main logo

Farina Rustica

I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento: 12 maggio 2025
agricola PIANO
agricola PIANO
Agricola Piano – Rustica 260 | Farina di Grano Tenero Tipo 2 Forte kg 5, con Germe di Grano Vivo, Farina Italiana 100%, Senza Additivi, Professionale, Ideale per Pizza, Pane, Focaccia, Panini, Dolci
star

99

QUALITÀ MASSIMA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#1 VINCITORE

  • Origine e qualità eccezionale: La Farina di Grano Tenero Tipo 2 con Germe Forte è prodotta in Puglia utilizzando la varietà Bologna, coltivata con metodi di agricoltura integrata. Questi metodi escludono l'uso di pesticidi e glifosate, garantendo un prodotto sano e sicuro. La selezione dei grani ad alto contenuto proteico assicura una farina di alta qualità con elevate prestazioni, inclusa una forza di W 240/260.
  • Ricchezza nutrizionale: Questa farina è ricca di omega, vitamine e sali minerali grazie alla presenza del germe di grano. Il germe di grano conserva tutti i nutrienti essenziali che contribuiscono a una dieta equilibrata e promuovono la salute generale. Il contenuto proteico elevato della farina fornisce un apporto nutrizionale significativo.
  • Sapore autentico e caratteristiche organolettiche: La Farina di Grano Tenero Tipo 2 con Germe Forte offre un sapore autentico e rustico. La presenza del germe di grano vivo conferisce un profilo aromatico distintivo, arricchendo i preparati con un sentore di freschezza e vitalità. I prodotti realizzati con questa farina avranno un sapore più pieno e una consistenza più corposa rispetto a quelli fatti con farine più raffinate.
  • Versatilità d'uso per numerose preparazioni: La farina è estremamente versatile e adatta a molte preparazioni culinarie, tra cui dolci (pan di Spagna, ciambelle, pasta sfoglia, millefoglie, plum-cake, torta margherita, muffin, biscotti), pane rustico, pasta fatta in casa, pizza semintegrale e focaccia. Grazie alla sua forza (W 240/260), è ideale per impasti che richiedono tempi di lievitazione medio-lunghi, garantendo risultati eccellenti.
  • Durata: Scadenza consigliata di 6 mesi a garanzia della naturalità della nostra farina.
  • Ottime prestazioni di lievitazione: La Farina di Grano Tenero Tipo 2 con Germe Forte supporta impasti diretti e a lunga lievitazione, sia a temperatura ambiente che in frigorifero. Per impasti diretti, si consiglia l'uso di lievito di birra (1-2 g per 500 g di farina) o lievito madre (100-150 g per 500 g di farina) con idratazione del 60-65%. Per impasti in frigorifero, i tempi di lievitazione variano da 18 a 48 ore a seconda del tipo di lievito utilizzato.
  • Confezioni pratiche e conservabilità prolungata: La Farina di Grano Tenero Tipo 2 con Germe Forte è disponibile in confezioni da 5 kg e 25 kg, perfette per diverse esigenze culinarie, sia domestiche che professionali. Grazie alla presenza del germe di grano e alle elevate quantità di nutrienti, il prodotto finito mantiene la sua freschezza per un periodo di tempo più lungo, sia a temperatura ambiente che in congelatore.
  • 21,00 € (4,20 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Farina di Canapa 1Kg BIO
Spedizione gratuita
star

97

QUALITÀ SUPERIORE

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#2

  • La farina di semi di canapa è un' materia per la preparazione di prodotti ad elevato profilo nutrizionale
  • Il motivo per cui questa farina è così pregiata sta nella sua composizione nutritiva che è determinata da un contenuto elevatissimo di proteine, fibre e grassi
  • Essendo una farina senza glutine va usata in combinazione a farine che lo contengono (quindi frumento, segale, grano khorasan kamut e farro); va impiegata dal 15% a salire
  • Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
  • Molino Bongiovanni produce le proprie farine con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
  • Il pacchetto può variare
  • 11,10 € (11,10 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Farina Tipo 2 di Grano Tenero 5Kg BIO
Spedizione gratuita
star

