Farina Professionale Per Croissant
I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento:
15 maggio 2025
Molino Dallagiovanna
FARINA DI GRANO TENERO TIPO 00 BRIOCHE PER CROISSANTS E DOLCI MOLINO DALLAGIOVANNA 5 kg
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
agricola PIANO
Agricola Piano – Forte 320 | Farina di grano tenero Tipo 0 kg 5, 100% Italiana, Per Pizza Contemporanea, Senza Additivi, Con Germe di Grano Vivo - Alta Idratazione
98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
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W 320: Ideale per impasti diretti e indiretti, garantendo un'ottima elasticità e forza. Perfetta per ricette ad alta idratazione e processi di lunga fermentazione, permettendo un sapore più ricco e una migliore consistenza nel prodotto finale.
Applicazioni Versatili: Perfetta per pizza napoletana, pizza contemporanea, focaccia, pane artigianale, croissant, brioche e pasta all'uovo.
100% Grano Italiano: Prodotta con grano 100% italiano, non OGM e priva di glifosato e pesticidi, soddisfa le esigenze dei consumatori alla ricerca di prodotti di alta qualità, naturali e affidabili.
Senza Additivi Chimici: La nostra farina non contiene additivi chimici, garantendo un prodotto puro e naturale. Include germe di grano vivo non trattato, che preserva il suo valore nutrizionale e migliora il sapore e l'aroma dei tuoi prodotti da forno.
Durata: Scadenza consigliata di 6 mesi a garanzia della naturalità della nostra farina.
100% Naturale: La nostra farina è 100% naturale, risultando in un prodotto altamente fragrante, gustoso e facilmente digeribile. Questa qualità naturale è confermata da una durata di conservazione di 6 mesi dalla data di produzione.
15,50 € (3,10 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Farina Manitoba Tipo 00, per Pasticceria Lievitata, Formato da 5kg
Spedizione gratuita
95
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Farina di forza media, derivante da una miscela bilanciata di grani soft, medi e proteici; garantisce ottima tenuta in lievitazione ed elasticità dell’impasto
Consigliata per la pasticceria lievitata: croissant, krapfen, veneziane, sfogliatine, è adatto per preparare pizze e focacce a lievitazione naturale e per il pane fatto in casa
Ingredienti; farina di grano tenero tipo 02
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le proprie farine con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
11,74 € (2,35 € / kg) SU AMAZON
Molino Caputo
Farina Caputo "Cuoco" Chef kg 5
91
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Farina professionale, grano di qualità, macinazione lenta, prodotto in italia
Farina Caputo "Cuoco" Chef kg 5, ottima per pizze, pane
Farina Caputo "Cuoco" Chef 5 kg, ottima per lievitati vari
12,27 € (2,45 € / kg) SU AMAZON
MOLINO PASINI
Molino Pasini Farina di Grano Tenero Tipo "00", Ideale per Dolci e Folle, 1 Kg
84
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Farina di grano tenero tipo "00" 🌾1 kg
Farina per uso casalingo per la produzione di dolci e frolle
Ideale per torte da forno, biscotti, frolle e crostate 🎂
La stessa farina utilizzata dai più grandi chef e pasticceri, a casa tua
Molino Pasini: 100 anni di storia, l'arte della farina nel DNA
9,99 € (9,99 € / unità) SU AMAZON
STARFIVE
STARFIVE Farina per Grandi Lievitati 6384-12,5 Kg
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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🌾Farina di grano tenero tipo '00' per panettoni e lievitati
🌾Petra 6384 - 12,5 Kg
🌾Ideale per lavorazioni complesse in cui si effettuano più impasti successivi e lunghe lievitazioni (panettone, pandoro, colomba e grandi lievitati in genere) e in cui si aggiungono elevate quantità di grassi o frutta candita.
🌾(W370-390)
🌾Mantiene il prodotto morbido
39,70 € (39,70 € / unità) SU AMAZON
MOLINO BRAGA
10kg FARINA 00 per Croissant & Viennoiserie, W 330-360, fine e performante, 10kg (10 sacchetti da 1kg). Perfetta per sfogliature fragranti, impasti dolci e alveolatura uniforme – Molino Braga.
79
QUALITÀ BUONA
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#7
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✅ W 330-360 per impasti sfogliati professionali
✅ Ideale per croissant, brioche e viennoiserie
✅ Favorisce stratificazione e lievitazione
✅ Trattiene bene il burro in cottura
✅ Alveolatura perfetta e fragranza intensa
✅ Texture equilibrata per dolci da pasticceria
✅ Alta resa e digeribilità
✅ Confezione da 10x1kg, lunga conservazione
✅ Prodotto testato da professionisti
✅ Molino Braga: eccellenza dolciaria
24,99 € (2,50 € / unità) SU AMAZON
Molino Caputo
Farina Caputo Nuvola Super 5 Kg By Molino Caputo Ideale Per Pizza Napoletana Contemporanea Pinsa Romana Farine Pizzeria
11% Sconto
75
QUALITÀ BUONA
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#8
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Farina Nuvola Super KG 5 Cornicioni perfetti In alternativa a Nuvola, o per la preparazione di prefermenti, bighe e paste da riporto.
Nuvola Super nasce in abbinamento a Nuvola per la preparazione di impasti voluminosi e alveolati, per coloro che ricercano la perfezione delle forme e dei sapori nel cornicione.
TIPO FARINA: "0" PROTEINE: 13,50%
SHELF LIFE: :12 mesi PANIFICAZIONE: W 320-340
ELASTICITÀ: P/L 0,50 / 0,60
15,05 € (3,01 € / kg) SU AMAZON
MOLINO DALLAGIOVANNA
FARINA DI GRANO TENERO FROLLA TIPO 00 PER PASTAFROLLA E DOLCI MOLINO DALLAGIOVANNA 5 kg
72
QUALITÀ BUONA
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#9
Molino Dallagiovanna
FARINA PANETTONE PER DOLCI GRANO TENERO 00 ZETA Z MOLINO DALLAGIOVANNA 5 Kg
67
QUALITÀ BUONA
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#10
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Farina Per Panettoni Per Dolci Di Grano Tenero 00 Zeta Z Molino Dallagiovanna 5 Kg
Marca: Mulino Dallagiovanna
Tipo di prodotto: torta
15,90 € (3,18 € / kg) SU AMAZON
farina per croissant
farina per pizza professionale
farina professionale per pizza
farina per pane professionale
farina petra per croissant
farina sfoglia per croissant
sfogliatrice per croissant professionale
farina caputo per croissant
mulino per farina professionale
setaccio per farina professionale
#1 VINCITORE
