposa bene con i gusti della cucina mediterranea. Può essere impiegata per preparare pasta fresca o secca, pizza, pane, focacce e grissini ma anche prodotti dolciari.
7,50 € (7,50 € / kg) SU AMAZON
rustica
farina rustica x polenta
#1 VINCITORE
