Farina Petra Tipo 0
I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento:
16 maggio 2025
STARFIVE
PETRA 0 HP - Farina per pizza Neoclassica - 12,5 Kg
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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🌾 è la Farina che nasce per incontrare i bisogni dei pizzaioli più giovani, alla ricerca di impasti di pizza caratterizzati da un'estrema estensibilità, senza però scendere a compromessi con la gommosità.
🌾 II frumenti selezionati per realizzare Petra 0 HP infatti, assicurano un'estensibilità estrema degli impasti, che unita alla germogliazione controllata si traduce in un cornicione voluminoso, ma al tempo stesso in grado di rimanere friabile anche durante il raffreddamento della pizza.
🌾 0HP è per tutti questi motivi la prima Farina dedicata alla pizza Neoclassica.
🌾 Sacco da 12,5 Kg
37,90 € SU AMAZON
STARFIVE GOURMET
Farina di grano tenero tipo 0 con germe di grano stabilizzato- 12,5 Kg
97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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🌾Miscela di farina di grano tenero tipo “0” con germe di grano W: 320 - 340
🌾Petra 5072 - 12,5 Kg
🌾Miscela di farina di grano tenero con aggiunta di germe di grano stabilizzato attraverso uno speciale processo di essicazione che non ne altera le peculiarità
🌾É una farina forte e particolarmente estensibile, ideale per impasti di pizza a media e lunga lievitazione gestiti anche con controllo refrigerato a 4°C
🌾Ha un’elevata capacità di assorbimento di liquido e, grazie al contenuto di germe di grano, ha una lavorabilità e una stabilità in lavorazione superiori e assicura una migliore resa del prodotto cotto
45,90 € (45,90 € / unità) SU AMAZON
STARFIVE
Petra 1 Farina di grano tenero da 12,5 Kg
92
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Macinata a La Petra 1 è una farina di grano tenero 100% da selezione climatica
Pizzeria, panificazione e pasticceria
Viene utilizzata per tutti i tipi di pane (ciabatte, filoni, pagnotte), dolci lievitati di piccola e grande pezzatura salati e dolci, pasta sfoglia, pasta fresca all'uovo e all'acqua, pizza in teglia e alla pala con una lunga maturazione
Sacco da 12,5 Kg
38,90 € SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Farina Tipo 0 di grano Tenero Bio, per Prodotti da Forno Dolci e Salati - Formato da 5kg
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88
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Una farina ottima per prodotti da forno
Ottima panificabilità anche con lievito naturale
Ottima per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le proprie farine con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
Ottima idea regalo per appassionati
Gamma affidabile
Prodotto che unisce tradizione ed innovazione
18,80 € (3,76 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Heavy - Farina Tipo 1 di Grano Tenero Forte 5Kg
Spedizione gratuita
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#5
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Heavy tipo 1 bongiovanni è costituita da frumento tenero ad alto contenuto proteico e, grazie alla parziale raffinazione, contiene ancora fibre
Ideale per lunghe lievitazioni (36-48-72 ore)
Ottimo come rinforzo di farine deboli (farro, segale.)
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le proprie farine esclusivamente con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
21,60 € (4,32 € / kg) SU AMAZON
Molino Quaglia
Molino Quaglia Farina Petra 3 Kg. 12,5
80
QUALITÀ BUONA
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#6
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Farina Petra 3 Kg. 12,5
Tipo di prodotto: generi alimentari
Marca: Molino Quaglia
38,90 € (3,11 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Farina Manitoba Tipo 0, per Pasticceria Lievitata, Formato da 1K
10% Sconto
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79
QUALITÀ BUONA
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#7
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Si presta con ottimi risultati per:- pasticceria lievitata (panettone, colomba, pandoro, veneziane)
Biga, poolish e lievito madre
Per la produzione del seitan
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le proprie farine esclusivamente con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
6,29 € (6,29 € / l) SU AMAZON
STARFIVE
Farina di grano tenero per pizza media lievitazione - SPECIAL- Farina di grano tenero tipo "0" 12,5 Kg
75
QUALITÀ BUONA
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#8
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🌾 Farina di grano tenero
🌾 Sacco da 12,5 Kg
🌾 Ideale per pizze al piatto, in teglia, al metro preparate con metodo diretto a media lievitazione
39,90 € SU AMAZON
Il Molino Chiavazza
Il Molino Chiavazza Farina"0" di Grano Tenero, 1kg
74
QUALITÀ BUONA
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#9
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Farina adatta a diverse preparazioni
Ottima per lievitati e non solo
Per impasti dall'ottima riuscita
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BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Farina Tipo 1 di Grano Tenero 5Kg
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67
QUALITÀ BUONA
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#10
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Farina tipo 1 di grano tenero macinata a pietra
Farina ottenuta da una sapiente miscela di varietà di frumento tenero e semi duro di forza e macinata a pietra
Ottima panificabilità ma raffinazione parziale
Ideale per prodotti da forno sia dolci che salati
18,04 € (3,61 € / kg) SU AMAZON
farina petra 0
petra farina 0
farina tipo 0
farina petra tipo 2
farina petra tipo 3
farina tipo 2 petra
farina petra 0 hp
farina tipo 0 w300
farina w300 tipo 0
farina biologica tipo 0
#1 VINCITORE
