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Farina Per Focaccia Genovese

I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento: 16 maggio 2025
Molino Caputo
Molino Caputo
Farina Caputo "Cuoco" Chef kg 5                  
star

99

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Farina professionale, grano di qualità, macinazione lenta, prodotto in italia
  • Farina Caputo "Cuoco" Chef kg 5, ottima per pizze, pane
  • Farina Caputo "Cuoco" Chef 5 kg, ottima per lievitati vari
  • 12,27 € (2,45 € / kg) SU AMAZON
Weider
Weider
Gourmet Oat Flour Brownie 1900 Gr                
Spedizione gratuita
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96

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • Farina integrale di avena che fornisce energia, proteine, fibre, vitamine e minerali
  • L'avena utilizzata è prodotta da cereali senza aggiunta di zuccheri; apporta, in modo naturale, proteine e soprattutto carboidrati, a basso indice glicemico, ottimi per avere a disposizione energia a lento rilascio
  • Miscelare 30 g di polvere (1 cucchiaio colmo) in 300 ml di latte parzialmente scremato (1,5% di grassi) o acqua. Poi usarlo per cucinare
  • 12,20 € (6,42 € / kg) SU AMAZON
Molino Caputo
Molino Caputo
Farina Caputo Nuvola Super 5 Kg By Molino Caputo Ideale Per Pizza Napoletana Contemporanea Pinsa Romana Farine Pizzeria
11% Sconto
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94

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • Farina Nuvola Super KG 5 Cornicioni perfetti In alternativa a Nuvola, o per la preparazione di prefermenti, bighe e paste da riporto.
  • Nuvola Super nasce in abbinamento a Nuvola per la preparazione di impasti voluminosi e alveolati, per coloro che ricercano la perfezione delle forme e dei sapori nel cornicione.
  • TIPO FARINA: "0" PROTEINE: 13,50%
  • SHELF LIFE: :12 mesi PANIFICAZIONE: W 320-340
  • ELASTICITÀ: P/L 0,50 / 0,60
  • 15,05 € (3,01 € / kg) SU AMAZON
Il manuale della pizza – il ricettario: 45 ricette dettagliate per pizza, focaccia e pizza in teglia fatta in casa + 90 condimenti gourmet per tutti i gusti!
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88

QUALITÀ DISTINTA

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#4
Lo Conte
Lo Conte
Molino Vigevano Farina Moreschina, Lievitazione in Giornata, Ideale per Pizza, Focacce e Pane, Confezione da 10 kg
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82

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • Farina multicereali con semi interi con germe di grano vitale pressato a freddo e macinato a pietra
  • Gli impasti ottenuti con questa farina sono facili da stendere, senza paura di “strappi”
  • La presenza di 8 cereali di cui 5 semi fanno di questa farina un vero concentrato di benessere
  • Ideale per lievitazioni in giornata dalle 6 alle 8 ore a temperatura ambiente. Ideale per pizza, focacce, pane, pasta fresca e pasticceria, come dolci lievitati e pasta sfoglia
  • Ingredienti: Farina tipo "00", semola rimacinata grano duro, farina di soia integrale, semolino di mais, semi di sesamo, semi di girasole, farina di segale, fiocchi d'avena, semi di miglio, farina di germe di grano, semi di lino, fiocchi d'orzo, farina di frumento maltato.
  • 26,57 € (2,66 € / kg) SU AMAZON
Lo Conte
Lo Conte
Molino Vigevano Farina “Tipo 0”, Farina Vesuvio, Lunga Lievitazione, Ideale per Pizza Napoletana, Farine Professionali. Confezione da 10 kg
star

82

QUALITÀ AFFIDABILE

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#6

  • PRODOTTO - La farina Vesuvio Molino Vigevano è il prodotto ideale per chi vuole realizzare la vera pizza napoletana con semplicità. È ideale per le medie e lunghe lievitazioni dalle 10 alle 12 ore a temperatura ambiente; può essere portata a maturazione per 24 o 48 ore in cella di refrigerazione a 6°C.
  • CARATTERISTICHE - Grazie all’accurata selezione della materia prima, alla lunga tradizione molitoria e alla tecnologia all’avanguardia applicata garantiscono agli impasti un’ottima stabilità; per questo sono facili da stendere, senza paura di “strappi”. Gli impasti risulteranno particolarmente leggeri e facilmente digeribili grazie alla presenza del germe di grano vitale, che favorisce una perfetta lievitazione e maturazione degli impasti.
  • IDEALE PER – Pizza napoletana, con medie e lunghe lievitazioni dalle 10 alle 12 ore a temperatura ambiente
  • FORMATO – 10 kg
  • 23,93 € (2,39 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Farina dei Due Priori, Tipo 1, Macinata a Pietra, Ideale per Pizza Napoletana, Formato da 5 Kg
Spedizione gratuita
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79