95

QUALITÀ OTTIMA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#3

  • Per prodotti da forno leggeri e ben sviluppati
  • Anche per lievitazioni medio lunghe e con lievito naturale
  • Ottima per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati
  • Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
  • Molino Bongiovanni produce le.proprie farine.esclusivamente con il.mulino a pietra vulcanica.e tutta l'energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
  • 21,43 € (4,29 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Farina Tipo 1 di Grano Tenero 5Kg
Spedizione gratuita
star

91

QUALITÀ DISTINTA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#4

  • Farina tipo 1 di grano tenero macinata a pietra
  • Farina ottenuta da una sapiente miscela di varietà di frumento tenero e semi duro di forza e macinata a pietra
  • Ottima panificabilità ma raffinazione parziale
  • Ideale per prodotti da forno sia dolci che salati
  • 18,13 € (3,63 € / kg) SU AMAZON
Il Molino Chiavazza
Il Molino Chiavazza
KG 1 POLENTA RUSTICA BRAMATA FARINA DI GRANOTURCO PER LA PREPARAZIONE DI POLENTA TRADIZIONALE
star

87

QUALITÀ AFFIDABILE

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#5

  • KG 1 POLENTA RUSTICA BRAMATA FARINA DI GRANOTURCO
  • PER LA PREPARAZIONE DI POLENTA TRADIZIONALE.
  • LA FARINA DI GRANOTURCO TIPO "BRAMATA" (GRANA GROSSA) E' UNO SFARINATO GRANULARE A SPIGOLO VIVO OTTENUTO DALLA MACINAZIONE DEL GRANOTURCO.
  • INGREDIENTI POLENTA RUSTICA: 250 GR DI FARINA DI GRANOTURCO, 1 LITRO DI ACQUA E 10 GR DI SALE.
  • IMBALLO: KG 1 DI POLENTA RUSTICA BRAMATA
  • 9,90 € (9,90 € / kg) SU AMAZON
agricola PIANO
agricola PIANO
Agricola Piano – Rustica 210 | Farina di Grano Tenero Tipo 2 kg 5, con Germe di Grano Vivo, Farina Italiana 100% Naturale, Senza Additivi, Ideale per Pane, Focaccia, Panini, Dolci
star

81

QUALITÀ BUONA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#6

  • Origine e coltivazione sostenibile: La Farina di grano tenero tipo 2 con Germe è prodotta da grani coltivati in Puglia con metodi di agricoltura integrata, garantendo un prodotto privo di Pesticidi e Glifosate. Questa farina viene ottenuta attraverso una macinazione a cilindri, che conserva il prezioso germe di grano e tutte le caratteristiche nutrizionali del cereale, senza l'aggiunta di additivi.
  • Caratteristiche nutrizionali eccellenti: La presenza del germe di grano fornisce omega 3, omega 6, vitamine, enzimi e sali minerali naturali, arricchendo il valore nutrizionale complessivo del prodotto e promuovendo un'alimentazione sana e bilanciata.
  • Grani non-OGM e rispetto della biodiversità: Nonostante i progressi tecnologici, la farina è prodotta da grani non-OGM, rispettando la tradizione agricola italiana e contribuendo alla preservazione della biodiversità del nostro ecosistema. Questo approccio garantisce un prodotto naturale e sicuro.
  • Versatilità d'uso in cucina: La Farina di grano tenero tipo 2 W180/210 con Germe è estremamente versatile e ideale per una vasta gamma di preparazioni culinarie. Perfetta per pane rustico, pizza (soprattutto a medie lievitazione), pasta fresca (tagliatelle, lasagne, ravioli), dolci casalinghi (ciambellone, torte rustiche, plum-cake), biscotti, focacce, Pan di Spagna rustico, cracker, grissini e gnocchi. La farina arricchisce le ricette con un gusto autentico e corposo.
  • Durata: Scadenza consigliata di 6 mesi a garanzia della naturalità della nostra farina.
  • Ottima lavorabilità e lievitazione: Questa farina è ideale per impasti lievitati con metodo diretto, sia con lievito di birra che con lievito madre. Grazie all'elevata capacità di assorbimento dei liquidi (oltre il 65%), si presta a lievitazioni medie, sia a temperatura ambiente che in frigorifero, sviluppando un sapore complesso e una consistenza perfetta. Le raccomandazioni includono l'uso di 10-20% di lievito madre o 1-2% di lievito di birra rispetto al peso della farina.
  • Conservabilità e confezioni disponibili: Per garantire la freschezza ottimale, si consiglia di consumare la farina entro 6 mesi dalla produzione. La farina è disponibile in confezioni da 5 kg e 25 kg, soddisfacendo le diverse esigenze degli utenti, sia per uso domestico che professionale. La presenza del germe di grano e la maggiore quantità di fibre assicurano una lunga conservabilità e un prodotto finale che mantiene la sua consistenza e il suo sapore caratteristici.
  • 19,00 € (3,80 € / kg) SU AMAZON
Barilla
Barilla
Barilla Farina Integrale di Grano Tenero, Pacco da 1kg
star

