Farina Per Pasta Fresca Petra
I 10 migliori prodotti di gennaio 2026
Ultimo aggiornamento:
13 gennaio 2026
Molino Quaglia
Petra n. 9 - Farina integrale di grano tenero, per pane, dolci lievitati, pasta fresca, frolla, pan di spagna, masse montate, pizza. Pacco da 5kg
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Farina integrale che nasce da cereali selezionati anno per anno in base alle condizioni climatiche dell’anno
Macinazione a pietra con il processo “Augmented Stone Milling”
Farina con buona elasticità e elevata capacità di assorbimento dei liquidi
Versatile e adatta alle medie/lunghe lievitazioni, ideale per i prodotti di pizzeria, panificazione e pasticceria (tutti i tipi di pane, dolci lievitati di piccola e grande pezzatura, pizza in teglia e alla pala, pasta fresca con e senza uova)
Da conservare in ambiente fresco, asciutto e areato per conservarne tutte le proprietà
29,99 € SU AMAZON
STARFIVE GOURMET
Farina per Granpasta - 7220 - per la pasta - 12,5 Kg
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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🌾Farina di grano tenero tipo "00" - ideale per pasta fresca
🌾Petra 7220 - 12,5 Kg
🌾Ideale sia per le lavorazioni a mano che per lavorazioni che prevedono un utilizzo di macchine impastatrici, macchine sfogliatrici e macchine per produzione con sistema di estrusione
🌾Garantisce risultati ottimali con qualsiasi liquido utilizzato in ricetta: acqua, uova intere, solo tuorlo, solo albume o una miscela di essi
🌾Adatta per la produzione di tutti i tipi e formati di pasta fresca.
38,90 € SU AMAZON
Bongiovanni Bontà Naturali
Bongiovanni Bontà Naturali Farina di Grano Tenero Tipo 00 per 'Pasta Fresca' 1 kg
13% Sconto
92
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Ottimo per pasta fatta in casa: farina finissima tipo 00 con la giusta elasticità e tenuta alla cottura, ottima per tagliatelle, ravioli, lasagne e gnocchi
Impasto liscio e lavorabile: grazie alla grana sottile e alla qualità del glutine, garantisce sfoglie facili da stendere e plasmare
Formato da 1 kg pratico e versatile: adatto a chi prepara regolarmente pasta fresca, sia in casa che in contesti professionali
5,28 € SU AMAZON
STARFIVE
Petra 1 Farina di grano tenero da 12,5 Kg
88
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Macinata a La Petra 1 è una farina di grano tenero 100% da selezione climatica
Pizzeria, panificazione e pasticceria
Viene utilizzata per tutti i tipi di pane (ciabatte, filoni, pagnotte), dolci lievitati di piccola e grande pezzatura salati e dolci, pasta sfoglia, pasta fresca all'uovo e all'acqua, pizza in teglia e alla pala con una lunga maturazione
Sacco da 12,5 Kg
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STARFIVE
Farina per Sfoglia Petra 6390-12,5 Kg
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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🌾Farina di grano tenero tipo '00' per piccoli lievitati
🌾Petra 6390 - 12,5 Kg
🌾La composizione proteica è studiata per avere un glutine molto estensibile che favorisca la laminazione dell’impasto e l’effetto sfogliatura
🌾(W 330-350)
🌾La distinzione tra gli strati di laminazione si mantiene netta e la sfogliatura nel prodotto risulta ben definita
38,88 € SU AMAZON
STARFIVE
Farina per Frolla Petra 6320-12,5 Kg
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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🌾Farina di grano tenero tipo '00' per pasta frolla
🌾Petra 6320 - 12,5 Kg
🌾Farina poco proteica
🌾(W150-170)
🌾Friabilità e giusta compattezza si mantengono anche dopo la cottura.
37,88 € SU AMAZON
La Molisana
La Molisana, Semola di Grano Duro per Pizza, Solo Grano Italiano Decorticato a Pietra - Ideale per Pizza - Confezione da 1 kg
80
QUALITÀ BUONA
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#7
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SEMOLA DI GRANO DURO PER PIZZA: semola che, grazie alla decorticazione a pietra, conserva intatte le proprietà organolettiche della materia prima, risultando più sana e nutriente; l'elevato contenuto proteico e l'alta capacità di idratazione la rendono ottima per le lunghe lievitazioni- confezione da 1kg
SEMOLE LA MOLISANA: un assortimento di semole di solo grano duro italiano macinate nel Mulino La Molisana e decorticate a pietra; eccellenti per la lunga lievitazione, ideali per chi ricerca la fragranza e i buoni sapori della tradizione
UTILIZZO: ideale per una pizza croccante e dal profumo che ricorda il pane appena sfornato
PACK ECOSOSTENIBILE: pack in cellophane, pratico igienico e 100% riciclabile
LA MOLISANA: dal 1912 azienda 100% Italiana leader nella produzione di pasta con solo grando italiano da filiera integrata, semole di alta qualità e tenacità certificata
1,69 € SU AMAZON
STARFIVE
Farina Petra 9 con tutto il grano, integrale - sacco da 12,5 kg
77
QUALITÀ BUONA
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#8
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🌾 Farina macinata a pietra - PETRA 9 con tutto il grano
🌾 1 sacco da 12,5 Kg
🌾 Integrale
🌾 Viene utilizzata per tutti i tipi di pane di grande e piccola pezzatura, tutti i tipi di lievitati dolci, frolla, pan di spagna, massa montata al burro, tutti i tipi di pizza, pasta fresca.
🌾 Una farina più completa fonte di fibre nobili e con un contenuto equilibrato delle parti diverse del chicco compreso il germe di grano.
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STARFIVE
Farina per Lievitati Nova Petra 6388-12,5 Kg
76
QUALITÀ BUONA
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#9
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🌾Farina di grano tenero tipo '00' per piccoli lievitati
🌾Petra 6388 - 12,5 Kg
🌾Ideale per impasti lievitati da laminare e per lavorazioni che prevedono l'utilizzo della catena del freddo
🌾(W390-420)
🌾Con Nova i prodotti lavorati con utilizzo della catena del freddo risultano perfetti come appena fatti e il prodotto finito, una volta cotto conserva più a lungo freschezza e morbidezza
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STARFIVE
Semola di grano duro Petra 8612-12,5 Kg
75
QUALITÀ BUONA
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#10
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🌾 12,5 kg sacco carta
🌾 Per pasta fresca di semola
🌾 Per pane e pizza
🌾 Il grano duro, ricco di carotenoidi, è uno tra i cereali più apprezzati al mondo
🌾 Grazie al costante controllo dei parametri di macinazione, Petra 8612 è caratterizzata da un’eccellente stabilità tecnologica
39,90 € SU AMAZON
#1 VINCITORE