QUALITÀ BUONA

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#7

  • IDEALE PER PANE E PIZZA: Croccante al punto giusto, ricca di gusto e di sapore. Ottima sia per la pizza ad alta idratazione che per la tradizionale napoletana.
  • GRANI SELEZIONATI: una miscela di farine selezionate, macinate a pietra, contenenti germe vitale di grano e un’accurata selezione di crusche leggere.
  • ALTA QUALITA' : Una farina riservata agli esperti del settore, di tipo 1, poco raffinata ma estremamente gradevole.
  • 280 W: Considerata una farina forte, conserva una maggiore quantità di nutrienti, come fibre e proteine.
  • MOLINO BONGIOVANNI: attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo, produce le proprie farine esclusivamente con il mulino a pietra vulcanica.
  • 15,85 € (3,17 € / kg) SU AMAZON
MOLINO PASINI
MOLINO PASINI
Molino Pasini Farina Ideale per Pizza, Farina di Grano Tenero Tipo "0" di Provenienza Italia, 1 Kg
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star

75

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Farina di grano tenero tipo "0" proveniente dall'Italia 🌾 1 kg
  • Ideale per preparare pizza fatta in casa 🍕 soffice o croccante, ma sempre gustosa
  • Creata appositamente per gli amanti e intenditori della buona pizza
  • La stessa farina utilizzata dai più grandi chef e pasticceri, a casa tua
  • Molino Pasini: 100 anni di storia, l'arte della farina nel DNA
  • 7,52 € (7,52 € / unità) SU AMAZON
ROSSI
ROSSI
Focaccia Genovese Secca, 200 gr (2 Confezioni)  
star

70

QUALITÀ BUONA

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#9

  • 🤌 Tradizione Genovese: La focaccia secca genovese è una variante affascinante e gustosa della focaccia tradizionale.
  • 🍃 Ingredienti di qualità: Preparato con ingredienti selezionati di alta qualità, come farina, olio d'oliva e lievito naturale.
  • 🍸 Snack versatile: Perfetta come spuntino, accompagnamento per aperitivi o per arricchire un tagliere di formaggi e salumi.
  • ☕ La sua consistenza croccante la rende perfetta anche per essere “pucciata” nel latte come un vero genovese.
  • 7,60 € (19,00 € / kg) SU AMAZON
agricola PIANO
agricola PIANO
Agricola Piano – Rustica 260 | Farina di Grano Tenero Tipo 2 Forte kg 5, con Germe di Grano Vivo, Farina Italiana 100%, Senza Additivi, Professionale, Ideale per Pizza, Pane, Focaccia, Panini, Dolci
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65

QUALITÀ BUONA

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#10

  • Origine e qualità eccezionale: La Farina di Grano Tenero Tipo 2 con Germe Forte è prodotta in Puglia utilizzando la varietà Bologna, coltivata con metodi di agricoltura integrata. Questi metodi escludono l'uso di pesticidi e glifosate, garantendo un prodotto sano e sicuro. La selezione dei grani ad alto contenuto proteico assicura una farina di alta qualità con elevate prestazioni, inclusa una forza di W 240/260.
  • Ricchezza nutrizionale: Questa farina è ricca di omega, vitamine e sali minerali grazie alla presenza del germe di grano. Il germe di grano conserva tutti i nutrienti essenziali che contribuiscono a una dieta equilibrata e promuovono la salute generale. Il contenuto proteico elevato della farina fornisce un apporto nutrizionale significativo.
  • Sapore autentico e caratteristiche organolettiche: La Farina di Grano Tenero Tipo 2 con Germe Forte offre un sapore autentico e rustico. La presenza del germe di grano vivo conferisce un profilo aromatico distintivo, arricchendo i preparati con un sentore di freschezza e vitalità. I prodotti realizzati con questa farina avranno un sapore più pieno e una consistenza più corposa rispetto a quelli fatti con farine più raffinate.
  • Versatilità d'uso per numerose preparazioni: La farina è estremamente versatile e adatta a molte preparazioni culinarie, tra cui dolci (pan di Spagna, ciambelle, pasta sfoglia, millefoglie, plum-cake, torta margherita, muffin, biscotti), pane rustico, pasta fatta in casa, pizza semintegrale e focaccia. Grazie alla sua forza (W 240/260), è ideale per impasti che richiedono tempi di lievitazione medio-lunghi, garantendo risultati eccellenti.
  • Durata: Scadenza consigliata di 6 mesi a garanzia della naturalità della nostra farina.
  • Ottime prestazioni di lievitazione: La Farina di Grano Tenero Tipo 2 con Germe Forte supporta impasti diretti e a lunga lievitazione, sia a temperatura ambiente che in frigorifero. Per impasti diretti, si consiglia l'uso di lievito di birra (1-2 g per 500 g di farina) o lievito madre (100-150 g per 500 g di farina) con idratazione del 60-65%. Per impasti in frigorifero, i tempi di lievitazione variano da 18 a 48 ore a seconda del tipo di lievito utilizzato.
  • Confezioni pratiche e conservabilità prolungata: La Farina di Grano Tenero Tipo 2 con Germe Forte è disponibile in confezioni da 5 kg e 25 kg, perfette per diverse esigenze culinarie, sia domestiche che professionali. Grazie alla presenza del germe di grano e alle elevate quantità di nutrienti, il prodotto finito mantiene la sua freschezza per un periodo di tempo più lungo, sia a temperatura ambiente che in congelatore.
  • 21,00 € (4,20 € / kg) SU AMAZON
farina per focaccia farina caputo per focaccia farina per focaccia caputo farina manitoba per focaccia farina 0 per focaccia farina per focaccia ligure malto per focaccia genovese teglia per focaccia genovese farina per focaccia senza glutine farina focaccia