Fare Vino
I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento:
19 maggio 2025
EDAGRICOLE
Come fare un buon vino. La vinificazione dalla vigna al bicchiere
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QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
IN CANTINA
Come fare il vino
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QUALITÀ SUPERIORE
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#2
Sistemi Editoriali
Come fare... Il vino naturale. Guida completa all'arte del fare il vino
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
CAPYBARA Distributors Inc.
Red Star Lievito per Vino Premier Classique (Confezione da 5) Ideale per Fare Vino, Sidro, Idromele, Kombucha a Casa - Bustine da 5 g - Saccharomyces cerevisiae - Venduto da CAPYBARA Distributors Inc.
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Questo ceppo garantisce un rapido avvio della fermentazione, insediandosi rapidamente nel mosto di fronte alla microflora indigena. Buona resistenza all'alcol (fino al 15% vol.), raccomandato per fermentazioni senza controllo della temperatura grazie alla sua capacità di fermentare in un ampio intervallo di temperatura 14-30°C (57°-86°F). Resistenza ottimale a tutte le carenze nutrizionali (mosti poveri di azoto disponibile) e alle condizioni difficili (mosti fortemente chiarificati, alto contenuto di SO2).
Ceppo neutro riguardo al profilo aromatico. Rispetto della varietà. Selezionato per la sua capacità di conferire aromi molto puliti e caratterizzato da una bassa produzione di acidità volatile e acetaldeide.
STILI DI VINO: Ceppo ideale per grandi volumi di vino quando i vinificatori cercano principalmente una fermentazione sicura. Ben adattato alla produzione di vini rossi e bianchi di alta qualità, in cui è desiderata la complessità aromatica varietale. Ottimale per la produzione di vini rossi e bianchi corposi.
DOSAGGIO: 5g per 20-23L; TOLLERANZA ALL'ALCOOL: Fino al 15%; GAMMA DI TEMPERATURE DI FERMENTAZIONE: 14-30°C (57°-86°F).
USO: Reidratare per 20-25 minuti in acqua o in una miscela di un terzo di mosto e due terzi di acqua, utilizzando dieci volte il peso del ceppo. La miscela deve essere a 38-40°C (100-104°F). Mescolare per 20 minuti. Aggiungere gradualmente il mezzo di coltura fino a tre volte il peso del mosto, quindi attendere 10 minuti. Aggiungere questa miscela al serbatoio di fermentazione, assicurandosi che la differenza di temperatura non superi i 10°C, idealmente 5°C.
9,99 € (399,60 € / kg) SU AMAZON
CAPYBARA Distributors Inc.
Red Star Lievito per Vino Premier Rouge (Confezione da 5) - Ideale per Fare Vino, Sidro, Idromele, Kombucha a Casa - Bustine da 5 g - Saccharomyces cerevisiae - Venduto da CAPYBARA Distributors Inc.
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Questo ceppo garantisce un rapido avvio del processo di fermentazione, una buona resistenza all'alcol (fino al 15% vol.), cinetica di fermentazione completa e regolare (entro 17-30°C / 64-86°F), bassa produzione di acidità volatile e acetaldeide in condizioni nutrizionali adeguate.
Questo ceppo esalta la morbidezza e la rotondità dei vini corposi, ottimizzando i tannini leggeri. È ideale per le uve Bordeaux, in quanto esalta gli aromi di “erbe tagliate” nel Cabernet Sauvignon e le note di “frutta matura” nel Merlot. Pensato per i mercati internazionali, produce vini rossi corposi e a bassa gradazione con aromi complessi che si fondono con gli aromi del rovere, creando un profilo organolettico unico. Questo può aggiungere carattere ai vini più leggeri, facendoli risaltare.
STILI DI VINO: Consigliato per le vinificazioni di vini rossi di alta qualità invecchiati in botti di rovere. Particolarmente adatto alla produzione di vini rossi da famiglie di uve Cabernet, Merlot e Shiraz e a tutti i vini corposi. Per lunghe macerazioni con uve ricche di tannini astringenti.
DOSAGGIO: Bustina da 5 g per 20 - 23 litri; TOLLERANZA ALCOLICA: fino al 15%; TEMPERATURA DI FERMENTAZIONE: 17-30°C (64-86°F).
USO: Reidratare per 20-25 minuti in acqua o in una miscela di un terzo di mosto e due terzi di acqua, utilizzando dieci volte il peso del ceppo. La miscela deve essere a 38-40°C (100-104°F). Mescolare per 20 minuti. Aggiungere gradualmente il mezzo di coltura fino a tre volte il peso del mosto, quindi attendere 10 minuti. Aggiungere questa miscela al serbatoio di fermentazione, assicurandosi che la differenza di temperatura non superi i 10°C, idealmente 5°C.
9,99 € (399,60 € / kg) SU AMAZON
CAPYBARA Distributors Inc.
Red Star Lievito per Vino Premier Blanc (Confezione da 5) - Ideale per Fare Vino, Sidro, Idromele, Kombucha a Casa - Bustine da 5 g - Saccharomyces cerevisiae - Venduto da CAPYBARA Distributors Inc.
