Farina Africano Mix Braun

Preparato in polvere per dolci africano mix, per savoiardi, teste di moro, africanetti, sospiri e "tette della monaca", 200 gr
11,00 € (55,00 € / kg) SU AMAZON

Preparato completo: Miscela pronta per realizzare Tette delle Monache, Savoiardi, Africanetti e Teste di Moro.
Dosaggio: 600g di miscela, 600g di uova intere e 200g di acqua da montare in planetaria per 5 minuti.
Cottura: Cuocere a 210°C per 15-20 minuti circa con valvola aperta.
Confezione: Sacchetto da 400g di peso netto prelevato da un cartone originale da 10kg.
Ingredienti: Miscela di preparati per dolci tipici italiani, senza conservanti aggiunti.
11,50 € (28,75 € / kg) SU AMAZON

PREPARATO AFRICANO MIX . PREPARATO IN POLVERE PER BASI A MONTATA LEGGIERA .
Ideale per savoiardi e africanetti.
Montata rapida- voluminosa e stabile nel tempo. Evita la montata separata di tuorli e albumi. Tiene l'inzuppata fino a 3 volte il suo peso mantenendo inalterata la struttura. Congelabile dopo a struttura,mantiene corpo e sofficità alla in congelazione
Cartone intero da kg 10 peso netto. Prodotto uso professionale. Made in Germany
138,80 € (13,88 € / kg) SU AMAZON

Farina di: farro integrale, grano khorasan integrale, avena integrale, mais integrale, segale integrale, semola rimacinata di grano duro, semi di lino dorato, sorgo, polpa di carruba, quinoa
Fiocchi: fiocchi di avena, fiocchi di farro, fiocchi di grano, fiocchi grano saraceno, fiocchi di segale, fiocchi quinoa
Semi: semi di sesamo, semi di lino scuro, semi di girasole, semi di zucca, semi di papavero, semi di chia, semi di canapa decorticati, miglio decorticato, grano saraceno decorticato
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le proprie farine esclusivamente con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
22,20 € (4,44 € / kg) SU AMAZON