78

QUALITÀ BUONA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#7

  • FARINA INTEGRALE - Con la Farina Integrale Barilla scopri il piacere di preparare in casa pane dal sapore rustico e dalla consistenza fragrante e gustose pizze e focacce
  • CARATTERISTICHE - Naturale fonte di fibre. Poniamo grande attenzione lungo tutta la filiera per garantire qualità e sicurezza alimentare
  • INGREDIENTI - Farina integrale di grano tenero. Ideale per tutte le preparazioni grazie alla sua qualità controllata, proveniente da grano 100% italiano
  • IDEALI CON - Per preparare in casa pizza, pane rustico e focaccia
  • BARILLA - Barilla è un'azienda italiana di famiglia che coltiva la passione per la pasta dal 1877. I nostri sughi, pasta e cereali sono gustosi, sicuri e contribuiscono a una dieta equilibrata sulla tua tavola
  • VEDI SU AMAZON
MOLINO BRAGA
MOLINO BRAGA
10kg FARINA TIPO 2 per pane e preparazioni rustiche, W 200-220, grezza e profumata, (1kg – 1 sacchetto), per impasti con fibra e gusto intenso della tradizione, Molino Braga.
star

77

QUALITÀ BUONA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#8

  • ✅ W 200-220, per impasti equilibrati
  • ✅ Ricca di fibre e gusto rustico
  • ✅ Versatile per pane, pizza e dolci
  • ✅ Macinazione lenta a pietra
  • ✅ Conserva germe e crusca del grano
  • ✅ Dona colore naturale e profumo intenso
  • ✅ Ottima per panifici e forni casalinghi
  • ✅ Impasto elastico e facilmente lavorabile
  • ✅ Confezione da 1kg per massima freschezza
  • ✅ Prodotto sano e genuino
  • 23,99 € (2,40 € / unità) SU AMAZON
Le Farine Magiche
Le Farine Magiche
Le Farine Magiche Farina Integrale ai 7 Cereali, altamente Digeribile, Gusto rustico e tipico di un tempo, Confezione da 900 g
star

71

QUALITÀ BUONA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#9

  • Mix di farine integrali studiato ed equilibrato
  • Sprigiona profumi autentici della tradizione italiana
  • Ricca di fibre e minerali
  • Alta digeribilità
  • Ideale per preparazioni dolci e salate
  • 3,45 € SU AMAZON
Molini Spigadoro
Molini Spigadoro
Molini Spigadoro Mix Rusticò per Pane e Focaccia (1kg) miscela con farina di grano 100% Italiano, Decorticato con farina di segale, avena e orzo e semi di girasole, soia, sesamo, lino
star

70

QUALITÀ BUONA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#10

  • miscela di farine e semi per pane pizza e focaccia rustica
  • solo da grano tenero 100% Italiano, Decorticato
  • ottima per le medie e lunghe lievitazioni.
  • con farina di segale, avena, orzo, semi di girasole, gritz di soia, semi di sesamo, semi di lino
  • Fonte di Fibra e Proteine
  • 3,69 € (3,69 € / kg) SU AMAZON
rustica farina rustica x polenta