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QUALITÀ BUONA
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#6
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Ceppo di lievito particolarmente forte con tolleranza all'alcol molto elevata (18% vol.), Bassa produzione di acidità volatile e acetaldeide, buona resistenza alla fermentazione a bassa temperatura 10-30°C (50-86°F). Bassi requisiti nutrizionali (azoto e acidi grassi).
Questo ceppo di lievito conferisce corpo e rotondità grazie all'elevata produzione di glicerolo e favorisce lo sviluppo di aromi freschi e puliti. Permette di ottenere aromi puri e piacevoli grazie a una fermentazione lineare. Eccellente per produrre vini bianchi termoregolati e vini spumanti ottenuti con metodi tradizionali o Charmat.
STILI DI VINO: Ideale per vini prodotti in grandi quantità. Produzione di vini giovani. Produzione di vini bianchi e rossi ad alto contenuto alcolico, in cui l'enologo vuole mantenere freschezza e aromi varietali controllando la temperatura di fermentazione. Pasteur Champagne è uno dei migliori ceppi per evitare fermentazioni lente e per riavviare quelle bloccate con zuccheri residui grazie alla sua capacità di assimilare fruttosio e resistere all'alcol.
DOSAGGIO: 5g per 20-23L; TOLLERANZA ALL'ALCOOL: Fino al 18%; GAMMA DI TEMPERATURE DI FERMENTAZIONE: 10-30°C (50-86°F)
USO: Reidratare per 20-25 minuti in acqua o in una miscela di un terzo di mosto e due terzi di acqua, utilizzando dieci volte il peso del ceppo. La miscela deve essere a 38-40°C (100-104°F). Mescolare per 20 minuti. Aggiungere gradualmente il mezzo di coltura fino a tre volte il peso del mosto, quindi attendere 10 minuti. Aggiungere questa miscela al serbatoio di fermentazione, assicurandosi che la differenza di temperatura non superi i 10°C, idealmente 5°C.
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Demetra
Fare vino e distillati (In cantina)
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JOPHEK
JOPHEK Stampo 30 Cubetti Ghiaccio Silicone, 2 Pezzi Quadrati Grandi 3,5cm per Cocktail, Whisky, Vino, Frutta, Puree di Frutta, Gelati
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#8
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Cubetti di Ghiaccio Grandi per Molte Occasioni: Ogni vaschetta contiene un totale di 15 cubetti di ghiaccio grandi (3,5 x 3,5 x 3,5 cm) e 2 scomparti per il ghiaccio consentono di ottenere un totale di 30 cubetti di ghiaccio grandi. Si possono riempire gli scomparti per il ghiaccio con cocktail, whisky, vino, frutta, puree di frutta, gelati, tè freddo, caffè freddo, alimenti per bambini o aggiungere all'acqua fiori commestibili e fette di limone per preparare cioccolatini
Stretto e Poco Ingombrante: Una forma migliore rispetto alle altre palle di ghiaccio rotonde. Per massimizzare lo spazio del freezer e mantenere il ghiaccio fresco e privo di odori; gli stampi per il ghiaccio possono essere impilati in modo ordinato per utilizzare in modo efficiente l'interno del frigorifero
Facile da Sbloccare: La vaschetta per il ghiaccio è dotata di sezioni rialzate tra ogni scomparto per separare ogni cubetto di ghiaccio anziché incollarlo, rendendo lo sbrinamento un gioco da ragazzi. Basta premere delicatamente sul fondo per far uscire i cubetti di ghiaccio! A differenza di altre vaschette per il ghiaccio in plastica dura, l'elastomero di silicone aiuta a estrarre i cubetti di ghiaccio e a mantenerne la forma dopo la rimozione
Silicone Ecologico, Facile da Pulire: La nostra vaschetta per il ghiaccio è realizzata in silicone, una vaschetta flessibile, antiaderente e lavabile, priva di BPA, approvata dalla FDA, in grado di resistere a temperature da -40 a 240°C, sicura per l'uso in frigorifero e nel microonde, riutilizzo garantito
Attenzione: Quando si ricevono le vaschette per il ghiaccio, si consiglia di lavarle con una soluzione detergente e di asciugarle prima per ridurre l'odore (poiché le nostre vaschette sono prodotte pronte per la vendita, avranno un leggero odore di prodotto nuovo, il che è normale). Se avete domande, potete contattarci via e-mail
6,99 € (3,50 € / unità) SU AMAZON
KuKoo
KuKoo - Torchio per Frutta Vino Sidro Succhi Pressa per Succo di Frutta da Fare in Casa Spremiagrumi Torchietto Tradizionale con 3 Filtri - 6 Litri
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Torchio da frutta a pressa e mandrino tradizionale
Manovella aziona la pressa sul mandrino
Fatto di robusto legno di quercia e acciaio
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Campo al Faro
Bolgheri DOC Rosso Limited Edition Campo al Faro 2023, 0,75 ℓ
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Toscana
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Bolgheri
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fare il vino
come fare vino
fare vino e distillati
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